Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

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Marce_eux

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Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!
Posté le 27/10/2015 à 21h03
Salut à toi, qui, désespéré devant ton frigo, ne sait pas quoi faire pour manger !
Toi qui en a marre de manger la même chose tout le temps!
Toi qui cherche des idées de plats à te faire!

Ce post est fait pour toi !!!

Qui ne s'est jamais trouvé désemparer à l'idée de faire à manger et de ne pas savoir quoi faire...

Allez, donnez vos idées, qu'on partage nos recettes et qu'on arrive à varier nos menus !!

Moi la première, j'attends vos idées
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Édité par marce_eux le 21-03-2017 à 12h27
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Alma

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Posté le 24/04/2022 à 07h28
regiscorrs
N'hésite pas à demander si une recette t'intéresse..


Regiscorrs

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Posté le 24/04/2022 à 08h58
Merci alma, c’est sympa.
Sur certains sites, et suivant comment se comporte les publicités et autres un cœur vidéo, il est plus ou moins facile, ou possible, de faire des copier coller au travers du lecteur d’écran…


Groubi

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Posté le 26/04/2022 à 14h14
Étant tombée là semaine passée, me voilà OBLIGÉE de faire un brownie au chocolat





Alma

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Posté le 26/04/2022 à 16h33
regiscorrs
Hello, bon les madeleines ont bon goût mais le lendemain je les ai trouvées trop sèches. Du coup je pense qu'il vaut mieux prendre une recette avec du lait.


Alma

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Posté le 26/04/2022 à 16h37
Ce midi, galette parmentier, salade verte et tomates cocktail.
Pour la galette, 4 ?ufs, 2 patates râpées, 50 gr de gruyère râpé, sel, poivre.




Regiscorrs

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Posté le 26/04/2022 à 17h07
alma merci pour ton retour. Donc, soit une recette avec du lait, soit il faut se lâcher et tout manger tout de suite ! MDR.
Mais je pense que, de toutes façons, ce genre de pâtisseries doit sécher plus vite.
Je pense que je vais quand même essayer une fournée pour samedi, on sera une dizaine et ça m’étonnerait que les madeleines passent la journée ! Je pense que je rentrerai les mains vides…


Badmonster

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Posté le 26/04/2022 à 20h36
Début de semaine c'était risotto avec petite fondue d'oignons et pintade ou galette VG, j'adore le risotto mais je ferai bien la sieste après
Milieu de semaine ça va être pâtes brocolis + julienne de légumes, j'ai des crevettes et encore une galette VG. Fin de semaine on verra !


Domipac19

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Posté le 26/04/2022 à 21h42
Ce soir, tarte aux épinards frais. Trop bon. Même Mr qui n'aime pas les épinards, il a aimé.


Regiscorrs

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Posté le 26/04/2022 à 22h43
domipac19 voilà une bonne idée, la tarte aux épinards frais….
Il va falloir que j’aille jeter un œil à des recettes ; pour la pâte, je sais me le faire, et pour le reste, il faudra que j’aille prendre de l’inspiration…
Je pense que c’est le genre de choses qui ne devrait pas poser trop de problème, même sans yeux…


Domipac19

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Posté le 26/04/2022 à 22h58
Ma recette est toute simple. Tu prends une pâte feuilletée ou brisée, tu y mets les épinards cuits à la vapeur, des dès de jambon, de la béchamel, du fromage râpé dessus et hop, au four.
J'ai une autre recette avec les épinards frais, c'est une omelette. Pareil, tu les cuits à la vapeur, tu coupes fin des oignons, tu bats tes oeufs, tu y ajoutes un peu de sel et de poivre, tu rajoutes tes oignons et les épinards, des tomates cerises coupées en 2, tout dans la poêle avec une noix de beurre et miam miam.

Édité par domipac19 le 26-04-2022 à 23h21

Badmonster

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Posté le 26/04/2022 à 23h10
domipac19 tu ne fais pas cuire les oignons avant ? ça cuit assez si rapidement ?


Domipac19

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Posté le 26/04/2022 à 23h16
Non, non, ça cuit assez. Ah, j'ai oublié, il faut mettre aussi un peu d'ail.


Badmonster

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Posté le 26/04/2022 à 23h20
domipac19 Ah d'acc, je testerai ! ça fait une recette pratique à faire rapidos !


Elea2008

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Posté le 26/04/2022 à 23h27
On commence à trouver des petits artichauds violets locaux à des prix abordables... ce soir c'était donc artichauds vinaigrette (je me damnerai pour ça, j'adore) et lasagnes épinards-chèvre.

Les épinards, franchement, c'est un légume qui a mauvaise presse, mais bien cuisiné c'est bon et ça passe très bien.
Perso je préfère les faire tomber rapidement à la poêle plutôt que les cuire à la vapeur ou à l'eau, je trouve qu'ils sont plus savoureux ainsi.
Et ensuite je les intègre à mes préparations (tartes, gratins, lasagnes, risotto...) avec d'autres ingrédients si nécessaire.


Badmonster

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Posté le 27/04/2022 à 07h52
elea2008 pareil je les fais juste à la poele, c'est pas mon légume archi préféré, mais ça va, et surtout ça va hyper vite !


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