Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

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Marce_eux

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Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!
Posté le 27/10/2015 à 21h03

Salut à toi, qui, désespéré devant ton frigo, ne sait pas quoi faire pour manger !
Toi qui en a marre de manger la même chose tout le temps!
Toi qui cherche des idées de plats à te faire!

Ce post est fait pour toi !!!

Qui ne s'est jamais trouvé désemparer à l'idée de faire à manger et de ne pas savoir quoi faire...

Allez, donnez vos idées, qu'on partage nos recettes et qu'on arrive à varier nos menus !!

Moi la première, j'attends vos idées
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Édité par marce_eux le 21-03-2017 à 12h27

Badmonster

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Posté le 09/03/2024 à 17h23

On a trouvé un bout de gant dans les chocolats du cab… on a appelé la marque pour signaler mais sans ticket de caisse ils ne font rien :/

horrible les petites mites !

Andiamo

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Posté le 10/03/2024 à 18h20

Et c'est super relou de se débarrasser des mites alimentaires...

Sinon vous avez des recettes pour faire le blanc des blettes, à part en gratin? J'ai utilisé les feuilles vertes pour une tarte.

Clarousse

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Posté le 10/03/2024 à 19h34

andiamo Le blanc des blettes j'aime bien les faire cuit à la vapeur avec de la crème pour accompagner du poisson, simple mais efficace

Andiamo

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Posté le 10/03/2024 à 19h38

clarousse Je note, merci! ce n'est pas trop "fade"?

Clarousse

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Posté le 10/03/2024 à 19h41

andiamo non je ne trouve pas, c'est doux et un peu sucré je trouve. Ca mets bien en valeur un poisson blanc. Après ne pas hésiter à assaisonner avec des herbes fraiches ( ciboulette, persil etc )

Andiamo

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Posté le 10/03/2024 à 19h42

clarousse Dac! Merci ;) J'en ai marre des gratins en tout genre

Clarousse

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Posté le 10/03/2024 à 19h48

andiamo ahah, je comprends ! surtout à cette période où on a envie de commencer des recettes plus printanières

D'ailleurs le blanc de blette revenu dans du beurre ( après pré cuisson à la vapeur ) en petits morceaux avec des petits pois frais, des navets et oignon s nouveaux ( en mode jardinière quoi ) c'est top aussi !

Andiamo

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Posté le 10/03/2024 à 19h51

clarousse Oui là c'est la période où on est en overdose des recettes d'hiver...
Il me tarde les asperges

Clarousse

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Posté le 10/03/2024 à 19h54

andiamo Tellement ! j'ai craqué ce midi d'ailleurs... bon avec des asperges vertes en conserves ne nous emballons pas ^^

Ce soir, galettes bretonnes ( à la normande )

Badmonster

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Posté le 10/03/2024 à 20h29

andiamo pareil !

Groubi

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Posté le 11/03/2024 à 13h15

J'ai testé les steaks végétaux et c'est pas mal !
https://deliacious.com/2021/05/steaks-de-lentilles.html

Argamelle

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Posté le 11/03/2024 à 13h46

Ce week end on a goûté des lasagnes "texanes" : le mélange de sauce tomate des lasagnes est un chili , donc tomates, haricots rouges, viande et puis des épices bien sûr

on était dubitatif mais c'est pas mauvais du tout, et bizarrement les haricots rouges vont pas mal avec les pâtes
Bon je suppose que en comparaison avec la recette habituelle, il ne faut pas mettre trop de haricots, et ne pas lésiner sur les tomates

Je pense que ça doit être aussi bon sans viande, je tenterais en mode végé et en mettant des carottes et oignons en tout petits dés à la place...

Badmonster

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Posté le 11/03/2024 à 13h49

groubi j’ai testé (mais industriel), les galettes de lentilles carottes… mais avec du tofu fumé dedans. J’ai vraiment pas aimé, je pense que c’est à cause du goût, mais surtout de la texture du tofu fumé..

Dommage

Groubi

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Posté le 11/03/2024 à 18h09

badmonster là j'ai mis lentilles vertes, ail, échalotes, flocons d'avoine et de l'assaisonnement.

L'objectif pour ce soir c'est de tester des pains aux haricots rouges pour faire un burger !

Édité par groubi le 11-03-2024 à 19h28



Badmonster

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Posté le 11/03/2024 à 18h33

groubi oui moi c’était du tout fait. J’ai une mini cuisine, donc je n’ai même pas un mixeur, c’est le genre de recette que je ne fais pas, pas de place pour mélanger, étaler et compagnie
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