Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

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Marce_eux

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Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!
Posté le 27/10/2015 à 21h03

Salut à toi, qui, désespéré devant ton frigo, ne sait pas quoi faire pour manger !
Toi qui en a marre de manger la même chose tout le temps!
Toi qui cherche des idées de plats à te faire!

Ce post est fait pour toi !!!

Qui ne s'est jamais trouvé désemparer à l'idée de faire à manger et de ne pas savoir quoi faire...

Allez, donnez vos idées, qu'on partage nos recettes et qu'on arrive à varier nos menus !!

Moi la première, j'attends vos idées
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Édité par marce_eux le 21-03-2017 à 12h27

Jtk31

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Posté le 05/04/2021 à 19h44

Boudu, ça fait longtemps que je ne suis pas passée...

Cette semaine, on a fait crumble de poireaux, rôti de filet mignon chorizo/reblochon (j'avoue, pris chez le boucher! Lol), côte d'agneau et gratin de pommes de terre... Je sais plus le reste... Enfin, si, pas mal d'apéro dinatoires et ce soir, lamelles d'encornets à la provençale et riz

Dimoon

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Posté le 05/04/2021 à 19h57

Ce soir c'était galette de blé noir garnie avec des pommes de terres sautées, compotée d'oignon et emmental râpé + saucisse de Toulouse !

C'est une recette hello fresh, mais alors les portions sont astronomiques

J'ai pas pu manger la salade avec ! xD

Édité par dimoon le 05-04-2021 à 19h57



Alma

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Posté le 05/04/2021 à 19h59

ce midi, reste d'hier midi (gigot froid et cocos de Paimpol) et ma tarte poire/chocolat/amandes.

ce soir, léger, céleri rémoulade (acheté) et champignons de Paris en vinaigrette.
fromage.

Koskinelle

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Posté le 07/04/2021 à 11h55

Pour ce midi quiche ricotta/épinard/lardon avec pate maison
j'ai fait des cookies avec les restes du barbecue (mergez ) et fromage râpé pour mon chéri qui travail de nuit

Djebeldesierra

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Posté le 07/04/2021 à 17h18

Là j'ai 2 semaines de menus rien que pour vous

Le menu de la semaine dernière :
- Potatoes maison avec chili sin carne et guacamole
- Tarte poireaux avec salade
- Bowl asiat' : riz à sushi, légumes vapeur, edamame et sauce szechuan
- Spaghettis de panais avec sauce crémeuse, bacon de champignons et tomates séchées
- salade de pâtes au pesto avec tomates séchées, broccoli rôti, pignons de pin, croutons...)
- Jacket potato et baked beans maison

Le menu de cette semaine :
- Nouilles cacahuètes satay avec des pois gourmands
- Raviolis de légumes
- Salade mâche/roquette avec patate douce et panais au four, haricots noirs, avocat, maïs et une sauce tahin/harissa
- Soupe de lentilles corail avec épinards au curry/coco
- Tarte betterave et feta
- Salade fenouil, pois chiches, chou-fleur...

Cymoril

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Posté le 07/04/2021 à 17h35

Moi en ce moment je tourne beaucoup au coleslaw/patates au four.

Et bientôt ... des oeufs frais tous les jours moi qui en achète peu parce que j'ai du mal à soutenir cette industrie que je trouve répugnante, je vais pouvoir me faire plaisir et me rattraper :p

Koskinelle

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Posté le 07/04/2021 à 18h47

Bon j'essai de faire ça des buns , c'est entrain de faire la deuxième pousse .

Alma

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Posté le 07/04/2021 à 19h09

Ce que j'aimerais tenter, ce sont les scones.
Au Pays de Galles j'avais adoré.. avec leur crème et la marmelade..

Jtk31

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Posté le 07/04/2021 à 20h28

alma

À Toulouse, j'ai un salon de thé excellent, avec un patron exécrable, qui fait des scones délicieux... Y compris des scones salés le midi!

Alma

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Posté le 07/04/2021 à 20h35

jtk31

bon je vais déménager à Toulouse, c'est un peu plus bas que la Dordogne

Badmonster

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Posté le 07/04/2021 à 20h36

cymoril trop cool ça !

Gobi

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Posté le 07/04/2021 à 20h41

djebeldesierra

Je veux bien des détails là-dessus !

Spaghettis de panais avec sauce crémeuse, bacon de champignons et tomates séchées

Domipac19

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Posté le 07/04/2021 à 21h52

Flan aux légumes pour nous ce soir. Je crois que c'est la première fois que j'en fais et c'est super bon. Et puis tellement simple à faire.

Djebeldesierra

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Posté le 07/04/2021 à 22h41

gobi les spaghettis de panais je les fais avec une machine (spiralizer), on pourrait sûrement faire des tagliatelles avec un économe aussi.
Le bacon de champignons c'est cette recette : https://itdoesnttastelikechicken.com/quick-easy-mushroom-bacon/
La sauce crémeuse c'est tout simplement de la crème de soja, mais y'aurait moyen d'améliorer ce côté là !

Gobi

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Posté le 08/04/2021 à 07h30

djebeldesierra

Merci !
Je vais regarder !
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