Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

Quand je peux, je prends en fromagerie c'est bien meilleur !

Pr ce midi, pas eu le choix de le prendre en supermarché...

Je déteste le fromage ! L’emmental râpé dans les pâtes ou sur une quiche pas de problème, un peu de parmesan sur les pâtes ok mais le reste c’est mort. Tous les fromages, les yaourts, c’est pas possible..

badmonster Bin moi je ne pouvais pas voir un yaourt en peinture jusqu'à y'a pas longtemps. C'est bizarre parfois! C'est tous ces COVID ça m'a détraqué le gout

bluedu22
Naaa, ça c'est pour les Bäckser, on la roule et on la mange en une fois !

Hier soir c'était fondue. C'est terrible car ça remplie le ventre de gras, mais c'est un apport d'énergie tellement pas ouf que là j'ai faiiiiim.

andiamo

Oui j'ai bien ramassé et c'est pas finit j'ai des soucis d'oreilles, ça se bouche ou j'entends les sons hyper fort
J'ai de gros vertiges, des nausées

Et toujours pas de goût



Sinon team fromage à mort, c'est la vie !
Par contre pas fan de raclette, parce que souvent c'est du fromage/charcuterie bas de gamme
Mon copain adore ça et fait un peu la tronche que j'apprécie pas plus que ça

Mes parents avaient acheté du fromage chez le fromager pour noël c'était excellent !

Je raffole du chèvre ou des fromage persillé bleu, les seuls que j'apprécie pas c'est ceux avec des " habitants "
Même les chèvres très sec râpés sur des pâtes pas de soucis

Ma belle famille mange le fromage avec des oignons même pas des cebettes des oignons paille

quiebro13
"les chèvres très sec râpés sur des pâtes pas de soucis"

Ah vais essayer tiens..

alma

Il faut vraiment qu'ils soient très très très sec

quiebro13
Oui j'en achète pour l'homme sur le marché.
Il les appelle "les cailloux" ...

Ce midi c'était un reste de pâtée de campagne, un petit gigot d'agneau avec flageolets, on a pas eu envie de la salade verte et du fromage, On a fini les petits fours d'hier.

Ce soir, reste quelques blinis et de la truite fumée, et j'ai fait un velouté de butternut/haricots blancs/ail échalote et curry.

Hier au soir, toasts beurre-truite fumée en entrée, suivie d'un gigot de sanglier au four-gratin dauphinois, bûche glacée façon fraisier et bûche pâtissière maison au chocolat.
Ce midi, on a finit le gigot avec une fondue de poireaux puis les bûches.
Ce soir, on finit les restes du week end.

Alors le menu de ce soir: eau plate.

Hier, feuilletée aux légumes, pintade farcie, petits gâteaux.
Ce midi, saumon gravlax, foie, gigot d’agneau et cèpes, bûche forêt noire.

Heureusement que je n’ai carburé qu’au champagne et à l’eau ce midi!

Team mi non fromage mi fromage
La mozza, l'émental, gruyère, parmesan, ça va si c'est cuit. En revanche, chèvre chaud, non. Pas mega fan de la raclette, mais ça passe. Si elle est bonne, ça passe encore mieux =D On en a fait la semaine dernière mais acheté dans une coopérative de fromage en Savoie : Nature, fumé, à la truffe, aux champignons, à l'ail des ours, au bleu et au morbier (ceux là, j'ai pas gouté, faut pas abuser !). Vraiment très bon
En revanche, cru, impossible pour moi. Et quand je touche un fromage, il faut absolument que je me lave les mains après.

Au menu : les restes. Gravlax de saumon avec salade.

chou romanesco et riz! Va falloir reprendre une alimentation plus saine

Team 100% fromage ici. J’aime le fromage, tous les fromages, je ne crois pas avoir jamais goûté un fromage que je n’ai pas aimé (à part certains fromages industriels, mais ce n’est pas vraiment que je n’aime pas, juste que je trouve qu’ils n’ont pas de goût)

Je n’achète quasi plus de fromage industriels d’ailleurs : je me sers chez des producteurs locaux, ou, pour les fromages d’autres régions, je les prends à la coupe au marché ou en boutique. Ça ne revient pas plus cher et c’est bien meilleur.

Cru, cuit, fondu, petit-dej, déjeuner, goûter, dîner, hiver, été peu importe : je pourrais me nourrir exclusivement de fromage je crois :c4
D’ailleurs, c’est mon repas traditionnel d’anniversaire : un très beau plateau de fromages, avec du bon pain, une salade verte bien assaisonnée et un bon vin rouge. Je ne m’en lasse pas.

Quand je voyage, les premiers trucs que je goûte et que je ramène (si la région s’y prête) c’est le miel et le fromage.
D’ailleurs, je viens de passer 3 jours dans le Queyras, j’ai mangé : jour 1, une fondue aux 3 fromages (Fontu, tomme et bleu du Queyras) ; jour 2 : risotto crémeux au bleu du Queyras, brocolis et champignons noirs ; jour 3, des tourtons (des petits carrés de pâte fourrés à la pomme de terre et/ou au fromage) Et bien sûr j’ai profité des fromages locaux au petit déjeuner et pour nos casse-croûtes de midi en rando.

Par contre, je n’aime ni le lait ni la plupart des autres produits laitiers : un yaourt de temps en temps s’il n’y a rien d’autre mais sans plus.