Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

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Marce_eux

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Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!
Posté le 27/10/2015 à 21h03
Salut à toi, qui, désespéré devant ton frigo, ne sait pas quoi faire pour manger !
Toi qui en a marre de manger la même chose tout le temps!
Toi qui cherche des idées de plats à te faire!

Ce post est fait pour toi !!!

Qui ne s'est jamais trouvé désemparer à l'idée de faire à manger et de ne pas savoir quoi faire...

Allez, donnez vos idées, qu'on partage nos recettes et qu'on arrive à varier nos menus !!

Moi la première, j'attends vos idées
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Édité par marce_eux le 21-03-2017 à 12h27
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Cachoux69

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Posté le 18/10/2018 à 15h15
cymoril : variante pas mauvaise : je prends la même préparation. Je chemise un moule à fond amovible, je saupoudre de sucre d'érable (ou de cassonnade) le fond du moule. J'y mets deux pommes (suivant la taille) évidées et coupées en rondelles fines. Je verse la moitié de la pâte, je remets des rondelles de pommes, reste de pâte et cuisson. Ou alors au lieu de chemiser le moule (beurre + farine) j'y mets un rond de papier cuisson puis le sucre les pommes etc.... Miam, ça me donne faim, j'ai pas encore fait la pause j'y vais !!!


Cymoril

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Posté le 18/10/2018 à 15h45
Ha ça a l'air sympa aussi! J'ai vu qu'on pouvait mettre de la compote au milieu du gâteau sinon, ça doit être pas mal non plus. Je l'imagine bien aussi avec des noix ou des noix de pécan


Domipac19

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Posté le 18/10/2018 à 17h31
Ca a l'air sympa, comme gâteau, je l'ai mis dans mes marque-pages pour plus tard.

Ce midi, carottes râpées, quiche aux courgettes et reste de chou-fleur.
Pour ce soir, le me tête, soit on finit la quiche, soit je fais un plat mais je ne sais pas quoi faire. Faut que je réfléchisse. J'ai déjà fait mes yaourts sucrés maison et un gâteau que nous avons déjà goûté, trop bon. Je vous mets la recette http://www.lesgourmandisesdetitenoon.com/article-le-fondant-mortel-au-chocolat-et-ses-8-oeufs-101637279.html


Cachoux69

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Posté le 18/10/2018 à 18h44
Hou la domipac, ça va être "une tuerie" ce truc !!! Je sens que ce week-end, ça va sentir bon le chocolat ds la maison.... Bon ce soir ce sera du je ne sais pas quoi en entrée, (peut être courgettes et carottes râpées), chou chinois au bacon, plateau de fromages bien sûr, et Léa à préparé des iles flottantes au retour du lycée. À TAAAAABLE !!! Heu...laissez moi quitter le boulot quand même.... !


Alma

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Posté le 18/10/2018 à 19h33
cymoril

c'est drôle, j'ai failli en faire un ce soir de gâteau à la compote.
pis finalement j'ai fait un


Citation :
gâteau choco-amandes (sans farine, ni levure)..

125gr de chocolat noir
125gr de beurre
125gr de sucre
125gr de poudre d'amandes
5 oeufs

préchauffer le four à 180°

1) faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie, Ajouter le beurre et mélanger.
2) ajouter le sucre et mélanger, Puis la poudre d'amandes, puis les jaunes d'oeufs.
et terminer avec les blancs battus en neige.
3) verser dans un moule beurré et fariné, cuisson 180° 20/25 mns selon four.
On peut ajouter une pincée de sel..

c'est la 1ère fois que je fais ce gâteau, il a l'air réussi, verdict demain au bureau, mes collègues sont mes cobayes ...


Sab29000

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Posté le 18/10/2018 à 20h24
Pâtes, épinards en branches surgelés, chavroux. Pas fait les courses mais c’est super bon!


Lpie

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Posté le 18/10/2018 à 20h45
Ce soir : gratin chou fleur pomme de terre
Bon ok comme ca... Ca n'a pas l'air bon !


Alma

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Posté le 18/10/2018 à 20h52


Marisal

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Posté le 19/10/2018 à 09h32
Hier soir c'était salade composée : Romaine + chorizo + oignons rouges + avocat + tomate + essai d’œufs pochés au micro onde (plutôt satisfaite pour le temps qu'on gagne)


Justsmad

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Posté le 19/10/2018 à 09h56
Hier soir clafoutis de carottes et courgettes aux échalotes et au cumin. Salade pois chiche/betterave/oignon. Et j'avais refait un banana bread vegan aux pépites de choco. Tellement rapide à faire et plutôt light alors on ne s'en prive pas...


Alma

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Posté le 19/10/2018 à 10h28
justsmad


Citation :
Salade pois chiche/betterave/oignon


crue ou cuite la betterave ??
ça me tente bien ce mélange ...


Marisal

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Posté le 19/10/2018 à 10h32
Ca me fait penser qu'il faut que je fasse mon houmous !


Wood

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Posté le 19/10/2018 à 12h25
moi c'est lasagne aux aubergines ce midi


Lotiriel

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Posté le 19/10/2018 à 12h54
Pour moi ce midi :

Champignons à la grecque
Ailes de poulet avec blé ( ebly)
Yaourt nature sucré.


Justsmad

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Posté le 19/10/2018 à 12h59
alma cuite :-) avec huile de colza/vinaigre balsamique et une pointe de moutarde de Dijon en assaisonnement !


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