Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

J'ai fait mon stock de soupe pour la semaine hier soir :
Oignons, une petite carotte qu'il me restait et un beau butternut. Déglacé avec un peu de vinaigre balsamique, sauce soja. Une fois l'eau rajouté, j'ai mis aussi un cube de soupe miso en guise de sel.
Une fois la soupe mixée, j'ai rajouté du cheddar (du blanc/jaune) en guise de crème et j'ai de nouveau mixé.
Elle est excellente. Un petit goût sucré que j'adore.

Ce soir c'est l'un des meilleurs repas du monde : un mont d'or au four

Aujourd'hui crèmes au chocolat, ça faisait une éternité que je n'en avais pas fait. Je crois que la dernière fois j'étais encore avec mon ex donc ça fait plus de 2 ans et demi maintenant

Banana-kiwi-breed

Et là j'ai fait de la merde, je voulais faire patates + patates douces, mais je me suis mise en tête que ces dernières cuisaient bien plus lentement, et je les ai donc mises en premières. Résultat : purée de patates douces et morceaux pas assez cuits de pommes de terre Ça sera bon quand même !

Ces jours ci j'ai fait un tajine kefta aux ?ufs en 4eme vitesse mais c'est toujours aussi apprécié !

J'ai de quoi faire un tajine de poulet avec des olives

(Quand je sors le plat à tajine je fais plusieurs recettes )

Samedi soir je m'étais fait une daurade au four sauf qu'elle m'a coûté cher ! Je me suis coincée une arête dans l'?sophage que l'on m'a retiré ce matin

(Mie de pain sans succès et je suis partie pour un traitement à la cortisone et des anti bio . . . Pierre richard de la santé c'est moi sérieux !)

J'ai aussi fait des falafels et du houmous avec de la salade et des tomates confites de cet été en wraps ça fait un bon repas de midi.

Je compatis ! Ce n’était pas une arête coincée, mais j’ai juste avalé de travers il n’y a une dizaine de jours (ça m’arrive hélas très et trop régulièrement depuis que j’ai été intubé plusieurs fois) j’en ai toussé violemment pendant plusieurs heures au point d’en avoir des courbatures aux abdo et dans le dos, j’ai fini par avoir la gorge irritée, ça ne passait pas, donc au bout de trois jours je suis quand même allé chez le médecin qui m’a aussi mis sous anti bio et cortisone pendant quelques jours. En trois jours ça allait déjà bien mieux.

N’oublie pas la gorgée de digestif après chaque repas pour bien désinfecter…

Une petite gorgée d'Armagnac ou de Cognac. Le fruité arrive dès que les muqueuses arrêtent de bruler

tonya même si je suis aujourd’hui dans la région de Cholet, je suis landais d’origine, à quelques dizaines de kilomètres de la région de l’Armagnac, et je suis évidemment équipé de ce désinfectant.

On tente la tarte tatin de butternut !

groubi tu nous raconteras… Ce n’est pas une idée que j’aurais eue… mais après tout pourquoi pas.

Je voulais me faire des crêpes, j’avais tout prévu sauf le lait… :(
Il me reste un peu de fondue de poireaux, j’hésite à me faire une petite portion de pâte à pizza pour finir ça avec pourquoi pas quelques lardons…

regiscorrs Méga bon ! J'y ai ajouté des oignons confits, du thym et du miel. Moi qui adore le sucré salé, on est bon !

Même si l'effet n'est pas le même, si vraiment tu veux manger des crêpes, le lait ne peut-il pas être simplement remplacé par de l'eau ?

Pour info je viens de télécharger une appli qui s'appelle Coco et qui permet de gagner des thunes en faisant la cuisine, si ça peut servir à quelqu'un

Ce midi j'ai fait poulet Basquaise avec du riz.
On avait congelé des tomates et des poivrons de notre maraîcher producteur du marché cet été.. des tomates à 1 euro le kilo, ça vaut le coup.

groubi de l’eau à la place du lait pour les crêpes, ça ne m’inspire pas… Je ne suis pas pressé et je ferai ça la semaine prochaine : je fais mes courses le jeudi, mais je vais quasiment passer vendredi samedi dimanche et lundi au centre équestre, donc ça sera plutôt pour le début de semaine prochaine…

alma miam le poulet basquaise…

regiscorrs

Ah oui tu ne rigoles pas quand tu tousses !!

J'ai mis de la bière hier dans mes crêpes c'est mon père qui m'en a parlé je les trouve meilleures plus onctueuses et plus légère
(Bon avec une partie de lait aussi)

quiebro13 oui, j’avais bien pensé à la bière aussi, mais j’ai effectivement vérifié et il y a un peu de lait quand même dans toutes les recettes… Pas grave, j’attendrai.

Et, effectivement, je ne fais jamais les choses à moitié, là c’était la toux, mais c’était donc pire encore en 2017 avec brûlures au niveau des pieds pour, deux fils en aiguille, finir aveugle…

regiscorrs sinon lait de coco dans les crêpes