Des végéta*iens ici ?

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Erell29

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/08/2010 à 10h54

Salut tout le monde !

J'ai pas trouvé de post pour les Végéta*iens sur CA !

Alors est ce que vous êtes là ? comment l'êtes vous devenu ?

Et les futurs VG ou les intéressés, vous pouvez poser vos questions, vos remarques :)

Quant à moi, j'étais végétarienne depuis 6 ans et je suis véganne (végétalienne militante) depuis bientôt 4 ans ! J'aime la philosophie qui s'en dégage !
J'adore la bonne bouffe, bien préparée avec une explosion gustative comme final !!
Etre végan m'a permis d'avoir un autre regard sur les animaux, la vie, ma sensibilité, sur les aliments, sur les autres... Bref... Une vraie leçon de vie !!

A vous

Rappel:

Antispéciste: le critère de l'espèce à laquelle appartient un être n'est pas, en soi, moralement pertinent pour décider de la manière dont on doit le traiter, du respect qu'on lui doit, des droits qu'on doit lui accorder etc.
source: wikipédia.

Végétarien: personne qui ne mange pas de viandes et pas de poissons. Néanmoins, il existe différents régimes végétariens:
* pesco-végétarien: je mange pas de la viande mais du poisson des oeufs et du lait.
* ovo-végétarien: je ne mange pas de viande, ni de poisson, ni de lait mais je mange des oeufs.
* Lacto-végétarien: je ne mange ni viande, ni poisson, ni oeuf mais je bois du lait.

Végétalien: Personne ne mangeant pas de viandes, pas de poissons, pas de lait, pas d'oeuf ni miel... aucun produit dérivé animal.

Végan: personne qui est végétalienne pour le respect des animaux. C'est une démarche abolitionniste.

Informations au fil du topic:

TOUTES LES INFORMATIONS SE TROUVENT A LA PREMIERE PAGE DE CE TOPIC.







Merci

Edité par erell29 le 28-03-2014 à 20h34

Csealionm

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/12/2013 à 20h36

Les Choco-Noisette je l'ai ai vu au supermarché, j'ai hésité à les prendre, la prochaine fois je tente!

Ah et en fait, la pâte à tartiner aux speculos contient bien de l'huile de palme...

Myrific

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/12/2013 à 20h57

Sev, je crois que mes parents vont aussi m'en acheter un je crois !
D'ailleurs, j'ai eu une excellente surprise, lors de ma dernière visite à Fontainebleau : une affichette sur un poteau en faveur du végétarisme, et dans la librairie, au niveau cuisine, que des bouquins VGR en premier plan !!


csealionm a écrit le 27/12/2013 à 20h36:
Les Choco-Noisette je l'ai ai vu au supermarché, j'ai hésité à les prendre, la prochaine fois je tente!

Ah et en fait, la pâte à tartiner aux speculos contient bien de l'huile de palme...


Essaye-les, moi j'en suis tombée amoureuse alors que j'aime pas les vanilles ^^

Arf .... L'huile de palme est partout ... Je pense que le mieux est de l'éviter au maximum, faire son possible, comme d'habitude quoi

Djebeldesierra

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/12/2013 à 21h03

Aujourd'hui c'était buffet pour 15 personnes. Donc à part la volaille et le saumon, on avait que des trucs végans (deux personnes intolérante au lactose, donc c'est plus simple !!).

Donc ratatouille trop bueno !
& frites "merguez" (donc avec graines de cumin, coriandre, fenouil, carvi moulus + paprika, cayenne et poivre)
& salade choux rouge et pomme (avec jus de citron, sirop d'érable et vinaigre de cidre)
& salade de quinoa
& haricots verts à l'ail

Puis mes parents m'ont achetés, pour Noël, un mortier et pilon en marbre

Djebeldesierra

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/12/2013 à 21h05


myrific a écrit le 27/12/2013 à 18h43:
Oui, y'a de ces recettes ... MMMMMMMMMMMMMMMMH xD

Pour les yaourts, moi je suis adepte des Sojasun Chocolat-Noisette


Moi ceux au caramel

J'ai essayé ceux aux myrtilles, j'aime bien mais j'attendais plus de goût des myrtilles quand même

Myrific

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Posté le 27/12/2013 à 21h51

Mdr', on a toutes des cadeaux en rapport avec la cuisine ... Et moi qui croyait que les VG ne mangeaient que de la salade !

