Devenir végétarien ? On se serre les coudes !

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Marinedf

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 09/02/2016 à 16h31

Hello tous le monde !

Ça fait juste une éternité que j'ai pas fais de posts sur CA mais l'idée me trotte dans la tête depuis quelques jours parce que je pense que -comme toujours- il y aura du bon à apprendre de chacun(e) ici

Bref, pour rentrer dans le vif du topic, ça fait quelques mois que je pense à devenir végétarienne. Je dis bien "penser" car c'est quelque chose que je n'ai pas encore mis en application.

Depuis toute petite je ne consomme pas de poissons. C'était pas un choix éthique au début c'est juste que je détestait le goût que ça avait

Quant à ma consommation de viandes, elle a toujours été très limitée. J'en mange parce qu'on m'en met sous le nez, voilà tout.

Ça doit bien faire plus d'un an que, dans un petit coin de ma tête, je sais que je finirais très certainement végétarienne un jour ou l'autre.

Le truc c'est que pour éviter les conflits inutiles, je m'étais dis que j'attendrais d'avoir mon chez moi pour ne pas avoir à me justifier sans cesse auprès de mes parents. Mais clairement je me mets à consommer de moins en moins de viandes donc je me dis "Pourquoi pas passer le cap ?"

Pour achever de me convaincre, j'ai regardé le documentaire "Earthlings" et là ça a fait ding. JE SAIS que je finirais végétarienne. Le tout c'est de savoir comment l'amener et comment bien pratiquer le végétarisme.

Bref faut que je passe aux faits sinon on va me tuer

1er problème comme dit plus haut : ma famille. Pour eux c'est "Mange de la viande pour être en bonne santé" et "Mais nooon, les animaux ne sont pas tués comme des barbares dans les abattoirs, plus maintenant en tout cas". Du coup forcément ça va leur paraître complètement dérisoire et surtout ils vont avoir peur que je mette ma santé en danger.

2ème problème Il va falloir que je revois mon alimentation (bon logique en même temps ). En fait je suis une grande mangeuse de féculant (les pâtes et les patates c'est un peu la vie pour moi ) mais j'ai conscience du fait que ce n'est pas du tout équilibré. Je n'ai jamais franchement aimé la salade et la plupart des légumes idem. Du coup si certaines d'entre vous on des astuces pour faire aimer les légumes aux grands enfants comme moi

3ème problème Me renseigner mais avec des sources sûres. Parce que je pense bien que sur le net on trouve de tout et de n'importe quoi ...

Du coup est-ce qu'il y en a parmi vous qui ont sauté le cap ?

Pourquoi l'avez-vous fait ? (S'il y a d'autres raisons à évoquer que le bien-être des animaux)

Vous avez commencé progressivement ou vous avez changé votre alimentation du tout au tout ?

Au niveau des courses, vous avez continué dans vos hypermarchés habituels ou vous vous fournissez ailleurs ?

Comment gérez-vous les restos ? Les repas en famille avec des personnes un peu oppressantes etc ?

Cela est-il bénéfique ou au contraire en terme de santé ?

Et enfin si vous avez des sources d'infos (sites internet, lectures etc) je veux bien qu'on les partage




Merci beaucoup par avance
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Édité par marinedf le 18-05-2016 à 19h32

Kimm

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 06/06/2016 à 14h47

djebeldesierra Tu veux un dessert végétalien ou pas ?

Djebeldesierra

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 06/06/2016 à 14h51

Oui, j'aimerais le manger quand même
Mais je prends toutes idées/recettes, je peux adapter facilement, j'ai l'habitude

Edit : le plus gros problème étant que mon four n'est pas très fiable et que j'ai assez peu de place au congélo
Je pensais un cheesecake au frigo, mais niveau saveurs je saurais pas trop vers quoi me tourner et j'ai laissé mon blender chéri chez mes parents

Édité par djebeldesierra le 06-06-2016 à 14h53



Kimm

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 06/06/2016 à 14h53

djebeldesierra Je pensais que tu étais de celles qui essaient actuellement de réduire la viande (désolée je mélange un peu tout)

Alors, mes dessert fétiches sont :

-crumble pommes/poire ou pomme/banane
-le gâteau renversé des îles (à l'ananas)
-la forêt noire
-la tarte au fruits (abricots, fraises, rhubarbe, ...)

