Des végéta*iens ici ?

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Erell29

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/08/2010 à 10h54

Salut tout le monde !

J'ai pas trouvé de post pour les Végéta*iens sur CA !

Alors est ce que vous êtes là ? comment l'êtes vous devenu ?

Et les futurs VG ou les intéressés, vous pouvez poser vos questions, vos remarques :)

Quant à moi, j'étais végétarienne depuis 6 ans et je suis véganne (végétalienne militante) depuis bientôt 4 ans ! J'aime la philosophie qui s'en dégage !
J'adore la bonne bouffe, bien préparée avec une explosion gustative comme final !!
Etre végan m'a permis d'avoir un autre regard sur les animaux, la vie, ma sensibilité, sur les aliments, sur les autres... Bref... Une vraie leçon de vie !!

A vous

Rappel:

Antispéciste: le critère de l'espèce à laquelle appartient un être n'est pas, en soi, moralement pertinent pour décider de la manière dont on doit le traiter, du respect qu'on lui doit, des droits qu'on doit lui accorder etc.
source: wikipédia.

Végétarien: personne qui ne mange pas de viandes et pas de poissons. Néanmoins, il existe différents régimes végétariens:
* pesco-végétarien: je mange pas de la viande mais du poisson des oeufs et du lait.
* ovo-végétarien: je ne mange pas de viande, ni de poisson, ni de lait mais je mange des oeufs.
* Lacto-végétarien: je ne mange ni viande, ni poisson, ni oeuf mais je bois du lait.

Végétalien: Personne ne mangeant pas de viandes, pas de poissons, pas de lait, pas d'oeuf ni miel... aucun produit dérivé animal.

Végan: personne qui est végétalienne pour le respect des animaux. C'est une démarche abolitionniste.

Informations au fil du topic:

TOUTES LES INFORMATIONS SE TROUVENT A LA PREMIERE PAGE DE CE TOPIC.







Merci

Edité par erell29 le 28-03-2014 à 20h34

Csealionm

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 28/12/2013 à 19h28


clow55 a écrit le 28/12/2013 à 19h14:
Moi je n'ai rien jeté en cuir. Tant que ça fonctionne j'utilise, tout coute tellement cher... Et je veux pas polluer.
Maintenant j'évite au maximum d'acheter du cuir et des produits testés sur les animaux


Ok, je compte faire pareil
Et tu as eus des remarques sur le fait que tu avais quand même des trucs en cuir alors que tu es VG?

Clow55

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Posté le 28/12/2013 à 19h56


csealionm a écrit le 28/12/2013 à 19h28:


Ok, je compte faire pareil
Et tu as eus des remarques sur le fait que tu avais quand même des trucs en cuir alors que tu es VG?


Oui, un gros viandard qui m'a dit que le cuir c'était de l'animal mort. Ma soeur a répondu que ma selle était en synthétique, et moi j'ai dis que je n'allais pas jeter mes mini-chaps qui valent 150€ (dès qu'on parle d'argent...)

Myrific

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 28/12/2013 à 20h01

Je continue d'acheter du cuir (mes dernières chaussures Geox par exemple), même si je réduis. La plupart de mes shoes et mon sac à main sont en cuir.

Non, je n'ai pas encore de remarques dessus, mais je m'y prépare. De toute façon, quoiqu'on fasse, on nous cherchera toujours des défauts. Pfff, personne n'a jamais dit qu'un VG était parfait

Fleur_de_sirius

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Posté le 28/12/2013 à 21h03

Désolée je sors du sujet du cuir .



Ca fait quelques jours que je lis le post.

Je m'y suis d'autant plus remise en voyant les débats autour d'une fameuse vidéos^^

Justement, c'est cette vidéo (vue il y a une semaine) qui m'a donné le déclic.
Je pense changer d'alimentation et manger de moins en moins de viande (mais par conviction parce que, il faut l'avouer, j'aime la viande. Donc ça ne va pas être facile) pour ne manger que du poisson, puis que des oeufs du "jardin".

Pas facile avec un chéri qui ne jure que par la côte de boeuf bien tendre..

Mais pour le moment, je pense déjà supprimer la viande de provenance inconnue, l'huile de palme j'essaye depuis quelques temps déjà, le lait je n'en bois plus.



Seulement, je me rends compte en voyant toutes vos recettes que je ne mange que des légumes classiques dont la saveur devient ultraconnue (haricots, courgettes, épinards, brocolis, chou, carottes et quelques fois lentilles, blettes)

Je manque de connaissances et j'ai peur d'avoir des carences, car j'ai un taux de fer bas depuis des années. (le boudin noir est bon pour le fer il paraît berk ).
De plus, je ne digère pas très bien les céréales donc je ne mange plus de pain. Peut-être devrais-je faire moi-même le pain?

En devenant végétarienne, j'ai peur de manquer, d'avoir faim,...



ps: Je sais que je n'ai pas encore fini de lire le post.


Edité par fleur_de_sirius le 28-12-2013 à 21h13



Myrific

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 28/12/2013 à 21h08

Coucou :)

Évite le mot "convertir", tu donnes du grain à moudre aux détracteurs des VG


Bon début de démarche VG !

Je suis pressée, je pars en soirée mais je tâche de te répondre correctement demain :)

Fleur_de_sirius

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 28/12/2013 à 21h13

Oups^^ Je remplace de suite par "j'adhère" alors?^^

Ca marche, bonne soirée!

Djebeldesierra

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 28/12/2013 à 21h28

Bienvenu Fleur de sirius

C'est quelle vidéo, par curiosité ?

