Ne plus consommer de produits laitiers

Je ne consomme plus de PL depuis un peu plus de deux ans :)

La motivation n'était pas au niveau de la santé humaine.
En effet, bien que je sois persuadée que consommer le lait d'autres animaux que nous n'est pas THE idée du siècle, je doute qu'en consommer raisonnablement soit si néfaste que cela. Sauf pour les purs intolérants.


Ma motivation était éthique et écologique : je refuse de cautionner certaines dérives de l'élevage (la ferme des 1 000 vaches n'est qu'un exemple parmi d'autres, je ne peux pas fermer les yeux dessus) donc désormais c'est yaourt au soja français (Sojasun principalement) :)




Les laits végétaux sont pléthores !
Chez nous, depuis que je suis végétalienne, on n'a plus du tout de lait animal dans le frigo, ça fait donc deux ans que ma mère cuisine tout avec du lait végétal. Aucune différence dans la grosse majorité des plats. Sachant qu'on faisait rarement de plats avec de la crème fraîche (en fait jamais), donc pour le coup je ne peux pas comparer la crème fraîche et celle VG. Mais je crois que @Estello n'aime pas du tout par exemple; c'est crème fraîche sinon rien !
Pourtant, on fait parfois des gratins, et avec la crème soja spéciale gratin c'est pas mal ! Mais faut s'habituer aussi, le palais s'éduque :)

Pour la cuisine (gâteaux, tartes, dans le thé, pour un chocolat chaud ...) nous ne jurons que par les laits d'avoine et d'épeautre.
A mon sens, les laits de châtaigne, de noisette, d'amande sont bien trop sucrés, ça peut passer dans un gâteau mais c'est tout.
Le lait de riz et de soja, beurk, j'aime pas du tout !!

Côté fromage en revanche, c'est la pure misère : il en existe bien, c'est pas mauvais du tout, mais ça n'a rieeeeeen à voir avec le fromage animal, dommage ^^


Quant aux briquettes de dessert soja ... Moi je déteste mais mon père et mon frère en vident une tous les soirs ou presque

Normalement a parti de l'âge de 2 ans notre organisme n'a plus besoin de lait a proprement parler !

le lait en lui même fait grossir et donne de la cellulite une fis adulte.

Ça fait à peu près 33 ou 34 ans que je bois du lait, parfois même un demi litre par jour, et

- je n'ai pas de cellulite
- je ne suis pas obèse
- mon transit intestinal ne souffre pas de perturbation particulière
- mon bilan sanguin est bon (le cholestérol limite peut être imputé à bien d'autres choses, comme les kilos de charcuterie que j'ingurgite)
- je n'ai pas de corne qui me poussent sur la tête (ou alors, ce serait à cause des nanas, mais c'est une autre histoire )

Bref, HALTE À LA DIABOLISATION DU LAIT !!!!!!!!!!!!

Franchement, je ne comprends pas d'où vient cette mode du «le lait c'est tabou on en viendra tous à bout»
Peut-être les «je ne veux plus de lait c'est la mode de dire que c'est mal, je ne sais pas, mais comme les autres le bééééééé (oups, excusez, c'est mon côté mouton) disent, alors» se rendront compte dans quelques années que
- soit leur vie et santé n'a pas changé d'un copek
- soit ça n'a servi qu'à déclencher un travail de fond à un nettoyage de son hygiène de vie, et que ce n'est pas le lait qui a provoqué un changement, mais tout le reste

(note: en particulier sur la dernière assertion: on peut remplacer lait par gluten. C'est du pareil au même, de plus en plus d'études comportementales arrivent à le prouver sans soucis)


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Franck, survivor?


(PS: je mets de côté ceux qui font ce gonre de choix pour des motifs idéologiques. Là, on ne parle plus de santé, mais de conviction, et ça, je ne vais pas m'y opposer, puisque c'est de l'ordre du personnel, pas d'un discours pseudo médical )

Je n'en consomme plus depuis le mois de septembre.
J'allaite mon bébé et elle est intolérante aux protéines de lait de vache. Du coup j'ai tout arrêté.
Autant pour elle je vois de l'amélioration mais alors pour moi aucune!

Pas de bol @milou78 tu devras attendre un moment pour en reconsommer, et l'intolérance de bébé s'attenue avec le temps

Merci ! Comme toi je consomme mon demi litre de lait tous les matins, et depuis 42 ans tout va bien.

Et pour le besoin en lait qui se stoppe à 2 ans juste lol ! Je rappelle qu'un enfant peut téter sa mère jusqu'à ce que ses dents de lait tombent (d'où le nom de ces dents provisoires ), ce qui veut dire qu'un enfant de 7 ans qui téterait ça ne serait pas déconnant physiologiquement. Après, oui l'allaitement s'arrête ou ne débute même pas pour beaucoup de femmes et on donne du lait de vache mais merde quoi ! Sauf par idéologie ou intolérance, je vois pas pourquoi on ferait l'impasse sur un aliment que l'on aime.

j'en ai bu des annees aussi! sauf que j'ai arrete, par conviction.
j'ai reprit pour voir, et hooooo bizare!!
j'en etait malade!!

alors oui si tu es habitue depuis tt petit ton organisme supporte, mais une fois seuvré, tu comprends vite pourquoi on est pas faits pour en boire.

de plus, quid de la souffrance annimale pour produire ces litres de lait??? rien que ca deja, moi ca me toppe tout envie d'en boire.