Djebeldesierra

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 06/06/2016 à 14h56

kimm T'inquiètes pas, tu ne savais pas

Ouh j'ai jamais essayé de forêt noir, je sais pas si chéri aimerait (il aime le chocolat noir booouuuh)
Tarte aux fruits c'est mon idée de "secours", j'ai jamais essayé tarte renversé, c'est comme une tarte tatin ?
Crumble ça peut-être bien aussi

Édité par djebeldesierra le 06-06-2016 à 14h56



Kimm

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 06/06/2016 à 15h01

djebeldesierra C'est pas une tarte renversé, c'est un gâteau !
Ça ressemble à ça :

Djebeldesierra

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Posté le 06/06/2016 à 15h34

Oups autant pour moi

Anaeldu78

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Posté le 06/06/2016 à 16h24


tysha09 a écrit le 06/06/2016 à 13h24:
@anaeldu78

Oui j'avais regardé vite fait sur google hier. Donc pour la cosméto il y en a bien plusieurs ... pas très pratique quand même.


en magasin bio tu en as. mais les testes sur animaux de laboratoire sont interdit en france en tout cas depuis au moins 10ans. donc regarde juste les test toxicologique et écotox si tu les trouve. ou renseigne toi au près des entreprises elles mêmes. perso j'achète n'importe quelle produits cosmétiques.

Anaeldu78

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Posté le 06/06/2016 à 16h35


kimm a écrit le 06/06/2016 à 14h19:
@earphoria95 Je n'avais pas compris que tu mangeais à la cantine du boulot.


moi je mange à la cantine, j'ai aucun problème en étant végétalienne. je mange en entré des légumes sans sauces sauf huiles ou balsamique. en plat : riz, légumes, frites (sans beurre il faut faire attention mais bon pour les végéR il y a pas se soucis) en dessert fruit, compotes, yaourt de soja (oui j'ai de la chance ils en mettent dans ma cantine )
après tu peu t'acheter des gâteau vg (orée, spéculos, galette de riz/ maïs) si tu as besoins.
sinon chez moi j'ai aucun soucis je trouve de tout en grande surface il faut juste lire toutes les étiquettes mdrr

Djebeldesierra

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Posté le 06/06/2016 à 16h35

anaeldu78 Les tests sont interdits sur les produits finis seulement, non ?

Evao

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Devenir végétarien ? On se serre les coudes !
Posté le 06/06/2016 à 16h35

Bon alors moi je reviens de mes traditionnelles courses hebdomadaires et le directeur du Leclerc chez moi à dû lire ce post car aujourd'hui j'y ai ENFIN trouvé des produits Grill Céréal!!

Du coup j'ai dévalisé le rayon: Steaks soja nature et goût barbecue (on va tester au BBQ! )
émincés au soja (marce_eux j'ai pensé à toi pour ton poulet au curry, on dirait des ti bouts de poulet, c'est ouf!!!), steaks panés au soja... j'ai là de quoi tenir un vrai siège! Ca tombe bien, si les intempéries continuent....
Après faut voir ce que ça donne au goût!

Et j'ai trouvé dans mon magasin "discount" du tempeh! Ca j'ai jamais testé, si certaines d'entre vous en ont déjà cuisiné, que faites vous avec et comment???

Anaeldu78

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Posté le 06/06/2016 à 16h35


djebeldesierra a écrit le 06/06/2016 à 16h35:
@anaeldu78 Les tests sont interdits sur les produits finis seulement, non ?

non interdit de manière générale. il faut que je retrouve les textes de loi ;)

Anaeldu78

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Posté le 06/06/2016 à 16h36

evao attention BBQ = armes de fumée = animale

Djebeldesierra

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Posté le 06/06/2016 à 16h38

anaeldu78 Mais les sous produits peuvent être testés à l'étranger, non ?
On en avait parlé y'a un moment, d'où l'importance du label

Evao

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Posté le 06/06/2016 à 16h40

anaeldu78 je suppose que tu voulais dire "arômes" de fumée?!

Je viens juste de regarder la compo, effectivement il y a des arômes de fumée...
C'est vrai que j'étais tellement contente de trouver tout ça au super marché que j'ai fait une razzia et j'ai pas pensé lire la compo... Quelle cloche!

Anaeldu78

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Posté le 06/06/2016 à 16h47

evao
désolé T9 hihi
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