Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

Ce soir pâtes bolognaise façon Lola (avec courgettes et carottes râpées, poivrons vert et orange et jaune, qques fleurettes de brocolis, des tomates et des oignons bien sûr !) Et tarte au citron de Menton meringuée. La seule fois où je fais le repas cette semaine, la prochaine ce sera mardi prochain ! On prépare à fond la Coupe Icare 2018 et ben....c'est du boulot, que ce soit sur le terrain ou sur . Vivement la semaine prochaine !

A midi ceviche de saumon, mariné dans l'huile d'olive et du citron vert.. au resto, super bon ( et moins de 10 euros ! ). Une copine l'a pris au lait de coco et à la mangue, j'ai bien envie de refaire ça à la maison !

Ici, ce sera quiche tomate, jambon, mozzarella et on fait un sort au tiramisu.

finalement j ai soustrait une aubergine et j ai fait une moussaka vegetarienne que j ai servis sur un lit de tagliatelle comme je suis pas fanas des légumes c'etait bon! j avais un tres mauvais souvenir de moussaka preparé par ma mere mais je crois quelle rajoutais des poivrons ce que je deteste la mienne etait bien meilleure!!!lol

Hier soir c'était filets de saumon sauce aneth avec des petits palets de légumes (carottes, brocolis , choux fleur) , je fini le reste à midi

Moi, je me rappelle que quand mon père en faisait, je détestais ça, déjà qu'à l'époque, je n'aimais pas trop les légumes, voilà quoi. Quand j'ai fait mon régime Dukan il y a qq années, j'en ai fait et c'était trop bon. Depuis, je fais tjs la moussaka façon Dukan et je me régale à chaque fois.

je regarderait comment dukan fais sa moussaka

on ma donné des topinambour je vais faire un ragouts de topinambour pommes de terre et carottes et je ferais des bocaux avec le surplus

Moi finalement j'ai fait un petit plat au four, aubergines pré grillées au four 5 minutes, par dessus du riz complet et de la sauce tomate, épices et gruyère. Tout simple mais j'avais pas le temps de faire mieux. Cela dit c'était bon. Et en entrée salade de concombres tomates brocolis avec du yaourt grec pour la sauce.
J'ai une petite tartelette poire amandine en dessert mais j'arrive pas à la manger j'ai mal au ventre avec ces saloperies de médicaments, désespoir!

Edit, d'ailleurs je pourrais vous faire partager mes aventures culinaires passionnantes après mon extraction de dent de sagesse, ça promet d'être épique! (spoilers : glace, yaourt, purée, soupe, glace, purée, yaourt, soupe, et puis glace ...)

Regarde

cymoril Oh bah je suis calé sur le sujet, avec mon opération des mâchoires, donc je compatis fort

lena91410 Ha merci, je me fait juste retirer une dent de sagesse mais je suis en PLS, complétement morte de trouille, on m'a raconté trop de trucs horribles sur cette opération (les gens sont cons aussi, z'auraient pu me dire que c'était un vrai kiff et que j'aurais une sucette à la fin)

cymoril boh franchement tout va bien aller!! C'est une opération courante. A tel point que sur mon opération ils enlèvent souvent les dents de sagesse en même temps, bon moi j'avais pas besoin. Mais du coup suis vivante, c'est juste chiant le post opératoire mais on s'habitue

Je me suis fait enlever une dent de sagesse mais comme une dent normal. Bon bah tu gonfle un peu mais c'est tout, même pas mal !!

merci domipac 19 j essayerai comme ca bon sans boeuf haché bien sur!

finalement j ai pu faire 3 grand bocaux de mon ragout de topinambour navet carottes pomme de terre en + de ce que je vais manger ce soir
et on ma donné 2 grandes courgettes je pense faire un gateau choco courgette avec une et pour la 2 eme faudrais que je trouve une recette salée

Tu peux peut-être remplacer la viande hachée par du tofu écrasé.

J'allais le dire ! Une grosse courgette bien dodue ? Coupe au niveau de la queue et creuse à la cuillère parisienne. Garde de la chair et mélange avec tofu écrasé, épices, herbes. Et tu farcie la courgette, et tu la fait cuire soit ds sauteuse couverte à feu doux avec un fon de bouillon pour pas que ça colle. Cuisson comme pour un gâteau : lame fine au milieu, ça doit être mou. Ou si tu as une cocotte en fonte ovale c'est top (cocotte avec un couvercle plat, tu mets de l'eau ds la rayure et tu mets au four 20/30mn je crois me souvenir, tu peux y mettre des oignons émincés et des tomates aussi). Tu pèles pas la courgette, hein !!! Ou alors une bande sur deux. Oublies pas les gousses d'ail ! Et merci pour la recette de la moussaka, je vais adapter pour la tribu !!! (Vive les tables de multiplication....). Bonne nuit tout le monde !