Le salon du thé (tisanes et infusions...)

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Tartine88

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Le salon du thé (tisanes et infusions...)
Posté le 02/01/2021 à 18h12

Bonjour CA
Et dans le Salon Du Thé
(j'espère que quelqu'un à compris le jeu de mot avec la section du forum....)


Il peut être vert, gris, noir, rouge, blanc. Il peut être un "faux-thé" et s'appeler Rooibos. Parfumé, grillé, laiteux ou fumé. Brut ou fleuri, aromatisé, fruité... En sachet ou en vrac, bref, il est multiculturel, il est le résultat de retrouvailles entre ami(e)s ou en famille, il câline le coeur un soir d'hiver ou il peut nous rafraichir en été, nous détendre après une brave journée de boulot ou simplement nous éveiller de sa chaleur très tôt le matin.

Venez parler de vos herbes préférées à tremper dans l'eau bouillante !



Pour ma part, j'ai commencé très tôt le thé grâce à ma maman qui buvait sans arrêt du The Breakfast de Cotterley. On avait aussi le coffret multi-saveurs de Lipton. Tout en sachet ! Et puis en grandissant, toujours férue du brevage, j'ai découvert avec joie un torréfacteur qui... vendait du thé, en vrac. J'ai alors découvert mon préféré de tout mon coeur (et qui ressemble à mon prénom!) Le Guruchka ! Un thé noir Ceylan aromatisé aux agrumes et à la bergamote, servit très chaud mais peu infusé. J'ai ensuite fait le tour d'horizon de la marque Comptoir Français Du Thé avec Coco Câline en thé vert, Fleur De Cerisier, Figue Du Soleil en thé mixte. Puis d'autres marques sont apparues avec Damman Frères, un thé de qualité où les meilleures saveurs se retrouvent en période hivernale. Chez YogiTea qui fait de jolies choses mais avec le gros flop Choco-Chili (beaucoup trop épicé!). Les KushmiTea font fureur mais sont loin d'être bio, équitables et ils rajoutent des arômes. Anastasia de cette marque est mon gros cou de coeur. J'ai récemment découvert Les Jardin De Gaïa qui vend une magnifique variété de thés, équitables, bio, sans arômes artificiels. Mais pour le moment je me retiens.

N'hésitez pas à échanger :
- vous avez un service à thé ?
- Suivez-vous un "rituel du thé" ? (beaucoup de cultures le fond, je suis adepte de rituel Russe!)
- Vos habitudes ? Vos goûts ? Vos choix ?

A bientôt !


LES MARQUES "ENTREE DE GAMME"

- Lipton
- Twinnings
- Kawai Tea
- Tetley
- Cotterley
- Elephant
- Yogi Tea
- Hema
- L'Arbre à thé (?)
- Holy Tea
(liste non exhaustive)

LES MARQUES "MOYENNE GAMME"

- Kusmi Tea
- Palais du Thé
- Paradis du Thé
- Dammann Frère
- Comptoir Français du Thé
- Les Jardins de Gaïa
- Mariage Frère
- Yogi Tea
- Clipper
- Maison Bourgeon
- Destination (?)
- Thé de la Pagode
- TeaTower
- VeryThé
- Chabiothé
- Lupicia
(liste non exhaustive)

LES MARQUES "HAUT DE GAMME"

- George Cannon
- Camellia Sinensis
- Terre de Chine
- Thé de l'Hospitalité
- Destination
- ....


PETITS PRODUCTEURS

- Solidestinations
- Les Trésors du Vietnam
- Les Thés d'Eric
- Unami
- Kancha
- La Fabrique de Thé
- Les Herbes Folles
-
(cette section abrite les maisons de thés/producteurs équitables, écoresponsables et de haute qualité)

Combien de temps dure un sachet de 100g de thé ?
Si l'on estime une consommation lissée d'une tasse/jour alors :
2g de thé = 1 tasse.
Donc 100g = 50 tasses.
50 tasses, cela vous tiendra 1 mois et 20 jours en moyenne.

Édité par tartine88 le 23-10-2021 à 21h58

Tartine88

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Posté le 05/01/2022 à 18h35

depuis mon changement de travail, j'ai abandonné le thé...
Enfin pas vraiment. Mais à la maison je bois du café avec ma top machine et au travail, faute de temps, je bois des sachets Ca me permet au moins de finir lesdits sachets et surtout, les trucs ouf pas bons que j'aurais jamais bu si non...

Alecto

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Posté le 05/01/2022 à 19h01

tartine88


Tu as raison de voir le positif, c'est bien de terminer ses sachets

Sfamily

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Posté le 05/01/2022 à 23h29

tartine88 hihi tu radotes

Lilisondu1741

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Posté le 05/01/2022 à 23h38

tartine88 c'est surement aussi le temps de trouver ton nouveau rythme et tes nouvelles habitudes

Ici encore du tri, j'ai ramené deux thés qui je ne bois pas au boulot (un thé noir aux 7 agrumes et un thé vert rose-litchi). J'essaie de passe de plus en plus à des thés sans arômes et à des infusions, vu que je suis anémiée, j'évite un max le thé tout court en ce moment.

Donc c'est pas mal d'infusions pour la digestion (il faut que je me rachète la Mama Digest ou que je trouve un équivalent dans mon herboristerie locale), une pour soutenir le foie et toujours de la verveine du jardin maternel.
Maman qui à la place du traditionnel sachet de thé m'a offert du tilleul qu'elle a elle même ramassé et séché

Lasnia

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Posté le 11/01/2022 à 15h10

Hello! Vous conseillez quoi comme marque pour des infusions ? Je ne bois pas de thé et le producteur chez qui j'achetais ne vient plus au marché .. sur la première page y'a des taaaas de marque et au final je suis plus perdue qu'autre chose ^^ merci :)

Brax

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Posté le 17/02/2022 à 14h03

lasnia oups on a zappé ton message
Comme infusion, j'aime beaucoup les Pagès


Ça y est, j'ai fini mon thé au jasmin Kusmi Tea, j'attaque celui que j'ai commandé en Chine (commande groupée avec un collègue)
Et il est tellement bon

Alecto

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Posté le 22/05/2022 à 10h12

Hello les buveuses de thés !

Ayant fini depuis quelques temps la totalité de mes thés du Palais des Thés, je m'autorise enfin à repasser commande ... Je tiens uniquement avec un thé que l'on m'a offert il y a quelques semaines, un bon thé russe, mais j'aime changer et là il me fait saturer

Dooonc, je refais le plein de mes favoris et en découvre quelques uns ...

J'ai repris mon Thé des Moines chéri, ainsi que le Genmaïcha Yama et le Grand Jasmin Chun Feng, trois indispensables depuis des années.
Côté thés glacés, j'ai repris du Summer Fizz et je vais découvrir Pêche Glaciale qui promet !
Je teste le Thé des Songes blanc et le Rooibos des Vahinés, dont j'avais eu un sachet cadeau l'autre fois. Enfin, un Chaï Impérial pour finir.

Trop hâte

Brax

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Posté le 08/06/2022 à 16h33

alecto
J'étais passée à côté de ton message ! Tu as fait de beaux achats

De mon côté j'ai presque fini tous mes thés aussi. J'ai donc réinvestis aujourd'hui


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