Vos 5 fruits & légumes par jour.

dolimos La chayotte tu peux la manger coupée en fine lamelles avec une vinaigrette (comme un concombre), en velouté ou encore en gratin.

D'ailleurs, je fais un gratin de chouchou demain soir pour des copains qui ne connaissent pas !

Tiens ben moi là je mange un kaki .

Ahh j'adore ces trucs !!! Ça me fait penser à Noël

Et le plaqueminier ( l'arbre du kaki) est un joli arbre d'ornement.

Ce matin, encore ma banane du matin et toujours citron pressé Vive les habitudes

Ce midi ce sera orange et ce soir soupe de chou (maison) et clémentine

Je suis abonnée à un panier de légumes bio cultivés à 1 km de chez moi, donc ça aide à toujours avoir des produits frais de qualité
En plus il y a une petite boutique dans laquelle ils vendent des fruits de saison bio de la région. Ou bio d'un pays frontalier (pour les citrons par exemple).
Et si c'est plus loin (mes bananes), c'est bio & commerce équitable

Bonne idée de post

Ce matin : une poignée de framboises surgelées, une banane et un kiwi

Mes encas de la journée : 2 clémentines et une pomme

A midi : choux-fleur et brocoli (frais) cuits dans mon curry de légumes

Au dîner : carottes, patates douces (fraîches) et épinards (surgelés) dans ma soupe

Journée pluvieuse, j'en profite pour faire repos et attaquer la journée avec une mangue et des framboises^^

J'irai au pré apporter des carottes à Ulyss à midi, on bossera demain matin, et en rentrant c'est galettes épinards carottes et bananes caramélisées en dessert!

kiiwii Je suis d'accord avec toi sur le principe mais je trouve quand même que la diversité est importante pour l'apport de vitamines. Je pense que tu as plus de vitamines en mangeant 1 bol de soupe avec 5 légumes différents que 5 fois un quart de mangue. Tu vois ce que je veux dire ?
Mais au quotidien moi aussi je m'en fiche du chiffre, tant que je mange fruits et légumes à chaque repas je suis satisfaite :)
J'aurais peut être du mettre un titre différent mais quoi ?

lotiriel On en a acheté il y a quelques semaines... Ils sont restés durs comme du béton pendant une bonne 10aine de jours et on tournés en 24h. Du coup comment ça se garde / mange ? Dans mon souvenir ça se mange bien bien mou non ?

brax Top ! Quand j'habitais à Lyon j'avais regardé les AMAP mais je trouvais les quantités astronomiques pour 2 en fait ! Et puis mon conjoint était maraîcher à l'époque donc il ramenait des légumes bios tout frais tous les jours.
Bon maintenant il est facteur... Mais on est à la campagne donc faudrait que je me renseigne autour de chez nous si ce système existe !

djebeldsierra Je n'avais jamais pensé à mettre des épinards en soupe. Je tenterai :)


Pour ma part aujourd'hui ce sera :
- Petit déjeuner : clémentine (fraîche), kiwi (frais), orange (jus), pomme (compote).
- Déjeuner : choux fleur (frais), haricots verts (frais), banane (fraîche)
- Dîner : betterave (fraîche), maïs (boite), salade (fraîche), poire (fraîche).

D'ailleurs il va falloir que je m'y mette !

lesvoixdulyss Tu fais tes galettes maison ?

poloche54 Je suis enceinte aussi et mon transit en a souffert également... Du coup je mange des fruits ++++, chez moi c'est plus efficace que les légumes.

looloutte
C'est vrai qu'ils sont souvent très (trop) généreux avec les quantités dans les paniers.
Je prends un panier une personne que je partage avec ma mère et régulièrement il nous reste des légumes du précédent panier quand on va chercher le nouveau. Heureusement que beaucoup de légumes se gardent bien.

Moi le kaki je le mange pas trop dur mais pas hyper mou n'ont plus. Au milieu quoi.

looloutte Quand j'ai du monde qui vient je cuisine moi même mais là je suis tout seul à manger alors j'ai acheté tout prêt!

Le magasin à côté de chez moi a ouvert un mini rayon vegan alors ils me voient souvent en ce moment^^

looloutte oui la diversité est indispensable il faut savoir varier ses aliments au fil des repas et des jours.
au final l'idée de cette action com était surtout de faire manger plus de fruits et légumes. 5 c'était un moyen facile de s'en souvenir, plus simple que "700 grammes" par exemple.


pour ma part : ce midi il y aura petits pois/carottes/oignons et endive et peut être un fruit.
et ce soir : soupe de légumes, gratin de chouchou, salade, pommes (dans un gâteau....Ok OK ça compte pas trop !)

Je mets des épinards partout en réalité
Les légumes verts sont très bon pour la santé, ils ont notamment beaucoup de fer.
J'essaye de manger au moins 1 légumes vert par jour. Donc j'ai toujours un sachet d'épinards dans le congélo, au cas où que je ne sais pas où mettre du vert