Des végéta*iens ici ?

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Erell29

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/08/2010 à 10h54

Salut tout le monde !

J'ai pas trouvé de post pour les Végéta*iens sur CA !

Alors est ce que vous êtes là ? comment l'êtes vous devenu ?

Et les futurs VG ou les intéressés, vous pouvez poser vos questions, vos remarques :)

Quant à moi, j'étais végétarienne depuis 6 ans et je suis véganne (végétalienne militante) depuis bientôt 4 ans ! J'aime la philosophie qui s'en dégage !
J'adore la bonne bouffe, bien préparée avec une explosion gustative comme final !!
Etre végan m'a permis d'avoir un autre regard sur les animaux, la vie, ma sensibilité, sur les aliments, sur les autres... Bref... Une vraie leçon de vie !!

A vous

Rappel:

Antispéciste: le critère de l'espèce à laquelle appartient un être n'est pas, en soi, moralement pertinent pour décider de la manière dont on doit le traiter, du respect qu'on lui doit, des droits qu'on doit lui accorder etc.
source: wikipédia.

Végétarien: personne qui ne mange pas de viandes et pas de poissons. Néanmoins, il existe différents régimes végétariens:
* pesco-végétarien: je mange pas de la viande mais du poisson des oeufs et du lait.
* ovo-végétarien: je ne mange pas de viande, ni de poisson, ni de lait mais je mange des oeufs.
* Lacto-végétarien: je ne mange ni viande, ni poisson, ni oeuf mais je bois du lait.

Végétalien: Personne ne mangeant pas de viandes, pas de poissons, pas de lait, pas d'oeuf ni miel... aucun produit dérivé animal.

Végan: personne qui est végétalienne pour le respect des animaux. C'est une démarche abolitionniste.

Informations au fil du topic:

TOUTES LES INFORMATIONS SE TROUVENT A LA PREMIERE PAGE DE CE TOPIC.







Merci

Edité par erell29 le 28-03-2014 à 20h34

Djebeldesierra

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Posté le 26/12/2013 à 09h54


clow55 a écrit le 25/12/2013 à 11h56:
Au fait petite question équine: j'ai entendu qu'un cheval qui baillait souvent était signe d'ulcère d'estomac ou en tout cas, de souffrance à l'estomac. Et je trouve que Scintilla baille particulièrement fréquemment en ce moment... Est-ce vrai? Et si oui, ne sachant trop bien ce que c'est que d'avoir l'estomac qui brûle... Que puis-je lui donner? Argile? Plantes? EMA?


Oui ça peut-être un signe. À l'écurie où je bosse c'est Gastrogard (cher mais ça marche très bien), mais l'argile est aussi bonne pour ça.
Pour être un peu plus sûre, si elle remonte son ventre quand tu passes ta main/une brosse, ça "prouve" un peu.

Djebeldesierra

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Posté le 26/12/2013 à 09h57


melocotonmp a écrit le 25/12/2013 à 23h41:


Joyeux Noël à vous aussi !!
Ma mère m'a préparé un petit repas rien que pour moi ce midi, c'était une tarte aux champignons, oignons, carottes et sirop d'érable
C'est juste embêtant d'entendre les 20 min de discussion sur le fois gras


Moi j'ai eu le droit à la discussion sur le crabe plongé dans l'eau bouillante qui cherchait à sortir du pot, on se demande pourquoi et qui se fait retenir par le couvercle.
Je compatis largement pour la discussion, c'est vrai que c'est pas très délicat de leur part.

En tout cas je trouve la cuisson de homard et crabes hyper cruels.

Clow55

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Posté le 26/12/2013 à 10h02


erell29 a écrit le 25/12/2013 à 18h21:

Clow, hé ben tu les enchaînes !!! ça va mieux ton doigt ?


Non, ça m'inquiète un peu... J'ai vraiment mal (ça m'empêche de dormir), j'ai le doigt tout engourdi...

Clow55

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Posté le 26/12/2013 à 10h32

Mon papa fait des rillettes d'oie, ça PUE dans toute la maison...

Melocotonmp

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Posté le 26/12/2013 à 12h12


djebeldesierra a écrit le 26/12/2013 à 09h57:


Moi j'ai eu le droit à la discussion sur le crabe plongé dans l'eau bouillante qui cherchait à sortir du pot, on se demande pourquoi et qui se fait retenir par le couvercle.
Je compatis largement pour la discussion, c'est vrai que c'est pas très délicat de leur part.

En tout cas je trouve la cuisson de homard et crabes hyper cruels.


Oh pas cool :/
Oui, c'est horrible
Surtout, ils se prennent pour des héros parce qu'ils boycotent le saumon de Norvège (à cause des traitements), ce que je ne vais pas leur reprocher mais ils mangent quand même du fois gras
Mais ils commencent à ouvrir les yeux, c'est déjà un bon pas de franchi (ortho?)

