Ne plus consommer de produits laitiers

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Ne plus consommer de produits laitiers

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Alice61

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Ne plus consommer de produits laitiers
Posté le 11/01/2016 à 23h00

Bonsoir
Voila je suis étudiante en biologie et souhaiterai changer quelques habitudes de vie.
-Tout d'abord je ne consomme de la viande que deux fois pas semaine (uniquement le week-end). Il y a parfois quelques exceptions.
-J'ai réussi a me sevrer de la cigarette et j'en suis fière !
-De plus je souhaiterai ne plus consommer de produits laitiers (lait, yahourt, beurre...). A l'exception de fromage de temps en temps mais du chèvre ou brebis car moins mauvais pour la santé que le lait de vache. Je voudrai donc essayer des dessert au soja ou encore du lait de noisette..

Y'a t'il des personnes qui ne consomment plus de produits laitiers ? Quelles ont été vos motivation ?
Si oui j’attends vos témoignages

A bientôt !

Vegas132

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Ne plus consommer de produits laitiers
Posté le 13/01/2016 à 16h49

heidi124 a écrit le 13/01/2016 à 16h39:

Jamais vu ça en Suisse, et mon homme connait pas alors qu'il est fromager

Non non, c'est ça

C'est crémeux, et ça pue beaucoup, mais ce que c'est bon

c'est un pâte mi-molle

Viens nous voir dans le nord on va te faire goûter ^^
C'est une institution ce fromage chez nous même au ptit dej dans le café

Mlle_skellingto

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Ne plus consommer de produits laitiers
Posté le 13/01/2016 à 16h52

vegas132 a écrit le 13/01/2016 à 16h49:

Viens nous voir dans le nord on va te faire goûter ^^
C'est une institution ce fromage chez nous même au ptit dej dans le café

Graaave ! Viens chez nouuuus ! Tu vas adorer !

Ça me donne envie ce fromage en photo !

Heidi124

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Posté le 13/01/2016 à 16h55

Je viens de me renseigner, le vacherin n'a pas de lactose car le peu qui en reste est dégradé après maturation, donc un vacherin mur (et donc plus fort pour les adeptes) est généralement très bien toléré car plus de lactose (ou des quantités infimes de chez infimes!)

Voila, a tes papilles

Cela dit je gouterais bien le votre

Vegas132

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Posté le 13/01/2016 à 16h57

heidi124 a écrit le 13/01/2016 à 16h55:

Cela dit je gouterais bien le votre

Je vais essayer de voir si j'en trouve dans le nord

Frisette95

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Posté le 13/01/2016 à 17h58

Ca existe la Mozzarella sans lait de bufflonne ?

Clacladidi02

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Ne plus consommer de produits laitiers
Posté le 13/01/2016 à 18h31

michiwa a écrit le 13/01/2016 à 12h59:

J'aime bien les gens qui se la jouent hyper cartésiens et scientifiques et font des affirmations en regardant simplement leur entourage, sans être médecin...

michiwa je n'ai vu personne agir ainsi pour le moment

Par contre je trouve ton commentaire un peu illogique: pour toi si on est pas médecin on ne connait rien de la science ?
Donc si t'es pas historien tu connais pas l'histoire ? Mathématicien, tu connais pas les maths ?
etc ... ?

Pour ma part, le très peu d'informations un tant soit peu "scientifiques" que j'ai pu écrire sont justes ... Basiques ! (même wiki en parle, c'est pour dire

) donc il n'est pas du tout question de "se la jouer", simplement de se renseigner un minimum (et qui te dit que dans l'entourage il n'y a pas un médecin qui a pu donner ces infos d'abord ?

Tinangebleu

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Posté le 13/01/2016 à 18h32

frisette95 a écrit le 13/01/2016 à 17h58:

Ca existe la Mozzarella sans lait de bufflonne ?

Oui la merde premier prix au lait de vaches

Tinangebleu

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Ne plus consommer de produits laitiers
Posté le 13/01/2016 à 18h36

Frisette95 la vrai Mozzarella produite par le lait de bufflonne coûte plus chère que le sous produit de nos vaches de prairies ...

Donc je te rassure un petit chouia, les rares bufflonnes en France sont très bien traités

Frisette95

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Posté le 13/01/2016 à 18h39

Oui bon ... sans lait

Tinangebleu

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Posté le 13/01/2016 à 18h41

frisette95 a écrit le 13/01/2016 à 18h39:

Oui bon ... sans lait

Mozzarella sans lait

Tu me biipe quand tu en trouve

Frisette95

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Posté le 13/01/2016 à 18h41

Ils arrivent bien à faire de la viande sans viande.

Dolimos

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Posté le 13/01/2016 à 18h45

frisette95 a écrit le 13/01/2016 à 17h58:

Ca existe la Mozzarella sans lait de bufflonne ?

Oui !!!! la plupart des mozzarellas que l'on trouve dans les supermarchés !!! Les 1ers prix comme dit plus haut .
Trouver de la mozza au lait de bufflonne n'est pas forcement simple ...

mais celle au lait de vache est bcp moins bonne je trouve : moins goûtue , bcp plus caoutchouc ...

Frisette95

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Posté le 13/01/2016 à 18h46

Oui en fait je voulais dire sans lait animal