On fait construire ! L'avancée du projet

Bonjour tout le monde! Je remercie d'avance les personnes qui liront tout mon roman parce que cela risque de ne pas être très clair...

Je suis en pleine réflexion car je commence à me lasser de la location...
Actuellement nous louons avec mon copain un super appartement de 71m² pour 550€/mois ce qui est très bien, mais j'aimerais qu'on soit enfin chez nous d'ici 2 ou 3 ans max, donc je commence à réfléchir.

Sachant que j'ai un poney et une jument qui ont toujours vécu au pré, je cherche un endroit avec au minimum 1 hectare de pré et éventuellement une grange ou 2/3 boxes au cas où.
Voilà les options auxquelles j'ai pensé :

- Acheter un terrain, avec une seule partie constructible pour la maison et le reste pour les chevaux. Est ce que ça existe ? Ou est ce qu'il faut acheter la partie constructible puis se débrouiller pour avoir un terrain adjacent non constructible (je ne sais pas si je suis très claire...).

- Acheter un vieux corps de ferme ou une vieille maison avec un très grand terrain et tout faire retaper à notre goût.

Quels sont les avantages de ces deux options ? Les inconvénients ? Quelle serait selon vous l'option la moins chère ?

Nous sommes tous les deux enseignants, obtenir un prêt ne serait pas très difficile je suppose, mais je n'ai rien de côté... Mon copain lui a pas mal de côté mais il dit qu'on ne peut pas se lancer dans un achat tant que je suis dans cette situation (je n'ai rien de côté, mais à partir de février je devrais pouvoir mettre 250/mois de côté, ce qui n'est pas grand chose, j'en suis consciente...). Selon moi, et les quelques personnes avec qui j'en ai parlé, 250 000 / 300 000 (vraiment grand max) serait la somme qu'on pourrait mettre dans notre futur chez nous..
Qu'en pensez vous?

Merci pour vos retours / partages d'expérience !