Clow : c'est pas possible d'avoir autant de trucs, ma pauvre

Dru

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Posté le 26/12/2013 à 12h47

Hello !! Joyeux noël :)

Je vois que vous aussi vous avez eu droit à des conversations super... hum cool !!!

Moi, rien n'a eu de succès.... je suis dégoutée, écoeurée, agacée, un noël fichu en l'air par certaines personnes.......

Le tofoie gras, bah on en a fait un second. Perso je l'ai trouvé meilleur que le premier. Mais peu de personnes ont aimé et j'ai eu droit à la critique du "n'importe quoi, quelle idée de faire du faux foie gras sans foie gras" (mais venant d'un de mes frères, je savais qu'il me balancerait une pique lol ça me chagrine pas ^^)

La bûche de noël (j'avais pris celle-ci http://cuisinez-vegetalien.net/htm-a-recettes/271.htm), certains ont vraiment aimé, d'autres bof. Moi, j'ai adoré ^^

La tourte, bah en fait on avait oublié avec ma mère que mon frère n'aimait pas les champignons, ma cousine pas les marrons.... donc comme la tourte était aux champignons et marrons, voilà quoi Bah même si je ne cours pas après les marrons, j'ai fait l'effort vu que c'est moi qui ait eu l'idée (normal)... j'en ai mangé 2 fois, non mais oh !

Euh après en fait maison, bah je sais plus ce qu'il y avait mdrr. Les bouchées à la reine au tofu, ça va bien aimé (on a fait que le 25 au midi donc on était trois).

Le "saumon fumé" de UMV n'a pas eu de succès... ressemble plus à du bacon (je l'avais lu ailleurs).

Donc bon je sais que je réagis comme une gamine, mais je suis super déçue. J'étais contente et moi qui ait horreur de cuisiner, je m'y suis mise... au final, moyen, super ! Merci !

Aujourd'hui je vais goûter mes "poissons panés" de UMV :) avec bien sûr en entrée (ben oui), mon tofoie gras. Na !

Melocotonmp

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Posté le 26/12/2013 à 15h07


dru a écrit le 26/12/2013 à 12h47:
Hello !! Joyeux noël :)

Je vois que vous aussi vous avez eu droit à des conversations super... hum cool !!!

Moi, rien n'a eu de succès.... je suis dégoutée, écoeurée, agacée, un noël fichu en l'air par certaines personnes.......

Le tofoie gras, bah on en a fait un second. Perso je l'ai trouvé meilleur que le premier. Mais peu de personnes ont aimé et j'ai eu droit à la critique du "n'importe quoi, quelle idée de faire du faux foie gras sans foie gras" (mais venant d'un de mes frères, je savais qu'il me balancerait une pique lol ça me chagrine pas ^^)

La bûche de noël (j'avais pris celle-ci http://cuisinez-vegetalien.net/htm-a-recettes/271.htm), certains ont vraiment aimé, d'autres bof. Moi, j'ai adoré ^^

La tourte, bah en fait on avait oublié avec ma mère que mon frère n'aimait pas les champignons, ma cousine pas les marrons.... donc comme la tourte était aux champignons et marrons, voilà quoi Bah même si je ne cours pas après les marrons, j'ai fait l'effort vu que c'est moi qui ait eu l'idée (normal)... j'en ai mangé 2 fois, non mais oh !

Euh après en fait maison, bah je sais plus ce qu'il y avait mdrr. Les bouchées à la reine au tofu, ça va bien aimé (on a fait que le 25 au midi donc on était trois).

Le "saumon fumé" de UMV n'a pas eu de succès... ressemble plus à du bacon (je l'avais lu ailleurs).

Donc bon je sais que je réagis comme une gamine, mais je suis super déçue. J'étais contente et moi qui ait horreur de cuisiner, je m'y suis mise... au final, moyen, super ! Merci !

Aujourd'hui je vais goûter mes "poissons panés" de UMV :) avec bien sûr en entrée (ben oui), mon tofoie gras. Na !


Mince
Bah t'as bien raison !

Oobijouoo

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Posté le 26/12/2013 à 15h24

Bonjour à tous, j'avais une petite question concernant les ferrero (la boite avec ceux à la noix de coco, les normaux et les marrons), sont-ils adapté pour un régime végétarien ? (dite moi oui, j'ai déjà fais le deuil du nutella ^^)
Et joyeux noel

Audrey72

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Posté le 26/12/2013 à 15h50

Bonjour tous le monde !

Désolée de m'incruster comme sa mais j'ai besoin de quelques réponses ou avis..

Voilà je ne sais pas comment me définir car je ne mange presque pas de viande à part de la viande blanche de temps en temps , je mange par contre beaucoup de poisson.. A Noël je n'es presque rien manger à part des fruits de mers et légumes.
Comment votre famille ou ami(e)s a réagis en apprenant que vous étiez végétarienne ? La mienne à part ma maman qui es pareil que moi ne me comprend pas , ils me disent souvent " mais mange donc de la bonne viande rouge c'est bon pour la santé ! " ou alors j'ai le droit a " il y a rien de meilleur que la viande " . J'aimerai être végétarienne mais j'ai beaucoup de carences en calcium et magnésium..

