Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

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Marce_eux

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Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!
Posté le 27/10/2015 à 21h03

Salut à toi, qui, désespéré devant ton frigo, ne sait pas quoi faire pour manger !
Toi qui en a marre de manger la même chose tout le temps!
Toi qui cherche des idées de plats à te faire!

Ce post est fait pour toi !!!

Qui ne s'est jamais trouvé désemparer à l'idée de faire à manger et de ne pas savoir quoi faire...

Allez, donnez vos idées, qu'on partage nos recettes et qu'on arrive à varier nos menus !!

Moi la première, j'attends vos idées
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Édité par marce_eux le 21-03-2017 à 12h27

Rapide49

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Posté le 28/04/2022 à 09h00

L'artichaut cru j'ai testé et c'était pas trop mon truc,je vais pas dire que c'est mauvais mais je me suis régalée non plus .


Dites vous auriez des recettes de desserts pour consommer les fraises fraîches?
Sachant que je fais déjà en tarte, tiramisu,mille feuilles.
J'aime pas les fraisiers ni les charlottes.

Elea2008

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Posté le 28/04/2022 à 09h03

argamelle
Tu les rinces avant quand même!
Et sinon, ça dépend, crus ou cuits?
Crus je ne sais pas trop, je ne suis pas fan.
Et pour les manger cuits, tu les mets simplement à cuire à la vapeur 10/15 mn sans préparation particulière, et ensuite, tu les manges avec une vinaigrette, en trempant l’extrémité des feuilles extérieures dans ta vinaigrette, puis tout le centre (feuilles fines et coeur)

Elea2008

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Posté le 28/04/2022 à 09h06

rapide49
Soupe de fraise à la menthe fraîche.
Telle qu’elle, c’est très bon, frais et léger.
Et tu peux aussi la servir avec un petit fondant au chocolat maison : l’association est une tuerie, mais c’est moins léger, forcément

Argamelle

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Posté le 28/04/2022 à 09h06

rapide49

Un trifle ?

https://www.saveurs-magazine.fr/dessert-facile-trifles-fraises/

Ou un tartare de fraises

Ou une pavlova si t'es douée en cuisine

Reine_lezard

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Posté le 28/04/2022 à 09h07

rapide49 En panna cotta ? Tu mets tes fraises coupées en petits morceaux dans le fond de ta verrine, et tu peux en remettre au-dessus de la crème.

Pour ce midi, j'ai préparé une tarte pomme/topinambour/mozzarella. Tarte salée, je précise, car quand on voit certaines émissions culinaires, où on retrouve de la roquette ou du panais dans les desserts... ah je suis bête, du coup je me dis que pomme/topinambour/mozza en sucré, ça pourrait peut-être le faire aussi

Groubi

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Posté le 28/04/2022 à 09h07

Un sorbet ?

Reine_lezard

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Posté le 28/04/2022 à 09h10

rapide49 : j'oubliais, si tu aimes le thé glacé... je fais parfois thé vert/quelques fraises/basilic frais, ça se marie très bien ensemble.

Regiscorrs

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Posté le 28/04/2022 à 09h47

rapid49 les fraises fraîches se marie très bien aussi juste avec un fond de menthe pastille… (Qui a dit que c’était de l’alcool ? MDR)

Rapide49

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Posté le 28/04/2022 à 19h32

Merci pour vos réponses et vos recettes,je vais noté tout ça.
Ça me donne pas mal d'idées et de quoi varier pour jusqu'à la fin de l'été.

Badmonster

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Posté le 28/04/2022 à 19h50

Fraises avec une chantilly au basilic c’est trop bon !
Si tu en as trop tu peux faire des confitures haha
Tu peux t’en servir pour faire des biscuits style barquettes à la fraise ou autres :)

Si tu manges des produits laitiers, en collation avec du fromage blanc

Bluedu22

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Posté le 28/04/2022 à 19h50

rapide49 sinon avec de la chantilly ou du sucre

Domipac19

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Posté le 28/04/2022 à 20h43

Ce soir, carottes Vichy et rouelle de porc au four.

Rapide49

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Posté le 29/04/2022 à 09h30

Les fraises nature,au sucre ou Chantilly je fais déjà ainsi que le confiture

Alma

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Posté le 29/04/2022 à 20h18

15 fraises (françaises, variété clery) 500 grs.. elles sont énormes.
Seront mangées nature, avec un petit bol de sucre à côté pour quinenveut..

Aklof

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Posté le 29/04/2022 à 21h43

alma ça sent bon jusqu'ici !
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