Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

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Marce_eux

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Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!
Posté le 27/10/2015 à 21h03

Salut à toi, qui, désespéré devant ton frigo, ne sait pas quoi faire pour manger !
Toi qui en a marre de manger la même chose tout le temps!
Toi qui cherche des idées de plats à te faire!

Ce post est fait pour toi !!!

Qui ne s'est jamais trouvé désemparer à l'idée de faire à manger et de ne pas savoir quoi faire...

Allez, donnez vos idées, qu'on partage nos recettes et qu'on arrive à varier nos menus !!

Moi la première, j'attends vos idées
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Édité par marce_eux le 21-03-2017 à 12h27

Wood

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Posté le 21/09/2018 à 06h04

j ai fait une sauce au bleu pour manger mon ragout pomme de terre carottes et topinambour c'etait pas mal
je fais tester la courgette farcie j aime pas trop le tofu mais je mettrais des lentilles corail pour remplacer la viande et peut etre des pst pour la texture

Cachoux69

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Posté le 21/09/2018 à 07h43

Vous allez dire que je suis neu-neu, mais...c'est quoi les pst ? Parce qu' à part l'heure Pacifique (Pacifique Standard Time) qu' on utilise pas mal ici (faut se caler avec les cousins, pour les fuseaux horaires !) en cuisine je sais pas.... Poivre-sel-? Merci pour la réponse !

Domipac19

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Posté le 21/09/2018 à 13h44

protéines de soja

Cachoux69

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Posté le 21/09/2018 à 13h49

MERCI Domipac !!! Ben non, je ne connaissais pas, je s'rai un peu moins c.... ce soir.... ! Alors bonne question : (j'y connais rien ds ce genre d'alimentation, me tapez pas !) si on dit "tofu + protéines de soja" c'est pareil ? J'ai cuisiné du tofu l'autre jour, bien relevé c'est pas si mauvais mais j'en mangerai pas tous les jours... (Des protéines animales non plus, remarque ! Ça dépend des jours). Merci pour tous vos éclaircissements !

Wood

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Posté le 21/09/2018 à 16h53

non les proteines de soja c'est pas du tofu c'est des sortes de corn flake qui ont pas de gout tout sec que tu dois rehydrater essorer et ensuite ca prends le gout de la sauce dont ca c'est inbiber ca apporte une sorte de texture qui est sympa dans les trucs farcis bolognaise hachis etc

Domipac19

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Posté le 21/09/2018 à 17h53


cachoux69 a écrit le 21/09/2018 à 13h49:
MERCI Domipac !!! Ben non, je ne connaissais pas, je s'rai un peu moins c.... ce soir.... !

Ben écoute, on sera 2 parce que je ne connaissais pas non plus. J'ai juste regardé sur google.

Bref

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Posté le 21/09/2018 à 19h34

le temps s étant raffraichi enfin , ce soir gratin avec patates tomates et viande hachée .

Sab29000

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Posté le 22/09/2018 à 20h04

Je viens de tester les frites de carotte au four pour accompagner mes moules, trop bon
Couper les carottes en frites, les mélanger avec une cuillère à soupe d’huile et du paprika, 25 minutes à 220 degrés (retourner à mi cuisson).

Alma

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Posté le 22/09/2018 à 20h24

crevettes roses de Madagascar, pdt à l'eau, laitue, fromage (peut-être), tarte fine aux pommes.

Édité par alma le 22-09-2018 à 20h41



Aklof

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Posté le 22/09/2018 à 20h37

Haricots blancs, saucisses de Montbéliard, carottes, oignons. Et peut être une barquette de framboises en dessert.

Domipac19

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Posté le 22/09/2018 à 21h32

Purée pdt courge turban.

Alma

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Posté le 23/09/2018 à 14h53

tomates, cuisse de poulet fermier, pdt sautées, laitue, chèvre.
là je retente mes mini cakes chocamandepoire. pour le boulot..
ça sent bon déjà.. j'espère pouvoir les demouler sans les exploser.

Édité par alma le 23-09-2018 à 14h54



Alma

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Posté le 23/09/2018 à 15h53

Voilà.. Ceux du fond 1ère fournée sont plats. Ceux de devant 2ème fournée ont monté un peu plus.. peut être parce que la pâte à reposé 30 mns de plus ou que le four était déjà bien chaud..


Domipac19

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Posté le 23/09/2018 à 16h44

Miam

Bon moi, j'ai bien les boules,la poignée de mon Monsieur Cuisine vient de me rester dans les mains. Comme on est dimanche, impossible de joindre le sav. Je retenterai demain.

Alma

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Posté le 23/09/2018 à 16h46

domipac19

on a goûté avec zhom..
un de chaque coupés en 2.. ben les plus plats sont meilleurs ... côté texture..
c'est bon je peux les emporter au taf demain .
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