Merci de m'avoir lu en espérant avoir des réponses

Sev_

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Posté le 26/12/2013 à 16h38

Dru,

Oobijouoo : j'avoue que je ne savais même pas que le Nutella n'était pas végétarien. Je peux pas t'aider pour les Ferrero, je ne me suis jamais posé la question.
J'ai la "chance" d'être allergique à tout ça (Nutella, Ferrero, et trucs dans le genre), au moins comme ça c'est réglé

Audrey : mes parents ont rigolé quand je leur est dit que je voulais devenir végétarienne. En même temps, ça faisait depuis mes 5 ans que je leur disait ça, mais comme c'est eux qui cuisinaient...c'est seulement dix ans après, quand j'ai commencé à cuisiner pour moi, que j'ai pu pleinement devenir végétarienne. Ils m'ont juste demandé de finir le frigo avant. Ils pensaient que c'était juste une passade...raté
Par contre mes grands parents l'ont mal prit, surtout mon grand père, qui est assez fermé. Il a tout balancé dans la pièce et il s'est barré...vive l'ambiance! Il est persuadé que le fait de ne pas manger de viande "ramolli le cerveau". Ba oui, les légumes, c'est mou, il faut de la viande bien dure pour renouveler les cellules de notre cerveau...que veux tu

Audrey72

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Posté le 26/12/2013 à 18h20


sev_ a écrit le 26/12/2013 à 16h38:

Audrey : mes parents ont rigolé quand je leur est dit que je voulais devenir végétarienne. En même temps, ça faisait depuis mes 5 ans que je leur disait ça, mais comme c'est eux qui cuisinaient...c'est seulement dix ans après, quand j'ai commencé à cuisiner pour moi, que j'ai pu pleinement devenir végétarienne. Ils m'ont juste demandé de finir le frigo avant. Ils pensaient que c'était juste une passade...raté
Par contre mes grands parents l'ont mal prit, surtout mon grand père, qui est assez fermé. Il a tout balancé dans la pièce et il s'est barré...vive l'ambiance! Il est persuadé que le fait de ne pas manger de viande "ramolli le cerveau". Ba oui, les légumes, c'est mou, il faut de la viande bien dure pour renouveler les cellules de notre cerveau...que veux tu


Merci de m'avoir répondu ! Ma mère ne le prendrais pas mal , mon beau père je pense un peu et les autres très mal.. Surtout quand je vois un vieil ami ( qui est le mari de ma nourrice ) il a 73 ans et pour lui la viande c'est tout. Il tue même son cochon pour après en avoir toute l'année donc il le prendrais très mal.. Je n'aime pas la viande de boeuf , de lapin , de porc rien que d'en avoir dans la bouche ça me dégoute a part la viande blanche que je tolère.. Par contre je raffole du poisson en été je ne mange que sa..

Clow55

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Posté le 26/12/2013 à 18h27

Moi j'avais envie d'être végétarienne depuis longtemps mais je n'avais rien dit, je ne voulais pas imposer ça à mes parents.
J'ai passé un week-end avec une amie végétarienne et sa maman croyait que je l'étais aussi... Donc j'ai mangé végé tout le WE En rentrant je l'ai raconté à ma maman qui m'a dit que si je voulais être végétarienne y avait aucun soucis.

Audrey72

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Posté le 26/12/2013 à 18h34


clow55 a écrit le 26/12/2013 à 18h27:
Moi j'avais envie d'être végétarienne depuis longtemps mais je n'avais rien dit, je ne voulais pas imposer ça à mes parents.
J'ai passé un week-end avec une amie végétarienne et sa maman croyait que je l'étais aussi... Donc j'ai mangé végé tout le WE En rentrant je l'ai raconté à ma maman qui m'a dit que si je voulais être végétarienne y avait aucun soucis.


D'accord

J'ai envie de le devenir car quand je vois comment sont traités les pauvres animaux ça me dépasse.. Par contre est ce que je pourrai continuer à manger du poisson ? Car je vous l'avoue j'adore sa. A Noel il n'y avait que de la viande donc je me suis fais mon petit plateau de fruit de mer.

Clow55

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Posté le 26/12/2013 à 18h41

Tu peux commencer par être pesco-végétarienne, l'important est d'aller à son rythme

Audrey72

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Posté le 26/12/2013 à 18h42


clow55 a écrit le 26/12/2013 à 18h41:
Tu peux commencer par être pesco-végétarienne, l'important est d'aller à son rythme


Oui je vais allez a mon rythme. En tout cas merci de m'avoir répondu c'est super sympa
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