Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

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Marce_eux

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Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!
Posté le 27/10/2015 à 21h03

Salut à toi, qui, désespéré devant ton frigo, ne sait pas quoi faire pour manger !
Toi qui en a marre de manger la même chose tout le temps!
Toi qui cherche des idées de plats à te faire!

Ce post est fait pour toi !!!

Qui ne s'est jamais trouvé désemparer à l'idée de faire à manger et de ne pas savoir quoi faire...

Allez, donnez vos idées, qu'on partage nos recettes et qu'on arrive à varier nos menus !!

Moi la première, j'attends vos idées
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Édité par marce_eux le 21-03-2017 à 12h27

Sketchdeb

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Posté le 15/12/2021 à 14h14

alma

Quelle recette ?

Alma

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Posté le 15/12/2021 à 14h21

sketchdeb
C'est du acheté ?

Sketchdeb

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Posté le 15/12/2021 à 14h28

alma

Non fait maison ;)
Mais dosage au pifomètre plus ou moins.

Sketchdeb

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Posté le 15/12/2021 à 14h31

sketchdeb

Je vais retrouver les notes de ce gâteau et poster.

Alma

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Posté le 15/12/2021 à 19h23

ce midi j'ai fait avocats vinaigrette et des endives au jambon .. ça faisait longtemps ..
mais c'est que s'est vach'ment bon ...

ce soir concombre en vinaigrette et omelette au chorizo.

Reine_lezard

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Posté le 16/12/2021 à 14h55

alma hum, l'omelette au chorizo, j'aime ça aussi. J'en fait avec de la charcuterie italienne (produite par de la famille côté paternelle, restée au pays), bien pimentée, ça y ressemble beaucoup mais avec un je ne sais quoi qui donne un goût plus... italien Et j'y mets en plus des champignons, et du basilic frais si j'en ai. Tiens, j'en ai acheté hier justement...

Alma

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Posté le 16/12/2021 à 15h52

reine_lezard

parfois j'y mets aussi de l'emmental râpé avec ou sans le chorizo.

champignons seuls en principe.

sinon, essaye l'omelette à la menthe fraîche c'est super bon (environ 6/7 feuilles ciselées pour 4 oeufs)

Reine_lezard

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Posté le 16/12/2021 à 17h22

alma tiens, j'ai de la menthe fraîche aussi en ce moment, bonne idée merci

Elea2008

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Posté le 16/12/2021 à 22h12

reine_lezard alma
Un grand classique de la cuisine corse : l'omelette au brocciu et à la menthe.
(Le brocciu étant difficile à trouver sur le continent, on peut le remplacer par de la brousse dans les régions où on en trouve, ou par de la ricotta)

https://iamhungry.fr/omelette-au-brocciu-et-a-la-menthe

Domipac19

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Posté le 16/12/2021 à 22h58

Ce soir, c'était blanquette de veau et spaghettis frais.

Alma

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Posté le 16/12/2021 à 23h06

Ce soir restaurant italien.. la pizza végétarienne, pourtant excellente, ne passe pas..

Reine_lezard

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Posté le 17/12/2021 à 19h52

elea2008 oh l’idiote ! Je croyais que le broccio et le brousse, c’était le même fromage. J’ai acheté du brousse une fois pour je ne sais plus quelle recette et je n’ai pas aimé, je l’ai trouvé trop fade. Dans une omelette ça doit être sympa, merci pour l’idée !

Alma

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Posté le 17/12/2021 à 20h04

simple ce soir mais j'adore ça .. (ma mère aussi adore)

jambon blanc, rattes cuites vapeur et salade verte ... j'en salive déjà ...

Reine_lezard

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Posté le 17/12/2021 à 22h05

Pour notre repas entre collègues ce midi, j’ai fait un cheese-cake dans lequel j’ai mis le jus d’une bergamote fraîche (trouvée chez Grand Frais ce mardi, ça y est c’est la saison). Dommage que je n’ai pas assez surveillé la cuisson. M’enfin, même avec un peu de bronzage non prévu ça reste bien bon !

J’oubliais de dire que notre repas, c’était une raclette... perso j’aime bien utiliser des légumes plutôt que des pommes de terre, histoire que ce soit un tout petit peu moins lourd. J’ai donc aussi amené du chou-fleur, des champignons et des gombos.

Alma

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Posté le 19/12/2021 à 11h31

boeuf carottes ce midi avec une joue et un jarret..
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