Devenir végétarien ? On se serre les coudes !

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Marinedf

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 09/02/2016 à 16h31

Hello tous le monde !

Ça fait juste une éternité que j'ai pas fais de posts sur CA mais l'idée me trotte dans la tête depuis quelques jours parce que je pense que -comme toujours- il y aura du bon à apprendre de chacun(e) ici

Bref, pour rentrer dans le vif du topic, ça fait quelques mois que je pense à devenir végétarienne. Je dis bien "penser" car c'est quelque chose que je n'ai pas encore mis en application.

Depuis toute petite je ne consomme pas de poissons. C'était pas un choix éthique au début c'est juste que je détestait le goût que ça avait

Quant à ma consommation de viandes, elle a toujours été très limitée. J'en mange parce qu'on m'en met sous le nez, voilà tout.

Ça doit bien faire plus d'un an que, dans un petit coin de ma tête, je sais que je finirais très certainement végétarienne un jour ou l'autre.

Le truc c'est que pour éviter les conflits inutiles, je m'étais dis que j'attendrais d'avoir mon chez moi pour ne pas avoir à me justifier sans cesse auprès de mes parents. Mais clairement je me mets à consommer de moins en moins de viandes donc je me dis "Pourquoi pas passer le cap ?"

Pour achever de me convaincre, j'ai regardé le documentaire "Earthlings" et là ça a fait ding. JE SAIS que je finirais végétarienne. Le tout c'est de savoir comment l'amener et comment bien pratiquer le végétarisme.

Bref faut que je passe aux faits sinon on va me tuer

1er problème comme dit plus haut : ma famille. Pour eux c'est "Mange de la viande pour être en bonne santé" et "Mais nooon, les animaux ne sont pas tués comme des barbares dans les abattoirs, plus maintenant en tout cas". Du coup forcément ça va leur paraître complètement dérisoire et surtout ils vont avoir peur que je mette ma santé en danger.

2ème problème Il va falloir que je revois mon alimentation (bon logique en même temps ). En fait je suis une grande mangeuse de féculant (les pâtes et les patates c'est un peu la vie pour moi ) mais j'ai conscience du fait que ce n'est pas du tout équilibré. Je n'ai jamais franchement aimé la salade et la plupart des légumes idem. Du coup si certaines d'entre vous on des astuces pour faire aimer les légumes aux grands enfants comme moi

3ème problème Me renseigner mais avec des sources sûres. Parce que je pense bien que sur le net on trouve de tout et de n'importe quoi ...

Du coup est-ce qu'il y en a parmi vous qui ont sauté le cap ?

Pourquoi l'avez-vous fait ? (S'il y a d'autres raisons à évoquer que le bien-être des animaux)

Vous avez commencé progressivement ou vous avez changé votre alimentation du tout au tout ?

Au niveau des courses, vous avez continué dans vos hypermarchés habituels ou vous vous fournissez ailleurs ?

Comment gérez-vous les restos ? Les repas en famille avec des personnes un peu oppressantes etc ?

Cela est-il bénéfique ou au contraire en terme de santé ?

Et enfin si vous avez des sources d'infos (sites internet, lectures etc) je veux bien qu'on les partage




Merci beaucoup par avance
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Édité par marinedf le 18-05-2016 à 19h32

Evao

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 30/04/2016 à 15h38

estello bah moi je suis à des années lumières de Montpellier! Suis en RP!

Il me semble bien ne jamais avoir vu cette marque par chez moi, mais j'va fouiller!!!!

Édité par evao le 30-04-2016 à 15h39



Grignotte37

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Posté le 30/04/2016 à 16h11

evao Tu devrais pouvoir en trouver en étant de la région parisienne....
http://www.alpro.com/fr/storelocator

Après, faut comprendre le rangement du magasin.
La marque Alpro, dans le magasin Leclerc ou je fais mes courses, a un petit présentoir "carton", juste à côté des oeufs! Aucun autre lait végétal par là bas....mais les autres sont "bio" et donc dans le rayon bio.

Après, j'ai découvert la dernière fois que j'avais également en vente des protéines de soja, dans le rayon bio, mais faut vraiment farfouiller pour les trouver (sorte de rangement par marque, et non par type de produit), et les ré-approvisionnement sont tout de même très aléatoire....
Après, je suis dans un magasin, où le rayon bio est plutôt petit, par rapport à d'autres magasins.

Marce_eux

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 30/04/2016 à 16h15

Ah si je viens de regarder il y en a dans un Leclerc mais de l'autre côté de Saint Quentin, grrr

Evao

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Posté le 30/04/2016 à 17h29

grignotte37 merci pour le lien, effectivement ils disent sur le site qu'il y en a dans le Leclerc où je fais mes courses.... Va falloir que je me rachète des noeils!

Earphoria95

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 03/05/2016 à 09h33

ici ca roule. la semaine derniere quasi pas de craquage, des chipo samedi midi et quelques rondelles de saucisson en soirée le meme jour.

sinon rien. je vais finir par arriver a faire une semaine completement végé !

enfin depuis le debut de l'année je note tout, globalement y'a de moins en moins de craquage.

apres j'ai pas envie de me dire que je saute totalement le pas d'un coup. je me connais le coté contrainte/interdiction stricte c'est le meilleur moyen de me faire craquer.
mais j'espere d'ici juillet et mon anniv etre passée a une conso reelement occasionelle. (la je suis encore a 2 prises par semaines, j'aimerai faire 2 prises par mois genre vraiment repas de fete quoi...)

