Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

Hier c'était chou rouge/raisins sec/graines de courge en salade, je finis ce soir avec surement un peu de houmous.
Ce midi j'ai prévu purée de panais/carottes avec des falafels de lentilles corail et une pomme

wood

potimarron/châtaigne .... ça tient au corps en plus et c'est trop miam ..

Cette semaine on mange/a mangé :
- pâtes arrabiata avec des saucisses végé et des épinards
(je fais moitié sauce arrabiata, moitié pulpe de tomates pour réduire le sel et l'épice)
- curry aux lentilles corail et légumes avec du riz complet
(1 oignon, 2 gousses d'ail, 1 boite de tomates en dés, la même mesure de bouillon, 1 boite de lait de coco, 2 càs de poudre de curry, 1 tasse de lentilles corail + légumes + riz)
- soupe de légumes (poireaux, pdt, carottes, choux-fleur et broccoli)
- Courge spaghetti avec une sauce pesto
- soupe potimarron

Hier pour moi c'était salade de mâche, avocat, tomate et quinoa/boulgour, un filet d'huile d'olive et citron vert (c'est simple mais qu'est ce que c'est bon ...). Et aujourd'hui dhal de lentilles aux épices selon une recette de mon livre indien, très bon (mais je n'ai pas pensé à faire du riz ou des petits légumes à côté pour accompagner donc c'est moyennement équilibré comme repas, des lentilles aux lentilles :p)
Et en dessert toute la semaine j'ai mangé du crumble pomme mûres noisettes miel, c'est bien ça dure longtemps et je m'en lasse pas, je met du yaourt avec le midi, ça tient bien au corps.

Couscous poulet/merguez du traiteur Carrouf ce soir ...

Ce midi reste de pâtes/champignons/crème d'hier soir + salade (endive et sucrine)

Ce soir Monsieur a dit croque monsieur ! et salade avec, grenade en dessert.


demain c'est marché, je vais faire le plein de légumes pour me faire ma cure de verdure !

ce soir : gratin de lieu noir avec ses légumes ( carottes et champignons )

j'hésite ce soir ...
soupe épaisse ou jambon pâtes...

j'ai super bien mangé ce midi au restau avec ma fille :
filet de lieu (ou colin sais plus) carottes 2 couleurs au cumin, riz, tomates grappe grillées et salade..
une tuerie ... et un café gourmand pour moi ...

ce restau à Chantilly est à conseiller... servent de 11h à 23h.. et c'est vraiment bon, ça fait 6 fois que j'y vais et suis ravie à chaque fois ...

merci domipac 19 pour les idées de soupes !

Aujourd'hui, c'était repas alsaciens. Ce midi, une flammekueche et ce soir, choucroute.

J'ai fait une "potée" pour la semaine avec tous les légumes qu'il me reste xD
Chou blanc, pomme de terre (3 mini donc quasi rien lol), carottes, oignons, poivrons rouges, un peu de quinoa et de pruneaux (pour donner une petite note sucrée). J'ai gouté vite fait hier soir pour le diner. J'avais un peu peur avec le chou blanc (première fois que j'en fais) Eh ba c'était vraiment pas mal.
Mais ce midi, c'est reste de purée de panais / carottes avec une omelette.

ce midi pour moi ravioles, ce soir je prévois rouleaux de printemps de légumes (et puis tant qu'à faire, j'en ferais pour la semaine, histoire de moins se casser les pieds le soir )

Ce week-end on a mangé une courge spaghetti au pesto, un brunch à la british (rostis, tofu brouillé, haricots blancs à la tomate, pain grillé) et on a fait une soirée crêpes.
Hier soir et ce midi un petit risotto tomates séchées, petits pois et épinards.
Ce soir et demain soir ce sera enchiladas au butternut et haricots rouges.
Demain et mercredi midi on mangera des pâtes avec poireaux et haricots blancs.
Mercredi et jeudi soir on aura une soupe potimarron.
Jeudi et vendredi midi ce sera un gratin de riz et broccoli.

Hier au soir, gratin de chou-fleur. Il était énorme donc on n'a pas fini d'en manger.

Hier, c'était tarte épinards / saumon. Trop bon !!!