Recettes healthy - edit p23 bowlcakes et pan cakes

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Lamorduedecso

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Recettes healthy - edit p23 bowlcakes et pan cakes
Posté le 31/08/2017 à 19h23

Hello CA

Comme proposé dans un sujet axé fitness, je lance ce post afin de partager ma passion récente.
Je me suis moi même mise sérieusement au fitness, il y a un an lorsque j'ai débarqué en Normandie. Ajouté à cela un changement réel de ma façon de m'alimenter. J'ai appris à m'écouter, à réduire considérablement mes excès de -mal-bouffe...
J'étais une accro du Macdo hebdomadaire, le vrai (un menu maxi, plus un burger, plus une glace, plus...), des plats préparés, des oursons à la guimauve -mwah, les oursons à la guimauvvvveeee -...
J'étais une adepte des "goûters-à-toute-heure", des triple voir quadruple desserts... Je me resservais plusieurs fois, préparais à manger pour trois et non pas pour moi

Je tiens à préciser que je déteste cuisiner de base. J'ai de fil en aiguille trouvé des recettes simples, tenté de les imiter. Progressivement, j'ai complété les recettes, tenté d'y mettre ma patte.

En un an, j'ai perdu 6 kilos (suis passée de 60 à 54).
J'ai pris en muscles, me suis affinée, en photos c'est juste impressionnant. Le tout n'est pas de perdre du poids, c'était de trouver le résultat que je voulais, et de me sentir bien dans mon corps. Je n'y suis pas encore mais m'en approche...
Le plus gros du travail, mon ventre, que j'adorerais avoir plus plat et surtout plus dessiné, mais ce travail est trèèèès long chez moi

Les réels changements que j'ai effectués pour voir cette différence aujourd'hui, j'ai quasi arrêté la consommation de ces produits, sauf lors d'occasions :
- sodas (j'étais une accro du Ice Tea)-
- gâteaux, biscuits, bonbons -
- chocolat
- beurre -remplacé par de l'huile d'olive-
- fromage
- pain à chaque repas
- sauce dans les aliments

Je me suis rendue compte que même le "sans sauce" passe super bien, sauf dans les salades où je continue d'en mettre un peu.
J'ai compris qu'on peut faire un Mac do léger, si si, je le fais quand j'y vais : de l'eau, une petite salade, deux petits wraps sans sauce, un dessert léger type compote ou fruits. Et les burgers et frites ne me manquent plus, même si au début c'était compliqué. Par contre récemment je me suis fait un Mac Flurry, je n'en avais pas mangé depuis des mois, forcément j'ai adoré
Le matin au final, je me fais vraiment plaisir, et je ne zappe jamais ce repas :
- pain spécial trois ou quatre tranches
- biscottes
- fruits
- petits plaisirs en quantité raisonnable : chocolat, beurre de cacahuète

C'est d'ailleurs tout le sujet de ce post, mes petits déjeuners, qui sont devenus mon rituel.
Quand j'ai le temps (ça me prend maxi 20 minutes pour ce que je vais vous faire voir), voici quelques unes de mes réalisations :

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Je vous partagerai les recettes au fur et à mesure, n'hésitez pas à me dire s'il y a un truc en particulier qui vous tente!

Je précise que je débute là dedans

Toutes mes réalisations et les choses du quotidien que j'aime, sont à retrouver sur mon Instagram : little_sparkling_shell

Édité par lamorduedecso le 04-01-2018 à 17h29

Kpuch

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Posté le 03/09/2017 à 09h45

Merci, ça marche quel que soit le lait végétal? parce qu'il y en a des plus aqueux que d'autres;)

Sahyss

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Posté le 03/09/2017 à 10h04

J'utilise soit du lait d'amande (j'adore avec celui là) soit si je n'en plus c'est lait d'avoine

Kpuch

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Posté le 03/09/2017 à 10h06

Ah j'avoue je n'ai pas testé le lait d'avoine, ej suis plus lait de riz, de coco ou de noisette la plupart du temps ;)

Sahyss

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Posté le 03/09/2017 à 10h08

Et coco et noisettes cela doit être sympa

Bianca_jones

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Posté le 03/09/2017 à 10h09

Bonjour !!

Comme sahyss m'a tagguée hier, j'ai découvert les recettes de bowl cake ici

Du coup, ce matin, j'ai fait des bowl cakes pour mon mari et moi: base classique + yaourt coco + pêches + amandes.
C'est très bon, le yaourt étant déjà sucré j'ai laissé la base neutre, et ça fait manger du fruit à Mr

Azure84

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Posté le 03/09/2017 à 10h10

sfamily mince même végétal ?

La mousse de chocolat à l'huile j'ai jamais testé mais étant donné que c'est les blancs en neige qui donne toute sa consistance à la mousse peut être quand remplaçant par de l'huile ça marche

Lamorduedecso

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Posté le 03/09/2017 à 10h18

bianca_jones On adoooooreeee belle photo

guimsly Tranches de pain conservées dans un torchon, des fruits, et tu fais tes tartines au dernier moment.

Les pan cakes se gardent bien une à deux journées.

azure84 Merci beaucoup

kpuch

Page 3 j'ai mis un lien sous la photo ;)

Édité par lamorduedecso le 03-09-2017 à 10h21



Bianca_jones

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Posté le 03/09/2017 à 10h21

lamorduedecso Merci ! Et j'avoue c'est bien bon !

En hiver, je pense qu'on doit même pouvoir faire la base "bowl cake" façon carrot cake: avec des carottes râpées incorporées à la pâte + de la cannelle + des raisins secs, avec une crème un peu neutre type fromage blanc battu, et des rondelles de banane, ça doit pas être mauvais

Lamorduedecso

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Posté le 03/09/2017 à 10h23

Le lait d'amande les enfants!!

Très bon, léger, pas animal donc. Prix pas exorbitant, préférer un petit conditionnement car ne se conserve pas très longtemps une fois ouvert. Je prends le Bjorg personnellement


bianca_jones a écrit le 03/09/2017 à 10h21:
@lamorduedecso Merci ! Et j'avoue c'est bien bon !

En hiver, je pense qu'on doit même pouvoir faire la base "bowl cake" façon carrot cake: avec des carottes râpées incorporées à la pâte + de la cannelle + des raisins secs, avec une crème un peu neutre type fromage blanc battu, et des rondelles de banane, ça doit pas être mauvais


Tu me fais penser que j'ai découvert il y a peu par Instagram la recette de pan cakes façon carrot cakes, ils avaient l'air à tomber!

Édité par lamorduedecso le 03-09-2017 à 10h24



Bianca_jones

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Posté le 03/09/2017 à 10h27

lamorduedecso ah ben si tu as la recette par là
J'adoooore le carrott cake

Kpuch

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Posté le 03/09/2017 à 10h41

Vous avez dit carrot cake?? Voilà je bave c'est malin

Lamorduedecso

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Posté le 03/09/2017 à 12h22

bianca_jones Te dis ça très vite

Sinon quelqu'un veut voir mon petit déjeuner de ce matin??

Sfamily

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Posté le 03/09/2017 à 12h25

lamorduedecso ouiiuuuiiii

Lamorduedecso

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Posté le 03/09/2017 à 12h26





Maxi pan cake à la farine de sarrasin , quelques morceaux de framboises incorporés à l'intérieur.

Topping framboises, clémentines or, graines de chia, miel et cranberries...

Édité par lamorduedecso le 03-09-2017 à 12h27



Amarelys17

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Posté le 03/09/2017 à 13h22

lamorduedecso Ouah ça donne trop envie
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