Marinedf

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Posté le 04/05/2016 à 08h26

earphoria95 C'est pas mal l'idée de mettre sur papier les craquages

Et effectivement une fois qu'on s'interdit vraiment quelque chose, ça devient plus concret donc c'est plus dur à tenir

Crinsdorphee31

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Posté le 04/05/2016 à 08h42


marinedf a écrit le 04/05/2016 à 08h26:
@earphoria95 C'est pas mal l'idée de mettre sur papier les craquages

Et effectivement une fois qu'on s'interdit vraiment quelque chose, ça devient plus concret donc c'est plus dur à tenir


Pour le moment pas de craquage... les hachés de poisson sont toujours au congélo et la boite de sardines dans le placard... la bonne odeur du poulet roti à Carrouf m'a rappelé de bons souvenirs mais ne m'a pas donné envie.
En revanche, je ne sais pas ce qu'il y a dans les sauces à la cantoche...
Finalement je pense que mes parents ne vont pas venir, donc pas de tentation...
2 semaines que je mange des salades, je vais peut-être prendre du thon en boite pour changer des oeufs.
Vraiment pas envie de viande... toujours l'image de ces chevaux pendus par les postérieurs qui se balançaient au bout du croc en se vidant de leur sang... pouah non vraiment... ce n'est plus pour moi...

Sev_

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 06/05/2016 à 11h20


crinsdorphee31 a écrit le 04/05/2016 à 08h42:

En revanche, je ne sais pas ce qu'il y a dans les sauces à la cantoche...


Je sais que des fois ils réutilisent le jus de la viande. Ou peut-être des bouillons "cubes" pour le goût
Après y'a des végétariens que ça ne dérange pas de manger le jus de la viande. En tous cas j'ai un ami qui le fait : c'est juste la chair animale qu'il ne veut pas, après le reste pourquoi pas, surtout si ça permet de réutiliser quelque chose plutôt que de le gaspiller.
Moi je pourrais pas, ça me dégoûte et de toute façon j'aime pas le goût. Dans le doute à l’hôpital, j'avais demandé des plats sans aucune sauce. Et puis j'aime bien quand c'est sec donc ça me dérange pas

Sinon ce midi pour moi c'est confit de poivrons miel et amandes, et tofu/pois chiches au curry

Marinedf

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Posté le 06/05/2016 à 16h46

Moi je pense pas que le jus de la viande me dérangerait (bon à part les viandes qui jutent du sang à mort).

Moi ce midi c'était raviolis ricotta/épinards de la marque Jardin Bio'. Ils étaient pas mal mais y avait beaucoup trop de sauce tomate (les raviolis étaient noyés dedans quoi ) et on ne sentait pas vraiment le goût de la ricotta et des épinards, dommage.

Estello

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Posté le 06/05/2016 à 17h41

Ah tiens moi j'ai mangé des tortellinis Ricotta & Épinard de la marque Rana, ils sont supers bons !

J'ai envie d'arrêter les produits laitiers, je me sens hypocrite d'en consommer alors que je fais souffrir des vaches et des brebis. Il faut que je trouve une alternative à la crème fraiche, je vais tester la crème d'avoine en espérant de le gout et la texture me plairont...
A contrario, je culpabilise pas de manger du poisson, même si a long terme j'envisage d'arrêter.

Kimm

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 06/05/2016 à 18h23

estello Tiens, comment ça se fait que tu culpabilises pour le lait mais pas pour le poisson ?

Moi le poisson j'ai arrêté et je pense que je me sentirais tout aussi coupable que pour la viande, car avec la pêche, ce ne sont pas que des poissons qui meurent asphyxiés, mais aussi des dauphins, des requins, des phoques ... qui se prennent dans les filets et meurent. Et c'est un désastre environnemental.

Par contre moi le fromage et les œufs je continue d'en prendre, mais j'essaye de prendre bio ou en plain air ... (oui je sais que ce n'est pas mieux )

Myrific

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Posté le 06/05/2016 à 18h35

Je n'éprouve pas d'empathie pour le poisson, donc je comprends estello (je voulais t'envoyer un MP, je ne voyais plus tes interventions nulle part, ça m'inquiétait !).
Si on me demandait ce que je pourrais remanger le plus facilement, ça serait ça sans hésiter et presque sans culpabiliser

Kimm

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Posté le 06/05/2016 à 18h39

myrific Moi j'ai pleuré quand mon poisson rouge est mort ... Au bout de 2 jours de vie commune Je suis très sensible.

Myrific

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Posté le 06/05/2016 à 18h40

Je crois que je n'avais pas pleuré lorsque les deux seuls poissons qu'on a jamais eu sont morts x) j'ai beaucoup de mal avec les poissons ! Y'a juste le thon en boite que je ne pourrais pas remanger tellement je trouve dégueu' la manière dont il saigne, dont il est haché et empilé dans la boite.

Estello

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Posté le 06/05/2016 à 19h24


kimm a écrit le 06/05/2016 à 18h23:
@estello Tiens, comment ça se fait que tu culpabilises pour le lait mais pas pour le poisson ?

Moi le poisson j'ai arrêté et je pense que je me sentirais tout aussi coupable que pour la viande, car avec la pêche, ce ne sont pas que des poissons qui meurent asphyxiés, mais aussi des dauphins, des requins, des phoques ... qui se prennent dans les filets et meurent. Et c'est un désastre environnemental.
: )


Ba je sais pas, je me dis (peut être à tord) que le poisson ressent peut être moins la douleur, qu'il est moins sensible émotionnellement qu'un mammifère...
Parce que la vache laitière a des conditions de vie de merde et qu'elle souffre tout autant que la vache à viande.
Mais tu as raison, il y a aussi tous les dommages collatéraux de la pêche !
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