Salut à toi, qui, désespéré devant ton frigo, ne sait pas quoi faire pour manger !
Toi qui en a marre de manger la même chose tout le temps!
Toi qui cherche des idées de plats à te faire!
Ce post est fait pour toi !!!
Qui ne s'est jamais trouvé désemparer à l'idée de faire à manger et de ne pas savoir quoi faire...
Allez, donnez vos idées, qu'on partage nos recettes et qu'on arrive à varier nos menus !!
Moi la première, j'attends vos idées
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reine_lezard
pas eu besoin d'ajouter des légumes, dans mon bouillon il reste souvent des petits bouts de carottes, oignon, ail, PDT et des filaments de viande...
et je mets plein de vermicelle (100 grs pour 2 ...ça fait du volume)
ça nous rappelle notre enfance, quand nos mères récupéraient tout, rien ne se jetait ...
alma En fait j'aime tellement ce plat régressif que je n'attends pas d'avoir cuisiné autre chose pour me le faire... J'appelle ça, pompeusement, un minestrone (mais cela reste un bouillon/vermicelles au fond !)
Parfois j'utilise des fèves plutôt que des vermicelles, j'adore ça aussi.
alma Merci , je crois que ce sont les meilleurs que j'ai fait ,je pense que la farine y est pour quelques choses .
C'est cette recette là ,elle est assez rapide en plus (1h de pousse ,30 min de pousse a 30° dans le four puis 15 min de cuisson ) .
ça change quelques choses que l'on utilise de la levure sèche de boulanger ou fraiche ?
J'utilise toujours de la sèche
alma D'accord ,comme j'avais des soucis de pousse parfois je me demandais si ça venais de là .Par contre ,je fais attention de bien l'activé quitte a laissé un peu plus que le temps indiqué .
Samedi 2 , on reçois du monde pour l'anniversaire a Mr (30 ans ) chez nous . Un repas simple histoire de marqué le coup. J'espere qu'il n'aura pas un cadeau débile .
Eux ils seront au ski toute la journée et on sera absent du 29 au 1 avril ,en sachant que le 1 le soir on a un repas.
Bref ,je sais pas comment je vais faire . Puis j'adore faire des gâteaux (même si eux ils ne m'aiment pas ) mais je n'assume pas du tout d'en faire quand le cousin de mon Mr qui est pâtissier vient .
koskinelle si tu peux préparer des choses qui peuvent aller au congélateur comme les feuilleté saucisse ou des cake ou des pizza ça t'enlève une charge si il ne reste que le frais à faire
Le plat que je fais quand il fait beau comme en ce moment c'est de mélanger du Philadelphia (je prends la version xl car j'en ai pour plusieurs repas) avec je mets Des crudités, du maïs, et un poisson soit du thon, du saumon truite fumée ou du surimi
Je mélange le tout, et je mets ça dans wrap
Je mets aussi des graines de sésame
(mais cela reste un bouillon/vermicelles au fond !)
. Puis j'adore faire des gâteaux (même si eux ils ne m'aiment pas ) mais je n'assume pas du tout d'en faire quand le cousin de mon Mr qui est pâtissier vient .
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