Devenir végétarien ? On se serre les coudes !

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Marinedf

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 09/02/2016 à 16h31

Hello tous le monde !

Ça fait juste une éternité que j'ai pas fais de posts sur CA mais l'idée me trotte dans la tête depuis quelques jours parce que je pense que -comme toujours- il y aura du bon à apprendre de chacun(e) ici

Bref, pour rentrer dans le vif du topic, ça fait quelques mois que je pense à devenir végétarienne. Je dis bien "penser" car c'est quelque chose que je n'ai pas encore mis en application.

Depuis toute petite je ne consomme pas de poissons. C'était pas un choix éthique au début c'est juste que je détestait le goût que ça avait

Quant à ma consommation de viandes, elle a toujours été très limitée. J'en mange parce qu'on m'en met sous le nez, voilà tout.

Ça doit bien faire plus d'un an que, dans un petit coin de ma tête, je sais que je finirais très certainement végétarienne un jour ou l'autre.

Le truc c'est que pour éviter les conflits inutiles, je m'étais dis que j'attendrais d'avoir mon chez moi pour ne pas avoir à me justifier sans cesse auprès de mes parents. Mais clairement je me mets à consommer de moins en moins de viandes donc je me dis "Pourquoi pas passer le cap ?"

Pour achever de me convaincre, j'ai regardé le documentaire "Earthlings" et là ça a fait ding. JE SAIS que je finirais végétarienne. Le tout c'est de savoir comment l'amener et comment bien pratiquer le végétarisme.

Bref faut que je passe aux faits sinon on va me tuer

1er problème comme dit plus haut : ma famille. Pour eux c'est "Mange de la viande pour être en bonne santé" et "Mais nooon, les animaux ne sont pas tués comme des barbares dans les abattoirs, plus maintenant en tout cas". Du coup forcément ça va leur paraître complètement dérisoire et surtout ils vont avoir peur que je mette ma santé en danger.

2ème problème Il va falloir que je revois mon alimentation (bon logique en même temps ). En fait je suis une grande mangeuse de féculant (les pâtes et les patates c'est un peu la vie pour moi ) mais j'ai conscience du fait que ce n'est pas du tout équilibré. Je n'ai jamais franchement aimé la salade et la plupart des légumes idem. Du coup si certaines d'entre vous on des astuces pour faire aimer les légumes aux grands enfants comme moi

3ème problème Me renseigner mais avec des sources sûres. Parce que je pense bien que sur le net on trouve de tout et de n'importe quoi ...

Du coup est-ce qu'il y en a parmi vous qui ont sauté le cap ?

Pourquoi l'avez-vous fait ? (S'il y a d'autres raisons à évoquer que le bien-être des animaux)

Vous avez commencé progressivement ou vous avez changé votre alimentation du tout au tout ?

Au niveau des courses, vous avez continué dans vos hypermarchés habituels ou vous vous fournissez ailleurs ?

Comment gérez-vous les restos ? Les repas en famille avec des personnes un peu oppressantes etc ?

Cela est-il bénéfique ou au contraire en terme de santé ?

Et enfin si vous avez des sources d'infos (sites internet, lectures etc) je veux bien qu'on les partage




Merci beaucoup par avance
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Édité par marinedf le 18-05-2016 à 19h32

Joly33

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 12/07/2016 à 13h00

djebeldesierra
je sais pas du tout au chocolat t j'aime bien par exemple mais par contre je n'ai pas de quoi faire une compote

Djebeldesierra

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 12/07/2016 à 13h28

joly33 Tu peux en acheter

Par exemple y'a ça comme recette : http://pigut.com/2014/06/02/le-gateau-au-chocolat-vegan-facile-rapide-et-super-bon/

Google est ton ami

Marinedf

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 24/07/2016 à 11h42

Alors les filles, ça va ?

Moi en ce moment j'suis à fond sur le melon et les gnocchis

Evao

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 24/07/2016 à 14h05

Oui avec ce beau soleil qui s'est ENFIN décidé à se pointer, chez moi c'est légumes au barbecue à gogo et fruits de saison! Un régal!!!

Littlevenus

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 24/07/2016 à 20h33

coucou,

vous me donner faim


j'ai une petite question... quand au resto / fast food vous commandez un truc végé... et qu'on vous sert de la viande par erreur vous réagissez comment ? je sais que c'est pas bien le gaspillage et tout mais perso je peux vraiment pas et en fait ça m'énerve à un point quand ça m'arrive...

Evao

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 24/07/2016 à 22h34

littlevenus Tu veux dire quand tu as commandé quelque chose sans viande et qu'on t'apporte quelque chose avec de la viande par erreur? Moi dans ce cas là c'est retour direct en cuisine, même si moi non plus je n'aime pas gâcher, je ne paie pas pour un repas qui ne correspond pas à ce que j'ai demandé!

