Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

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Marce_eux

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Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!
Posté le 27/10/2015 à 21h03
Salut à toi, qui, désespéré devant ton frigo, ne sait pas quoi faire pour manger !
Toi qui en a marre de manger la même chose tout le temps!
Toi qui cherche des idées de plats à te faire!

Ce post est fait pour toi !!!

Qui ne s'est jamais trouvé désemparer à l'idée de faire à manger et de ne pas savoir quoi faire...

Allez, donnez vos idées, qu'on partage nos recettes et qu'on arrive à varier nos menus !!

Moi la première, j'attends vos idées
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Édité par marce_eux le 21-03-2017 à 12h27
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Marisal

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Posté le 23/01/2019 à 10h05
Soupe de potimarron/curry/lait de coco hier ! Bon ... j'ai mis trop d'eau à mon goût, j'aime bien la soupe de potimarron bien épaisse


Alma

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Posté le 23/01/2019 à 12h53
marisal

moi aussi faut qu'elle soit épaisse la soupe de potimarron, limite purée liquide ..


Wood

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Posté le 23/01/2019 à 17h56
j ai fait des boulettes de pst sauce moutarde boulgour et fleur d ail des ours tres bon et un gateau avecun yaourt a la fraise et des cranderries


Wood

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Posté le 23/01/2019 à 18h02
et j ai fait du " beurre " vegetal avec des graines de tournesol un peu de gomasio pour les omega 3 et 1 pointe de curcuma! plutot bon en tartinade apres faut que je teste en cuisine !


Kiiwii

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Posté le 25/01/2019 à 18h53
Ce midi : salade sucrine + sandwich pain de mie complet/St Moret/jambon + "palets" de chou fleur

Les palets de chou fleur ont remporté un franc succès ! C'est tout simple, ça fait manger du chou fleur autrement qu'en gratin et velouté. Je pense que je recommencerai !


Goldiou

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Posté le 26/01/2019 à 09h15
kiiwii tu fais ca comment


Kiiwii

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Posté le 26/01/2019 à 09h19
goldiou je fais cuire le chou a la vapeur. je l'écrase à la fourchette ou presse purée. j'ajoute un oignon ciselé fin, ciboulette, emmental, comté, parmesan....(choix libre du/des fromages), sel poivre.
je fais des palets avec un cercle en métal. un coup d'huile d'olive dessus.
au four à 180 pendant 15 min environ


Alma

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Posté le 26/01/2019 à 11h06
hier soir, soupe minestrone de chez Picard.. ben très bonne, et bien notée par Yuka ..
à refaire, ça dépanne bien et peu calorique..


Kiiwii

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Posté le 26/01/2019 à 18h44
Ce midi (enfin... à 15h vu qu'on a du monde ce week end) : fruits de mer !!
Huîtres, langoustines, grosses crevettes... C'était trop bon !

Ce soir on hésite... rôti de boeuf ou coquilles St Jacques. A voir selon l'humeur


Badmonster

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Posté le 26/01/2019 à 20h04
Ah les langoustines... Avec du pain et du beurre, c'est trop bon ! À midi moi c'était filets de rouget, riz et frites de patate douce. J'ai trouvé ça un poil trop sucré pour accompagner le poisson, mais j'ai pas pu résister


Appalouse44

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Posté le 26/01/2019 à 20h51
Salut ! Je rejoins le post. De mon côté, spaghetti au potimarron (si, si, ça le fait), avec une bonne dose d'ail et d'huile d'olive.
Les pâtes cuisent dans le potimarron coupé en cubes, ça met un peu de temps mais le rendu est vraiment pas mal. Bon, ça tient au corps l'hiver, quoi !

Sinon, étant donné l'actualité, je ne résiste pas... En dessert, un cake d'amour signé M. Legrand, bien sûr ! https://www.youtube.com/watch?v=lckuX1aaslg


Midame

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Posté le 27/01/2019 à 00h12
En ce moment je fais une cure de frites ..

J'ai fais aussi des poêlées de chou de Bruxelles avec des champignons de Paris, crème, poivre, sel. Un délice


Bref

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Posté le 27/01/2019 à 16h17
crevettes caramélisées à la sauce soja et miel avec nouilles chinoises


Lena91410

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Posté le 27/01/2019 à 16h38
J'ai prévu de faire des macarons du coup j'ai mis mes blancs à reposer mais j'avais 2 jaunes en rab.

Donc j'ai tester des " biscuit "?

Hormis l'aspect biscuit pour chien. J'en ai goûter un il était très bon, ça faisait crumble. Sauf que j'en ai repris 2 dans la journée.
Et là, la bouche qui pique et un goût amer. La levure qui est resté cru, mal mélangé .. surtout qu'après réflexion je ne comprend pas ce que fout la levure dans la recette. Bref bof quoi



Alma

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Posté le 27/01/2019 à 16h56
ce midi,
radis noir rond/beurre
bavette et pdt sautées à la graisse de canard persil et ail, salade verte.


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