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Veau en cage ?

Veau en cage ?

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Veau en cage ?
Posté le 03/07/2022 à 11h09

Bonjour,

Étant en stage à la Chambre d'Agriculture, je me déplace chez divers éleveurs laitiers. C'est un domaine qui m'était inconnu.

J'ai découvert avec tristesse des veaux en cage. Des très jeunes veaux, de quelques semaines.
Je ne connaissais pas cette pratique, mais mon petit coeur est brisé.
Le petit ne peut pas se mouvoir. Ils sont constamment dedans. Paraît-il que cela permet d'éviter les maladies.
Un labels permet-il d'acheter du lait sans cette pratique ? J'ai regardé, le bio permet cette pratique jusqu'au 7eme jours du veau. Ensuite il doit être avec des congénères.

Je suis sûrement naïve mais, n'est-il pas possible de produire du lait sans arracher le petit à sa mère si jeune (quelques heures)?
Je ne suis pas contre l'abattage des animaux, mais si on peut éviter de les faire souffrir avant...

Je n'imagine pas séparer un poulain, un chiot, un chaton de sa mère. Les gens hurleront au scandale. Les gens sont-ils assez informés ?
En photo, un des veaux dans une ferme. Je vais essayer de mettre la cage en photo.

Merci,
Joujou

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Posté le 03/07/2022 à 11h10

Les niches/cages :

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Posté le 03/07/2022 à 11h34

Et en étant stagiaire à la Chambre d'Agriculture tu n'as pensé que les plus à même de répondre à tes questions s'y trouvent justement ?
Les niches à veaux ne sont utilisées que pendant quelques jours ou semaines au plus , pour des raisons sanitaires et pouvoir nourrir individuellement car les veaux n'ont pas tous le même âge .
Ensuite les veaux femelles sont regroupés et élevés en ferme .Les veaux màles partent en atelier d'engraissement en parc collectif , avec ou sans paille .

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Posté le 03/07/2022 à 11h42

On m'avait expliqué la raison de cette pratique mais je ne la connais plus.

Mais si tu laisse le veau auprès de sa mère comment veux tu qu'elle produise du lait? Une vache laitière doit être rentable si tu lui laisse son veau jusqu'au sevrage, il n'y aura sûrement pas suffisamment de lait pour vendre...

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Posté le 03/07/2022 à 11h53

anemone47 je ne suis absolument pas dans cette branche lors de mon stage. Je suis dans l'irrigation. Et je n'ai pas eu de contact avec la partie élevage depuis que j'ai vu ces petits veaux.
Merci pour ces explications. Je me doutais qu'ils ne restaient pas des lustres dedans, mais bon. Cette pratique m'attriste. J'ai une vision très bisounours de la vie, oui.

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Posté le 03/07/2022 à 11h55

vegas132 oui je sais bien. Mais dans mon monde de bisounours j'espérais qu'il soit possible de traire une vache sans lui enlever son petit.
Ma grand-mère m'a expliqué qu'à leur époque le veau était attaché prêt de la mère quelques temps avant la traite. Alors oui, ce n'était pas la même production. Donc ce n'est pas comparable.
Mais je pensais que quelques chose de similaire existait pour éviter que le veau grandisse sans aucun contact maternelle.

Édité par joujou.or le 03-07-2022 à 12h01

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Posté le 03/07/2022 à 11h57

Avec mon compagnon depuis qu'on vit dans le Jura et qu'on est confronté à ça, on est devenu vegan.
Pas d'autres solutions malheureusement à part avoir sa propre vache.
Mon ancien voisin qui faisait du lait à comté remettait les veaux avec les mères le soir après la dernière traite.

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Posté le 03/07/2022 à 12h00

joual honnêtement si aucun label évite ce système, ça va être compliqué pour moi de boire du lait sans connaître les conditions de vie des veaux/vaches.
Je fais déjà très attention de la qualité de ma viande. Je n'avais pas pensé aux veaux dans les élevages laitiers.

