Ça fait à peu près 33 ou 34 ans que je bois du lait, parfois même un demi litre par jour, et
- je n'ai pas de cellulite
- je ne suis pas obèse
- mon transit intestinal ne souffre pas de perturbation particulière
- mon bilan sanguin est bon (le cholestérol limite peut être imputé à bien d'autres choses, comme les kilos de charcuterie que j'ingurgite)
- je n'ai pas de corne qui me poussent sur la tête (ou alors, ce serait à cause des nanas, mais c'est une autre histoire
)
Bref, HALTE À LA DIABOLISATION DU LAIT !!!!!!!!!!!!
Franchement, je ne comprends pas d'où vient cette mode du «le lait c'est tabou on en viendra tous à bout»
Peut-être les «je ne veux plus de lait c'est la mode de dire que c'est mal, je ne sais pas, mais comme les autres le bééééééé (oups, excusez, c'est mon côté mouton) disent, alors» se rendront compte dans quelques années que
- soit leur vie et santé n'a pas changé d'un copek
- soit ça n'a servi qu'à déclencher un travail de fond à un nettoyage de son hygiène de vie, et que ce n'est pas le lait qui a provoqué un changement, mais tout le reste
(note: en particulier sur la dernière assertion: on peut remplacer lait par gluten. C'est du pareil au même, de plus en plus d'études comportementales arrivent à le prouver sans soucis)
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Franck, survivor?
(PS: je mets de côté ceux qui font ce gonre de choix pour des motifs idéologiques. Là, on ne parle plus de santé, mais de conviction, et ça, je ne vais pas m'y opposer, puisque c'est de l'ordre du personnel, pas d'un discours pseudo médical
)
) et de temps en temps du fromage sur les pâtes. Je n'ai pas du tout de carence en calcium !
) alors que ma consommation de lait a nettement diminué (je suis passé du bol de lait au latte machiato ou au cappuccino) 
Après avec du sport et un régime équilibré, je pense pas que ça soit dramatique.
