lilisondu1741 Coupé de l'humidité, de l'air et de la lumière, c'est LA BASE de la conservation d'un thé ! Un Pu-erh, on va pouvoir (et on devrait pour les plus pointus!) le conserver longtemps de sorte que, comme le vin, il vieillisse et prenne du caractère (et ainsi potentiellement de la valeur).
Par contre je ne savais pas qu'on pouvait conserver certains thés dans le frigo ! J'en apprends. Evidemment à notre niveau, nos thés ne doivent pas l'être, mais effectivement certains thés assez prestigieux et traités de façon particulière doivent avoir une conservation un peu particulière !
Personnellement je garde mon thé dans son sachet, que je mets dans un tiroir de commode. Mes thés noirs ensemble, mes thés verts ensemble, mes thés blanc/jaune/Oolong ensemble ! Si non effectivement les eux peuvent altérer les autres.
Idem on m'a toujours dit que le thé ne se conservait QUE 2 ans, ensuite il fallait le jeter...
Bah non
conservé correctement et efficacement, j'ai pu garder certains thés plus de 5 ans. Evidemment faut faire gaffe et être sûr que c'est OK !
dans le Salon Du Thé 
