Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

J'en peux plus, je regrossis inexorablement du coup, je reprends mon ivre magique et on recommence le programme pour un moi. La soupe détox du début est entrain de mijoter.

domipac je pense que c'est normal, vu que tu as été en pause-physique depuis un bon moment, même si ton épaule ne t'empêchait pas de marcher tu étais beaucoup moins agile, le corps le sent. Et aussi c'est bcp moins facile de cuisiner avec l'épaule et le bras bloqués ! Mais là, tu n'as pas pu reprendre bcp de poids je pense, une semaine de "remise à niveau" et hop ! ça va repartir ! Et en mieux ! Ton corps avait sans doute besoin de ça, une opération n'est jamais anodine quant à ses répercussions. Mais ça va l'faire, ds une semaine tu auras repris la main sur la balance !

dopipac19
C'est quoi cette soupe detox ?!

J'essaie de perdre du poids. Ma vie est un yoyo inéluctable a + ou - 10 kg près !
J'étais arrivé à mon poids maxi => signal d'alarme => regime enfin plutot rééquilibrage alimentaire !!
Déjà -3kg... mais reste -7 aie !! (Au rythme de 2-3 kg par mois)

À midi... curry de lentilles corail/carottes improvisé. Encore une fois pas du tout présentable mais tres bon.

Bon ben....les cocottes sont passées à la cocotte ! On avait trois poules qui "faisaient la gueule", une dont l'aile pendait suite à un coup de dent du chien du voisin (un beauceron gentil comme tout mais qui aimait pas trop les poules) une qui se trainait les pattes et une qui pondait plus. Beau-papa Francis s'est chargé des bestioles, me les a amené toutes plumées/vidées à la maison. Transfert ds la cuisine de la Ferme, belle-soeur m'a filé un coup de main : sauté de filets de gallinacé avec poivrons vert-rouge-jaune, tomates, et un gros bocal de cardons de l'hiver dernier. Avec gingembre, épices, une poignée d'olives vertes aussi, c'était impec. Le reste des bestioles à été soigneusement découpé (merci belle soeur, j'aime pas faire ça) et congelé illico. domipac tu m'as donné l'idée avec la soupe, j'ai rassemblé tous les ingrédients, et hop, ds le couscoussier ! (Ben oui, je fais tjrs des multiplications....). J'avais embauché Zoé et Léa pour tailler les légumes, j'adore ces moments ds la cuisine qd on prépare : on discute, on chante, il y a du passage, les mecs viennent se chercher un café et puis finalement restent et ça papote.... La cuisine de La Ferme c'est vraiment le coeur de la maison, même ceux qui sont de l'autre côté de la banque de séparation participent.... Bon, soupe avec morceaux en boîtes de conservation (8boîtes de 5 grosses louches) à refroidir, j'ai mixé le reste. Tout celà refroidit ds le cellier, ce soir étiquetage et congélation. En attendant, aujourd'hui il fait beau : à dada !!!!!!!!

C'est uen soupe détox qui s'inscrit en prélude d'un programme brûle-graisse de 30 jours. J'ai fait ça l'an dernier et perdu 5 kg en un mois du coup, j'ai continué et j'ai perdu 15 kg en 9 mois. Depuis juillet, j'avais repris un kilo donc rien de grave mais là, je vois les chiffres sur la balance qui augmentent au fur et à mesure que le temps passe donc stop, on recommence tout.
Donc cette soupe, c'est 2 carottes, 2 oignons, 2 gousses d'ail, une courgette, un demi-céleri-rave, 2 navets, 1 poivron rouge, le tout arrosé de 2 L d'eau minérale, du laurier et du thym et cuit 45 minutes. Tout le WE, je prends ça à chaque repas, agrémenté d'un yaourt, d'une tomate ou d'une tranche de jambon, une pomme, bref, c'est de la détox. Si ça se trouve, Cachoux à raison, ça va peut-être me suffire, je verrai lundi matin sur la balance. Bon, je te rassure, après, je mange normalement, hein.

Cachoux, vous ne gardez pas les viscères des poules? Gamine, j'adorais les gésiers mais dans le commerce, tous les poulets sont vidés éviscérés.

domipac19
pendant 30 jours la soupe seulement avec jambon, yaourt ou pomme ?? à tous les repas ??
pas de carences ??

pâtisson en tranches revenues à l'huile d'olive, ail et persil ...
steaks hachés...
salade d'endives,
tarte vergeoise aux pommes (carrouf)

Ce week end on est enfin tous à la maison ! Donc saint jacques (pour l'instant elles ne sont pas encore trop chères) et morilles... repas de fête

Non, la soupe, c'est seulement ce WE pour détoxifier le foie et après, c'est nourriture normale et équilibrée. Non, sinon, c'est même pas viable, déjà que j'ai faim, là.

Du coup ce soir, omelette avec le reste de spaghettis pour les miens, et soupe pour moi avec un fromage blanc à la cannelle.

Soupe potiron carotte pour moi

Pizza maison pour homme "allergique aux légumes"



Je comprends le côté soupe - détox.
J'essaie d'en manger le plus souvent possible mais celle là navet céleri poivrons ... elle doit faire violence !
Merci pour la recette

domipac19
j'ai aussi noté la recette.. vais faire ça avec ma mère, je descends dans 10 jours..

Non mais la photo de ta pizza, c'est mortel pour moi, là.
Sinon, ouais, le céleri, moi, je ne peux pas donc je le mets pour cuire la soupe parce qu'il a, parait-il, des vertus bienfaisantes sur la ligne mais pour manger la soupe(il ne faut pas la mixer, il faut manger les légumes tels quels), je l'enlève, c'est dégueulasse, ce truc.

pique nique apres la brocante donc quiche aux legumes et gareaux poire chocolat et gateau pruneaux rhum tout fait maison bien sur