Je suis dégoutée !
Je suis tombé sur une idée de dessert qui avait l'air top et très beau esthétiquement, j'ai suivi à la lettre la recette, et franchement, c'est d*gueulasse
C'est une espèce de gâteau en deux parties :
- partie inférieure : poudre de pistache + poudre de flocons d'avoine + crème de coco + sirop d'agave
- partie supérieure : coulis de framboise avec de l'agar agar et un peu de sucre
La partie du bas, c'est fade au possible, une espèce de pâte pas cuite on dirait.
Et la partie du haut, juste un coulis trop compact.
Franchement, très joli mais pas bon du tout
je ferai des courgettes farcies à la menthe ma mère adore ça.
L'auteur de ce sujet l'a marqué par des "Post-It".