Pour éviter les carences, il faut se renseigner sur les apports des aliments variés. Par exemple le Kale est source de calcium et de fer, donc c'est très utile.
Perso je prends des vitamines au cas où, pour faire plaisir à ma mère, puis parce que je sais que ça ne me fera pas de mal dans tous les cas.
Quel types de céréales te posent problème ? Est-ce à cause du gluten ?

Edité par djebeldesierra le 28-12-2013 à 21h32



Melocotonmp

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Posté le 29/12/2013 à 01h21


djebeldesierra a écrit le 28/12/2013 à 21h28:
Bienvenu Fleur de sirius

C'est quelle vidéo, par curiosité ?

Pour éviter les carences, il faut se renseigner sur les apports des aliments variés. Par exemple le Kale est source de calcium et de fer, donc c'est très utile.
Perso je prends des vitamines au cas où, pour faire plaisir à ma mère, puis parce que je sais que ça ne me fera pas de mal dans tous les cas.
Quel types de céréales te posent problème ? Est-ce à cause du gluten ?


Je me demandais ça aussi...
Mon père a fait des courses aujourd'hui (hier en fait) et m'a acheté des steaks de soja, j'ai hâte de goûter
Sinon, en cherchant un truc pour ce midi, j'ai trouvé une boite de pâtes tomates basilic (paraissait convenable) et je lis la liste d'ingrédients et ils rajoutent "fabriqué dans une fabrique utilisant du poisson et des mollusques"
Ça veut dire quoi, qu'il y en a ou pas ?
Ou alors, j'ai "peut contenir des traces de ..." pfff
De toute manière, je préfère éviter les trucs chimiques comme ça mais là, j'avais pas le choix ^^

Djebeldesierra

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Posté le 29/12/2013 à 08h58


melocotonmp a écrit le 29/12/2013 à 01h21:


Je me demandais ça aussi...
Mon père a fait des courses aujourd'hui (hier en fait) et m'a acheté des steaks de soja, j'ai hâte de goûter
Sinon, en cherchant un truc pour ce midi, j'ai trouvé une boite de pâtes tomates basilic (paraissait convenable) et je lis la liste d'ingrédients et ils rajoutent "fabriqué dans une fabrique utilisant du poisson et des mollusques"
Ça veut dire quoi, qu'il y en a ou pas ?
Ou alors, j'ai "peut contenir des traces de ..." pfff
De toute manière, je préfère éviter les trucs chimiques comme ça mais là, j'avais pas le choix ^^


Je pense que ça veut dire qu'ils ne peuvent pas garantir la non présence de poisson et de mollusques. Donc en gros si quelqu'un est allergique au poisson ou au mollusques, qu'ils aient une réaction allergique plus ou moins grave, ça n'est pas la responsabilité de la firme, parce qu'ils ont prévenu. C'est comme une assurance pour eux

Sev_

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Posté le 29/12/2013 à 09h24


djebeldesierra a écrit le 29/12/2013 à 08h58:


Je pense que ça veut dire qu'ils ne peuvent pas garantir la non présence de poisson et de mollusques. Donc en gros si quelqu'un est allergique au poisson ou au mollusques, qu'ils aient une réaction allergique plus ou moins grave, ça n'est pas la responsabilité de la firme, parce qu'ils ont prévenu. C'est comme une assurance pour eux


Je confirme!
Il y a beaucoup de produits où il est marqué qu'ils peuvent contenir des traces d'arachide. J'en mange régulièrement sans aucun soucis, alors que je suis allergique à l'arachide.
Normalement, il n'en contiennent pas, mais l'usine qui fabrique ces produits fabriquent également d'autres choses à base d'arachide (de poissons/mollusques dans ton cas), c'est tout.

Clow55

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Posté le 29/12/2013 à 13h31

Ce midi c'est tarte épinards-chèvre... Je suis faiiiiiible face au fromage de chèvre...

Jenny44000

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Posté le 29/12/2013 à 13h36

Fleur

Désolée je suis plus trop présente. Demain en plus on part en famille en Angleterre pour 5 jours.

Fleur, si ça peut te rassurer, même en étant végé, je prends du poids.

Je me colle au régime dès que je peux

Sev_

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Posté le 29/12/2013 à 14h32

Mes parents m'ont emmené au resto ce midi
Ils m'ont dit que je pouvais choisir un resto végé si je voulais...mais j'ai rien trouvé d'ouvert le dimanche en période de fête

Du coup j'ai choisit un italien, j'y trouve toujours mon bonheur!
Je ne me souviens plus du nom de ce que j'ai pris (de toute façon, c'était en italien), mais c'était des tranches d'aubergines, coupées dans la longueur, frites, puis passées au four avec, entre chaque tranche, du parmesan, un autre formage italien inconnu, et des feuilles de basiliques. Le tout copieusement arrosé de sauce tomate

C'était un délice, je m'en referais avec du bleu dans la semaine!

Fleur_de_sirius

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Posté le 29/12/2013 à 15h20

Merci à toutes pour vos encouragements

Du coup hier c'était soupe de légumes et ce midi oeufs à la coque mhh!

Jenny ça ne me rassure qu'un peu ce que tu dis^^En réalité j'ai peur de ne pas savoir varier assez mon alimentation pour eviter les carences. Mais je suppose que c'est pareil que pour un régime avec de la viande.

bonnes fêtes en Angleterre avec ta louloute :-)


Pour la vidéo, elle est visible sur le forum adulte ou sur YouTube. Je suis sur mon téléphone je ne sais pas mettre des liens mais c'est une vidéo considérée comme un peu polémique qui encense les mangeurs de viande.

Sev_

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Posté le 29/12/2013 à 17h02


myrific a écrit le 24/12/2013 à 18h45:
A voir ...


Myrific à déjà posté la vidéo il y a quelques jours sur ce post
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