Kamooniak

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Posté le 27/12/2013 à 23h47

Merci Myrific pour la marque Lusch

Me concernant, je ne mange plus de viande blanche ou rouge depuis 14 ans.
Toute petite je rejetais la viande rouge notamment parce qu'élevée dans une ferme et après avoir joué, câliné veaux, vaches et lapins je devais les voir partir à l'abattoir pour les premiers et les voir suspendus en train d'être dépecés pour les seconds. Alors depuis j'entends régulièrement que j'ai des carences notamment en fer, et bien non. Il est souvent dit que le fer végétal ne permet pas d'avoir un taux de fer normal. Et si, en mangeant une à deux fois par semaine des lentilles vertes je maintiens mon taux de fer. Je mange également des fruits de mer et du poisson 2 à 3 fois par semaine et des œufs. Je suis donc pesco végétarienne. En fait je mange ce que je pourrais tuer moi-même.

J'ai lu un livre relatif aux régimes alimentaires selon le groupe sanguin et dans ma famille cela se vérifie. De mémoire le groupe A serait plutôt végétarien et le groupe O carnivore. Si cela vous intéresse je remettrai mon nez dans ce livre et vous dirai les tendances pour les autres groupes.

L'huile de palme bio est une belle hypocrisie pour moi car les palmiers prennent beaucoup de place et favorisent la déforestation. Ah je suis contente, je désespérais de trouver des cookies sans huile de palme et voilà que ceux que fabrique Bonne Maman n'en contiennent pas.

Djebeldesierra

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Posté le 28/12/2013 à 00h25

Intéressant ce que tu dis pour les groupes sanguins. Mon frère et moi sommes O pourtant je suis végé, et lui adore la viande. Je serais intéressée par ton bouquin.

Sev_

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Posté le 28/12/2013 à 06h07

Il me semble que j'avais aussi lu quelque chose sur le rapport groupe sanguin - alimentation, mais je ne sais plus où...

Moi aussi je suis O

Pour l'huile de palme...je retiens particulièrement la pub Nutella, quelle aberration!

En plus de m'avoir offert un bouquin, mes parents m'ont dit qu'ils allaient me payer mes courses à la biocoop! On y va cet après, j'vais grave en profiter! Mon frigo va être rempli de tempeh

Myrific

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Posté le 28/12/2013 à 07h42

M'étonnerait que le groupe sanguin est un quelconque rapport ...

Papa est O et est PV, mon frère est 0 et est omni', Maman est A et est omni' et je suis A et végétalienne .. X)

Sev_

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 28/12/2013 à 09h51

Ce que j'avais lu n'avait pas de rapport avec le choix du régime alimentaire. Mais ça disait que les nutriments n'étaient pas assimilés de la même façon, et que du coup ça influait sur les carences.

Après, de là à savoir si c'est vrai...

Kamooniak

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Posté le 28/12/2013 à 13h14

Je retrouve le livre ce WE et je vous en dirai plus.

Myrific

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Posté le 28/12/2013 à 13h27

Merci :)

Clow55

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Posté le 28/12/2013 à 18h53

Concernant le groupe sanguin, je n'ai pas tout compris... Moi je suis A+.

J'ai été faire des courses avec mes parents tout à l'heure, ça faisait une éternité que je n'avais pas mis les pieds dans un magasin... La viande me dégoûte de plus en plus et les légumes m'appellent de plus en plus
Ma maman m'a même fait choisir: "on n'a pas assez de place dans le congélateur, c'est 3 légumes surgelés maxi"

Csealionm

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Posté le 28/12/2013 à 19h11

Pour l'histoire que selon le groupe sanguin on absorbe mieux certains aliments, j'en avais entendu parlé aussi.


Sinon, je suis face à un petit (gros?) problème :
Donc, je suis en transition pour devenir pesco-végétarienne (qui tend vers le végétalisme quand je mange chez moi)
Problème, le cuir...
Pour vous, quand vous êtes devenu VG ou VGL, vous avez fait quoi de vos objets avec du cuir?
Est-ce que si vous les avez gardé (autant ne pas jeter...) on vous a fait des remarques comme quoi c'était pas logique d'être VG mais d'avoir un sac à main en cuir?
Ça me désespère, j'adore les chaussures, j'en achète pas mal dans des magasins pas cher (genre chaussea etc.) donc évidemment pour 20-30 euros pas de cuir en apparence, mais la semelle est pratiquement toujours en cuir!
Je sais qu'il y a des marques qui font des chaussures en "faux cuir" mais ça m'intéresse pas, je veux juste pleins de chaussures pas cher, mais voilà j'ai l'impression qu'ils sont toujours obligé de mettre un bout de cuir quelque part

Le plus dur en fait, c'est pas d'arrêter la viande, mais le shopping sans tout vérifier maintenant (j'essaye aussi de faire attention à ne pas acheter de produits testé sur les animaux)

Clow55

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Posté le 28/12/2013 à 19h14

Moi je n'ai rien jeté en cuir. Tant que ça fonctionne j'utilise, tout coute tellement cher... Et je veux pas polluer.
Maintenant j'évite au maximum d'acheter du cuir et des produits testés sur les animaux
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