Hello !
Je ne poste pas souvent ici, je ne cuisine pas beaucoup, mais en ce moment, je n'ai que ça à faire étrangement
Je suis confinée avec mon conjoint, on fait donc chacun la cuisine trois jours d'affilé.
Aujourd'hui, c'est donc mon tour, voilà ce que j'ai prévu pour le dîner :
En apéritif :
Un
mélange de fruits à coque (graines de courge, graines de soja, noix de cajou, amandes) et de
cranberries, je mets tout ça dans un petit bol, je mets quelques gouttes d'eau sur le tout, j'ajoute un peu de
sucre roux, du
piment d'espelette et du
thym. Au four environ 5 min, histoire de faire caraméliser un peu le sucre. À déguster tiède, c'est vraiment sympa
En plat principal :
Je vais faire une
quiche aux asperges vertes et chèvre.
En dessert :
J'ai fait une
tarte tatin. Bon, c'est la première fois que j'en fais une, je ne l'ai pas encore démoulée, j'espère que ça va le faire. Je l'accompagnerai d'une
boule de glace à la vanille
Voilà pour aujourd'hui !