Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

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Marce_eux

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Posté le 27/10/2015 à 21h03

Salut à toi, qui, désespéré devant ton frigo, ne sait pas quoi faire pour manger !
Toi qui en a marre de manger la même chose tout le temps!
Toi qui cherche des idées de plats à te faire!

Ce post est fait pour toi !!!

Qui ne s'est jamais trouvé désemparer à l'idée de faire à manger et de ne pas savoir quoi faire...

Allez, donnez vos idées, qu'on partage nos recettes et qu'on arrive à varier nos menus !!

Moi la première, j'attends vos idées

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Édité par marce_eux le 21-03-2017 à 12h27

Groubi

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Posté le 03/04/2022 à 18h16

Je mange très rarement des œufs ailleurs qu'en pâtisserie, mais ce soir j'ai bien envie d'une omelette aux champignons !

Elea2008

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Posté le 03/04/2022 à 18h19

groubi
J'adore les omelettes et les brouillades

A tout.
Ce matin après être allée courir j'ai ramassé des asperges sauvages sur le chemin, je vais les faire en omelette ce soir (enfin juste en entrée parce que je n'en ai pas beaucoup)

Alma

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Posté le 03/04/2022 à 18h19

hier soir on avait fillotte à la maison
elle avait fait des rillettes de thon qu'on a dégustées à l'apéro sur des tartines grillées de mon pain d'avant-hier. Et un gâteau au yaourt.
ensuite croques monsieur (à sa demande)
et salade de fruits frais avec du gâteau.

Ce midi, j'ai fait des gigolettes de lapin aux échalottes, champignons et lardons accompagnées de PDT cuites dans le jus. (il y en a pour lundi midi.)

ce soir on fini les rillettes de thon et une salade de champignons en vinaigrette.

Andiamo

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Posté le 03/04/2022 à 18h39

alma Je suis allée voir Gigolettes!!! Je sais pas si c'est bon mais je veux une fois dans ma vie demander ce plat au resto

Alma

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Posté le 03/04/2022 à 18h41

andiamo

c'est juste les pattes avant, c'est ce qu'on préfère chez nous (avec le foie), moins sec que les cuisses et les râbles.

Édité par alma le 03-04-2022 à 18h42

Andiamo

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Posté le 03/04/2022 à 18h41

On avait un pote hier soir, on a fait un tataki de thon...un délice

Andiamo

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Posté le 03/04/2022 à 18h43

alma Je me rends compte que j'ai mangé du lapin très rarement!
Ici on le cuisine au "vert jus", le jus des raisins de Chasselas pas encore murs...mais dernièrement on faisait plutot poulet au vert jus.

Alma

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Posté le 03/04/2022 à 18h49

andiamo

je le cuisine au vin blanc, romarin et laurier, et un peu de farine pour épaissir la sauce..

Andiamo

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Posté le 03/04/2022 à 18h51

alma ça a l'air pas mal...même si je n'arrive plus à manger de viande

Alma

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Posté le 06/04/2022 à 21h00

Ce soir omelette à la ciboulette du jardin salade d'endives.
Et fondant chocolat (recette du paquet de maïzena)

Regiscorrs

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Posté le 06/04/2022 à 21h16

Tiens, la salade d’endives, pour moi c’était ce midi….

Ce soir, j’ai fait des galipettes…

Gros champignons de Paris farcies, avec diverses aux options possibles, selon l’humeur, l’inspiration,….

Aujourd’hui, une version rillettes, et une autre version garnie avec un gratin de riz / tomates séchées / crème de parmesan. Le tout passé un petit quart d’heure au four à 180°, un régal !

Elea2008

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Posté le 06/04/2022 à 21h27

regiscorrs
Je ne connaissais pas ce terme en cuisine. Perso quand quelqu’un me dit «ce soir j’ai fait des galipettes» je ne pense pas spontanément à des champignons

Mais du coup j’ai regardé un peu les recettes et ça a l’air bien bon (j’adore les champignons de Paris)

Il faudra que je teste.

Regiscorrs

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Posté le 06/04/2022 à 22h51

elea2008 c’est pas mal comme recette, oui, et tu peux l’adapter au gré de tes envies. J’ai volontairement pas trop mis de détails, et je constate que ça a bien marché, vu ta réponse ! MDR.
J’avais découvert cette recette elle époque où j’étais vraiment mal et la seule chose que j’arrivais à faire dans la journée c’était de rester à écouter la télé, j’étais tombé sur l’émission les carnets de Julie, ça m’a permis de garder quelques recettes, ou au moins quelques idées…

Domipac19

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Posté le 06/04/2022 à 23h22

Ce soir, j'ai fait simple avec un gratin de raviolis.
J'ai préparé un gâteau au chocolat à la courgette pour le bureau et pour demain midi, ce sera courgette farcie façon quiche lorraine.

Alma

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Posté le 07/04/2022 à 00h42

Ah ben j'en fais aussi des galipettes.. mais pas au fromage ..
Vais essayer .

édit faute ..

Édité par alma le 07-04-2022 à 10h27

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