Des végéta*iens ici ?

ines01114 ma belle a mere a 70 ans grande defenseuse des animaux pourtant.

Alors non seulement elle me sert du poisson ou des coquilles saint jacques a tous les repas depuis que je suis VG.

Mais en + la derniere fois elle sert un plat ou y'a le poulet et les legumes. Un peu separe mais pas trop quand meme.
J'ai du trier. J'avais peur de tomber sur un morceau de poulet.

Comme les lentilles avec des lardons on en parle ?
J’ai longtemps détesté les lentilles vu que je ne les connaissais que de cette façon. Jusqu’à ce que je découvre comment les cuisiner en mode végé

Et il y a pleins de légumes que je détestais comme accompagnement mais que maintenant j’adore cuisiner avec des recettes sympa

crinsdorphee31 oula en effet je ne savais pas.

Resultat : ma copine m'a fait comprendre que c'était trop complique et que c'est pas grave si je ne venais pas.
Voila voila

ines01114 Maintenant je ne me prends plus le choux (lol), si c'est un repas de famille ou organisé au resto mais que rien ne me tente, j'arrive toujours à trouver mon bonheur en demandant plusieurs accompagnements. Le restaurateur s'en fout, il va facturer le prix d'un plat "normal" de sa carte. Je me rattrape sur le dessert. Ca ne m'a jamais posé de souci, au contraire !

crinsdorphee31 Le nom du resto est excellent. J'aime cette touche d'humour

mambo5 Je n'ai aucun resto végé ou végan dans mon patelin, pour cela il faut aller sur Paris, et là tu peux vraiment (mais alors vraiment) trouver ton bonheur !

En ce moment j'ai ma "folie" patate douce, j'ai toujours aimé ça, mais d'autant plus maintenant. Ca calle, c'est un féculent et c'est délicieux

cataclope une fois je n'ai pris que les accompagnements... Et ça a été facturé effectivement au prix des accompagnements, j'ai dû payer genre 4 €, j'étais joie

Parce qu'on va pas se mentir, 12 balles le tas de riz avec quelques légumes ça fait un peu chier.

groubi Exactement, mais bon, pour une sortie au resto tous les 45 du mois, ce n'est pas grave, tant pis... Mais c'est clair que ça fait ièch comme on dit...

Pour la peine je jette mon dévolu sur un bon gros dessert

crinsdorphee31
Non tu trouves du chou fermenté en biocoop ou zone bio des supermarchés qui n'est pas cuit dans du saindoux

mambo5
C'est toujours ta copine ?

cataclope
Idem aucun soucis.
Mes amis et famille sont au courant et au contraire font toujours l'effort de s'adapter ou me faire un plat à part.
Et si je vais chez des gens qui ne me connaissent pas, genre collègue de mon chéri, ben je me débrouille. Il y a toujours quelques choses à manger dans un frigo ou restaurants !

crinsdorphee31
Mdr le nom du restaurant

2 vege pour une ville de combien d'habitant ?
C'est top qu'il soit complet, avec le temps ça donnera des idées à d'autres pour un troisième ! Et même à part ça, donner de meilleures options sans viande dans les restaurants "classique" du coin.

Pour les mentalités je pense vraiment que ça dépend des générations et surtout du milieu... c'est sûr que dans un milieu rural en région d'élevage de viande, de chasse... c'est pas la même chanson !
Je suis toujours supra étonnée de voir les chiffres de pratiquant de la chasse, alors que je n'ai encore jamais rencontré dans mon entourage (famille, amis, amis des amis..) de chasseur ! Ni quand j'habitais en France, ni depuis que je suis en Espagne.
A l'inverse mon grand père qui est entre la vienne/haute vienne, dans ses copains des chasseurs il y en a à la pelle... et des restaurants vege aucun biensur ! Par miracle il préfère jouer à la pétanque que s'amuser à tuer bambi, et adore les animaux. Ouf !

cherchour
Non mais vraiment tu abuses, tu pourrais trier les lardons quand même !!! Haha

cataclope je me fais des tajines ou des couscous VG, j'y met tout un tas de légumes, y compris la patate douce, c'est vrai que c'est bon

ines01114 C'est sur Toulouse, mais il y en a peut-être d'autres que je ne connais pas... bon après ici c'est plutôt canard gras ou entrecôte...

cherchour ho là oui ! il y a quelques années dans le fin fond du Tarn, journée formation, petit resto du coin... "Vous ne mangez pas de viande ? une soupe de lentille ça irait ? Moi : oui très bien.
J'ai failli gerber ! c'était une soupe de lentilles au petit salé ! j'ai dû m'excuser auprès de la restauratrice, car j'avais oublié que les lentilles se cuisinaient comme cela et je n'ai pas fait préciser...