Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

Je viens de tester une recette. J'ai fait des cookies avec une farine spéciale, du pain dur recyclé. Ben ma foi, c'est pas mauvais. la texture en bouche est différente mais au goût, ma foi, ce n'est pas si mal.

Cookies au pain recyclé validés par tout le monde. Du coup maintenant, je vais bcp moins gaspiller, c'est top.

Ce soir, gratin de carottes et brocolis avec des dés de jambon, trop bon.

J'ai fait des spaghettis avec du brocolis / Champignons ce week-end mais le rendu final ne me plaisait pas. Hier soir, j'ai décidé de les transformer en gratins. J'ai divisé ma portion en 2 (je voulais finir tous mes spaghettis donc j'en ai fait pas mal lol), rajouté plus de brocolis, rajouté des boulettes picards (fin des boulettes thaïlandaises + complément avec des suédoises) rajouté des échalotes, crème soja et un peu de fromage. Tout ça au four (en 2 fournées du coup).
J'ai tout transvasé dans tes tupperwares pour le boulot. J'ai gouté quand même avec la cuillère et ... Franchement pas mal pas mal ! La crème soja ainsi que les boulettes donnent un petit plus au plat.

J'ai donc une portion pour ce midi =D

Hello par ici !!

Des idées pour un repas pour 10 personnes pas trop compliqué à préparer?
J'ai l'habitude de faire un parmentier de canard qui est une de mes valeurs sures mais je ne serais pas contre changer.
Quelque chose qui me permette de préparer en avance et de profiter de l'apéro.
Hors rôti etc.

magiconnemara

un gros chili con carne ...

ou un grand plat d'émincé de poulet au curry avec du riz ...

ça faisait longtemps, je viens de faire mon cake moelleux au lait d'avoine et amandes ...
ça sent trop bon ...

miam ce soir et demain au petit dej'

Fais une fondue suisse. C'est super convivial et très peu de préparation.

magiconnemara un risotto ?

Ca soir, j'ai fait un parmentier aux légumes.

magiconnemara

une raclette ^^

Hello
A midi, j'ai testé la tajine légumes de marmiton en divisant les proportions par deux. C'était facile et sympa. Et il m'en reste pour ma gamelle de demain midi.

https://www.marmiton.org/recettes/recette_tajine-de-legumes_47231.aspx

Francfort purée salade ce soir..

hauts de cuisses de poulet mijotés sur endives en tronçons ....
fromage

Il me restait de la garniture du hachis de l'autre soir alors j'ai fait du riz pour l'accompagner.

Salade hier : Pousses d'épinards, un demi avocat, du saumon et un peu d'oignon rouge (le goût persiste en bouche ha ha malgré les brossages de dent).

Ce soir, je pense me faire une tartinade avec le reste d'avocat et il faut que j'achète un potimarron pour refaire de la soupe