Le salon du thé (tisanes et infusions...)

 Répondre au sujet
Page(s) : 1 ... 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 ... 65
Auteur
46623 vues - 965 réponses - 3 j'aime - 21 abonnés

Tartine88

Membre ELITE Argent
  

Trust : 1992  (?)


  Mon site internet
  M'écrire un MP

Genre : 
Messages : 8950
Le salon du thé (tisanes et infusions...)
Posté le 02/01/2021 à 18h12

Bonjour CA
Et dans le Salon Du Thé
(j'espère que quelqu'un à compris le jeu de mot avec la section du forum....)


Il peut être vert, gris, noir, rouge, blanc. Il peut être un "faux-thé" et s'appeler Rooibos. Parfumé, grillé, laiteux ou fumé. Brut ou fleuri, aromatisé, fruité... En sachet ou en vrac, bref, il est multiculturel, il est le résultat de retrouvailles entre ami(e)s ou en famille, il câline le coeur un soir d'hiver ou il peut nous rafraichir en été, nous détendre après une brave journée de boulot ou simplement nous éveiller de sa chaleur très tôt le matin.

Venez parler de vos herbes préférées à tremper dans l'eau bouillante !



Pour ma part, j'ai commencé très tôt le thé grâce à ma maman qui buvait sans arrêt du The Breakfast de Cotterley. On avait aussi le coffret multi-saveurs de Lipton. Tout en sachet ! Et puis en grandissant, toujours férue du brevage, j'ai découvert avec joie un torréfacteur qui... vendait du thé, en vrac. J'ai alors découvert mon préféré de tout mon coeur (et qui ressemble à mon prénom!) Le Guruchka ! Un thé noir Ceylan aromatisé aux agrumes et à la bergamote, servit très chaud mais peu infusé. J'ai ensuite fait le tour d'horizon de la marque Comptoir Français Du Thé avec Coco Câline en thé vert, Fleur De Cerisier, Figue Du Soleil en thé mixte. Puis d'autres marques sont apparues avec Damman Frères, un thé de qualité où les meilleures saveurs se retrouvent en période hivernale. Chez YogiTea qui fait de jolies choses mais avec le gros flop Choco-Chili (beaucoup trop épicé!). Les KushmiTea font fureur mais sont loin d'être bio, équitables et ils rajoutent des arômes. Anastasia de cette marque est mon gros cou de coeur. J'ai récemment découvert Les Jardin De Gaïa qui vend une magnifique variété de thés, équitables, bio, sans arômes artificiels. Mais pour le moment je me retiens.

N'hésitez pas à échanger :
- vous avez un service à thé ?
- Suivez-vous un "rituel du thé" ? (beaucoup de cultures le fond, je suis adepte de rituel Russe!)
- Vos habitudes ? Vos goûts ? Vos choix ?

A bientôt !


LES MARQUES "ENTREE DE GAMME"

- Lipton
- Twinnings
- Kawai Tea
- Tetley
- Cotterley
- Elephant
- Yogi Tea
- Hema
- L'Arbre à thé (?)
- Holy Tea
(liste non exhaustive)

LES MARQUES "MOYENNE GAMME"

- Kusmi Tea
- Palais du Thé
- Paradis du Thé
- Dammann Frère
- Comptoir Français du Thé
- Les Jardins de Gaïa
- Mariage Frère
- Yogi Tea
- Clipper
- Maison Bourgeon
- Destination (?)
- Thé de la Pagode
- TeaTower
- VeryThé
- Chabiothé
- Lupicia
(liste non exhaustive)

LES MARQUES "HAUT DE GAMME"

- George Cannon
- Camellia Sinensis
- Terre de Chine
- Thé de l'Hospitalité
- Destination
- ....


PETITS PRODUCTEURS

- Solidestinations
- Les Trésors du Vietnam
- Les Thés d'Eric
- Unami
- Kancha
- La Fabrique de Thé
- Les Herbes Folles
-
(cette section abrite les maisons de thés/producteurs équitables, écoresponsables et de haute qualité)

Combien de temps dure un sachet de 100g de thé ?
Si l'on estime une consommation lissée d'une tasse/jour alors :
2g de thé = 1 tasse.
Donc 100g = 50 tasses.
50 tasses, cela vous tiendra 1 mois et 20 jours en moyenne.

Édité par tartine88 le 23-10-2021 à 21h58

Brax

Membre ELITE Bronze

Trust : 312  (?)



  M'écrire un MP

Genre : 
Messages : 6047
1 j'aime    
Le salon du thé (tisanes et infusions...)
Posté le 08/06/2021 à 09h15

tartine88
BC'est super que tu aies pu retrouver une routine thé !
Avec ma mère le goû-thé du dimanche après midi, c'est sacré !

Tartine88

Membre ELITE Argent
  

Trust : 1992  (?)