Littlevenus

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 24/07/2016 à 22h38

merci , je culpabilise un peu moins du coup

perso je trouve que c'est une erreur assez "grave" pour des serveurs, sans parler des végéta*iens il y a des gens qui pour cause religieuse ou d'intolérances ne peuvent pas manger de viande, je connais un type ça peut quasi le tuer (il fait une sorte d'allergie )... enfin voilà quoi c'est quand même pas compliqué de se rendre compte de la différence entre des légumes et de la viande quand on est un peu concentrés sur son boulot je trouve

Marinedf

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 25/07/2016 à 07h52

evao Moi hier soir c'était omelette aux poivrons et salade de concombre/tomates

littlevenus T'avais commandé quoi ? Comme Evao si je m'en rends compte avant de repartir je renvois la bouffe direct. Mais je doute que ce soit le cuisto qui ai fait l'erreur de confondre. Soit ta commande a été mal prise, soit le mec a mal lu, soit ceux qui préparent ont pas eu envie de se faire chier et ont envoyé un plat déjà prêt (j'pense que je vous apprends rien en disant que Macdo a souvent pas mal de sandwichs etc préparé d'avance )

Littlevenus

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 25/07/2016 à 10h48

ce n'était pas le cuisto mais les gens qui ont pris la commande car ils discutaient de leur petite vie au lieu de faire attention aux clients sinon impossible qu'ils aient mal compris c'était au macdo et on a utilisé les bornes de commande donc ecrit noir sur blanc "vegie mac" ils ont juste pas pris la peine de lire lol


merci pour ton avis ça me rassure

Morganette07

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 25/07/2016 à 10h59

Les filles, l'erreur est humaine, si vous saviez le nombre de trucs que les employés ont à faire à la minute dans la restauration, que ça soit les serveurs ou les cuisiniers..
ça arrive ;)

Earphoria95

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 25/07/2016 à 11h10

ici ca roule aussi. sage hormis le barbec de samedi soir.

pendant les vacances moults randos, du coup j'ai testé plein de sandwich végétarien, mention speciale au houmous / champignon de paris / brie de meaux.

la semaine c'est easy, je carbure aux salades de crudité en ce moment, avec la chaleur aucune envie de manger chaud, et encore moins de manger de la viande.

sinon pour le restau j'ai encore rencontré aucun souci, je pourrais pas dire...

Littlevenus

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 25/07/2016 à 11h12

oui l'erreur est humaine, mais quand on est pas concentré sur ce qu'on fait c'est plus de la négligence pour moi là on parle d'un resto, mais pour avoir fait un stage en pharmacie (où les gens glandent pas non plus) je peux vous dire que confondre le médicament x avec le médicament y ça peut avoir des conséquences mortelles et c'est même punissable par la loi...Au resto s'ils ont un client compliqué, imaginons quelqu'un qui fait des chocs anaphylactiques s'il mange du lactose et commande un truc sans fromage... enfin voilà quoi ils devraient vraiment faire gaffe à certains trucs particuliers. Confondre un truc à la viande avec un autre truc à la viande, ou la boisson à la limite ça passe mieux que les trucs très spécifiques ainsi je trouve.

Morganette07

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Posté le 25/07/2016 à 11h30

si des gens ont des grosses allergies ou de gros risques, en général ils le précisent en mettant bien en garde de ce qu'ils risquent.

Là entre autre, ce n'est pas le cas, il y a eu erreur, suffit de renvoyer le truc et voilà, tout est réglé, ya pas mort d'homme. ;) je vous trouve un peu exigeant. il y a des erreurs dans tous les métiers.

enfin bref, je ne veux pas polémiquer là dessus, j'ai juste pas pu m'empêcher de donner mon avis. ^^

Édité par morganette07 le 25-07-2016 à 11h32



Littlevenus

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Posté le 25/07/2016 à 11h37

oui il y a des erreurs partout, même parfois mortelles et c'est malheureux mais c'est humain

après faut pas se dire "l'erreur est humaine donc pas grave si je discute avec mes camarades au lieu de faire mon boulot" c'est ça qui me dérange, je suis peut-être exigeante avec les autres mais je le suis encore plus avec moi - même ! jamais je me permettrai de discuter de ma vie au boulot devant des clients c'est du bon sens pour moi, d'autant plus que certaines personnes qui aimeraient bosser sérieusement n'ont pas la chance d'avoir un travail
de plus je connais réellement des personnes qui peuvent pas manger de viande pour cause de santé, d'autres pour causes de religion (vous imaginez pas à quel point c'est important pour certains), et d'autres qui sont végé et moi oui manger de la viande ça va me rendre très mal même si ça va pas me tuer et je pense ne pas être la seule c'est pas pour autant qu'on va tous raconter notre vie au serveur... voilà je ne m'attends pas à ce qu'on comprenne mon point de vue.

Morganette07

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Posté le 25/07/2016 à 12h10

ah nan mais je ne t'ai pas dit qu'il fallait que tu la manges! évidemment, tu la renvoies.

et je n'excuse pas non plus toutes les erreurs hein, si le serveur est à l'ouest et fait mal son boulot, c'est pas correct, c'est sur .
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