Édité par joujou.or le 03-07-2022 à 12h00

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Posté le 03/07/2022 à 12h01

joujou.or alors la pratique de laisser le veau avec sa mère existe bien dans certaines productions , c'est le cas de la Salers pour le fromage du même nom .Sinon , certains éleveurs laitiers , rares pour l'instant se mettent à garder les veaux avec les mères pour le démarrage , d'autres les élèvent en groupe avec une " tante " ( vache sympa dédiée à les allaiter )

Je t'invite sincerement à profiter de ton stage pour te renseigner auprès des techniciens

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Posté le 03/07/2022 à 12h13

L'industrie laitière c'est quelque chose aussi niveau maltraitance

Je connaissais ces pratiques depuis pas mal d'années ce qui m'a fait me diriger sur les laits végétaux et supprimer la majeur partie des produits laitiers que je consommais.

J'ai beaucoup de mal à supporter ce genre de choses qui est inconnu pour beaucoup et banalisé pour d'autres.

Édité par quiebro13 le 03-07-2022 à 12h37

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Posté le 03/07/2022 à 12h18

joujou.or Le lait de vache est de toute manière très mauvais pour l'homme... Il y a des alternatives bien plus saines avec le lait végétal. C'est plus cher mais aucune souffrance animale et moins de dérèglement lié aux hormones etc.

Et dans le lait végétal il n'y a pas que le soja (qui est pas mal critiqué aussi) J'ai un faible sur le lait de riz amande par exemple, il a un prix mais moins cher que celui d'amande, et super bon.

La transition est à faire mais en trouvant celui qui convient ça se fait facilement !

Les yaourts il y en a beaucoup à base de soja, perso j'aime bien mais j'y suis allergique donc c'est pas très rentable d'en manger un

mais il faut aimer aussi.

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Posté le 03/07/2022 à 12h24

À ma connaissance pas d'alternative...pourtant laisser le veau téter (de façon contrôlée éventuellement) laisserait suffisamment de lait pour la consommation humaine.
Stress réduit pour la mère = production plus importante. Mammite réduite si succion du veau, surtout dans les exploits en monotraite. Bref moins de souffrance pour l'animal mais c'est tout le fonctionnement d'une filière à changer.

Au fait, la coloration rosée de la viande de veau n'est pas naturelle. Elle est due à ses carences en fer. Le veau est anémié puisque privé d'herbe...

À nous de consommer de façon raisonnée pour ne pas encourager un système qui fait souffrir les animaux et les humains (éleveurs).
Consommation en direct du producteur, avec animaux dehors au maximum. Où vous pourrez au moins observer si les niches à veaux ne sont pas laissées en plein soleil...

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Posté le 03/07/2022 à 12h32

Faut acheter du lait et fromage des aubracs.
J'avais entendu dire que cette race il est impossible de lui retirer son veau sinon elle coupe son lait.

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Posté le 03/07/2022 à 12h37

Les 'cages' sont là pour des raisons sanitaires et s'assurer que les veaux consomment correctement le colostrum. Certaines permettent de conserver la chaleur du veau et de lui restituer. ça permet aussi de diminuer le % de perte de veau.

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Posté le 03/07/2022 à 12h41

tekesuta

En vrai ce qui me manque le plus c'est le fromage et c'est ce que je consomme encore . . .

Parce qu'autant le lait et les yaourts c'est facile à remplacer et effectivement on arrive à trouver des substituts facilement (sur l'on peut même faire soi même) autant le fromage vegan c'est immonde . . .

Du coup j'en achète un peu en local notamment dans les Pyrénées quand on connaît l'exploitation et que l'on peut éviter ce genre de chose mais c'est vraiment pas simple à trouver

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Posté le 03/07/2022 à 12h57

Je ne mangeais que très peu de produits laitiers par goût mais quand j’avais vu ça et les conditions de traité, j’ai encore plus réduit..

Les seuls produits laitiers que j’achète occasionnellement sont du beurre (petit producteur au marché, les veaux restent avec la mère) et très rarement de la crème fraîche ( avant un peu de lait pour les recettes de crêpes ou gâteaux mais je suis passée aux laits végétaux pour ça aussi). J’aimais les “yaourts” style liegeois mais je n’en achète quasi plus à cause de çà. Je je mange pas de plat industriel tout fait donc pas de lait ou fromage ou crème issus de ce genre d’élevages.

Le seul lait industriel que je consomme c’est quand j’achète du chocolat au lait, ça reste occasionnel mais j’achète du chocolat industriel de temps en temps, ainsi qu’à Pâques, noel etc… je pense que même chez les chocolatiers artisanaux que je connais c’est du lait “pas clean” :/

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