Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

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Marce_eux

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Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!
Posté le 27/10/2015 à 21h03

Salut à toi, qui, désespéré devant ton frigo, ne sait pas quoi faire pour manger !
Toi qui en a marre de manger la même chose tout le temps!
Toi qui cherche des idées de plats à te faire!

Ce post est fait pour toi !!!

Qui ne s'est jamais trouvé désemparer à l'idée de faire à manger et de ne pas savoir quoi faire...

Allez, donnez vos idées, qu'on partage nos recettes et qu'on arrive à varier nos menus !!

Moi la première, j'attends vos idées
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Édité par marce_eux le 21-03-2017 à 12h27

Elea2008

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Posté le 27/04/2020 à 22h44

goldiou
Souvent c’est quand on les laisse trop cuire.
Les cookies doivent cuire très peu de temps, 10mn maxi. Quand ils sortent du four ils ont l’air encore mous, c’est normal. En refroidissant ils vont durcir et devenir croustillants dessus, et rester moelleux dedans

Alma

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Posté le 28/04/2020 à 01h03

elea2008
Je les ai encore un peu trop cuits les derniers.
J'arrive pas à me dire qu'ils faut qu'ils soient mous en sortant du four, du coup, 4mns de trop.
Mais sont bons quand même..

Emanuquite

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Posté le 28/04/2020 à 21h24

Petite brioche aujourd'hui !


Et ravioles ce soir

Lena91410

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Posté le 29/04/2020 à 10h58

Hier du coup j'ai fais le fameux gratin endives que j'avais goûté en industriel.. et bah plutôt réussi !!

J'ai fais ma première béchamel du coup, c'est ennuyant arghhh

Despina

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Posté le 29/04/2020 à 18h53

Hello !

Je ne poste pas souvent ici, je ne cuisine pas beaucoup, mais en ce moment, je n'ai que ça à faire étrangement

Je suis confinée avec mon conjoint, on fait donc chacun la cuisine trois jours d'affilé.

Aujourd'hui, c'est donc mon tour, voilà ce que j'ai prévu pour le dîner :


En apéritif :
Un mélange de fruits à coque (graines de courge, graines de soja, noix de cajou, amandes) et de cranberries, je mets tout ça dans un petit bol, je mets quelques gouttes d'eau sur le tout, j'ajoute un peu de sucre roux, du piment d'espelette et du thym. Au four environ 5 min, histoire de faire caraméliser un peu le sucre. À déguster tiède, c'est vraiment sympa

En plat principal :
Je vais faire une quiche aux asperges vertes et chèvre.

En dessert :
J'ai fait une tarte tatin. Bon, c'est la première fois que j'en fais une, je ne l'ai pas encore démoulée, j'espère que ça va le faire. Je l'accompagnerai d'une boule de glace à la vanille


Voilà pour aujourd'hui !

Domipac19

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Posté le 29/04/2020 à 19h15

Ce soir, je tente saucisses au four et légumes.

Alma

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Posté le 29/04/2020 à 19h21

à court d'idées ce soir..
reste de la salade composée d'hier et une assiette de pâtes au parmesan ..
j'adore les pâtes..et zhom aussi.

demain midi je fais de la joue de b?uf aux carottes (pour 2 repas)

Elea2008

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Posté le 29/04/2020 à 19h23

Tarte aux blettes et au fromage pour ce soir.

Et mousse au citron en dessert.

Alma

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Posté le 30/04/2020 à 12h24

Lune22140

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Posté le 30/04/2020 à 14h41

1ère fournée de cookies au four ! Mais je crois que j'ai raté ma pâte, elle était beaucoup plus collante que d'habitude...mais bon, quand j'ai dit à ma mère et ma soeur que j'en faisais surtout pour leur faire plaisir (j'en mange peu), elles m'ont répondu que ça leur faisait pas spécialement plaisir donc bon, je me dis que c'est pas grave si ils sont raté

Edit : en plus, je vient de me retourner l'ongle en voulant ouvrir le four, quand ça veut pas, ça veut pas

Édité par lune22140 le 30-04-2020 à 14h48



Lena91410

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Posté le 30/04/2020 à 14h45

lune22140 Ah bah sympa ta famille

Lune22140

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Posté le 30/04/2020 à 15h25



Bon, je crois que je vais avoir un problème pour fermer...

Argamelle

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Posté le 30/04/2020 à 15h58

ce soir, tartine chèvre miel, soupe paysanne et riz au lait à l'indienne en dessert

Alma

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Posté le 30/04/2020 à 16h31

lune22140

sont bien réguliers tes coolies.. tu as un moule ??

Lune22140

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Posté le 30/04/2020 à 16h44

alma non, je prends la pate avec une petite cuillère, ça forme une boule que je met sur la plaque de cuisson et ils s'étalent tout seul à la cuisson, j'ai pas de moule (par contre, ils sont bien espacé sur la plaque, je suis obligé de faire plusieurs tournées mais au moins ils s'étalent bien sans se toucher)
Bon, par contre, ils sont plus ovales que ronds

Édité par lune22140 le 30-04-2020 à 16h46



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