  Mon site internet
  M'écrire un MP

Genre : 
Messages : 8950
5 j'aime    
Le salon du thé (tisanes et infusions...)
Posté le 08/06/2021 à 12h13

Et après on me demande POURQUOI JE NE VAIS JAMAIS EN VILLE ! Mais à cause de cela pardi !!

Bah oui... deux torréfacteurs, de l’avance, des salons de thé.... comment voulez-vous faire ?! Je suis faible. Je suis siiiii faible !

- 100g de thé blanc
- 6 kusmi dont un vert à l’amande
- mariage frère des sachets thé noir épices et amande !
- thé noir à la violette pour « la gosse »



Bref !

Brax

Membre ELITE Bronze

Trust : 312  (?)



  M'écrire un MP

Genre : 
Messages : 6047
1 j'aime    
Le salon du thé (tisanes et infusions...)
Posté le 08/06/2021 à 12h36

tartine88
Joli craquage

Tartine88

Membre ELITE Argent
  

Trust : 1992  (?)


  Mon site internet
  M'écrire un MP

Genre : 
Messages : 8950
4 j'aime    
Le salon du thé (tisanes et infusions...)
Posté le 08/06/2021 à 12h38

brax j’en ai trop marre de moi... mais bon, chéri m’a accompagnée. Alors je ne me suis pas gênée. Un moment je lui ai dit « t’as le choix c’est du thé ou du rhum arrangé ». Le prix n’étant pas le même il a tranché

Clarousse

Membre VIP

Trust : 640  (?)


  Mon site internet
  M'écrire un MP

Genre : 
Messages : 3883
1 j'aime    
Le salon du thé (tisanes et infusions...)
Posté le 10/06/2021 à 22h50

Salut pas ici !

Connaissez vous la marque La route des comptoirs ? avez vous des avis dessus ?

J'ai acheté quelques variétés à ma maman pour sa fête ( menthe mangue citron / abricot mangue calendula / thé afghan à la cardamome ) je les trouve très bons mais je ne suis qu'une amatrice pas très éclairée ...

Tartine88

Membre ELITE Argent
  

Trust : 1992  (?)


  Mon site internet
  M'écrire un MP

Genre : 
Messages : 8950
0 j'aime    
Le salon du thé (tisanes et infusions...)
Posté le 10/06/2021 à 23h25

clarousse je n’en n’ai pas chez moi mais pour avoir goûté ce n’est pas mauvais. joli cadeau pour ta maman en tout cas !

Ici on est maintenant 3 à boire du thé. Environ 2 par jour. La gosse à son thé à la violette. Nous on tourne entre le thé blanc nature de chez MF. Le thé noir-amande de chez MF et le vert-amande de kusmi.

J’ai retenté le geinmaicha de chez Dammann mais je crois que je n’aime plus... quand j’étais gosse je ne buvais que ça et là j’ai été obligée de mettre un sucre dans ma tasse. Chéri à pris ma fin du coup. Il ne le trouve pas mauvais mais il sauterait pas au plafond !

Tartine88

Membre ELITE Argent
  

Trust : 1992  (?)


  Mon site internet
  M'écrire un MP

Genre : 
Messages : 8950
0 j'aime    
Le salon du thé (tisanes et infusions...)
Posté le 29/06/2021 à 15h10

Bonjour bonjour

Que buvez-vous en ce moment ? Plutôt thés glacés? Ou vous restez au thé chaud ??

Ici j'ai découvert les dosettes de sucre vanillé Canderel. Bah avec le thé, je trouve ça terriblement bon. Pourtant je n'aime pas le thé sucré à la base, mais je trouve qu'on sent vraiment bien la vanille, et avec un thé blanc déjà connoté "vanillé", c'est un délice !!

Ladygodiva

Membre ELITE Or
  

Trust : 472  (?)



  M'écrire un MP

Genre : 
Messages : 68453
0 j'aime    
Le salon du thé (tisanes et infusions...)
Posté le 29/06/2021 à 15h17

tartine88 canderel c'est pas du sucre

En ce moment je reste au thé chaud (bleu) mais je pense bientôt refaire du karkadé.

Tartine88

Membre ELITE Argent
  

Trust : 1992  (?)


  Mon site internet
  M'écrire un MP

Genre : 
Messages : 8950
0 j'aime    
Le salon du thé (tisanes et infusions...)
Posté le 29/06/2021 à 15h20

ladygodiva Ah peut être pour cela que j'aime bien alors dans mon thé ?
Mais du coup, c'est quoi ? En tout les cas à la vanille je trouve que ça relève certains aspects du thé blanc ou du thé à la pomme grillée. Pour le thé noir, je n'ose pas, pour moi le thé noir ça se boit rance

le thé bleu... miam !

Ladygodiva

Membre ELITE Or
  

Trust : 472  (?)



  M'écrire un MP

Genre : 
Messages : 68453
3 j'aime    
Le salon du thé (tisanes et infusions...)
Posté le 29/06/2021 à 15h24

tartine88 c'est de la ...merde

Ladygodiva

Membre ELITE Or
  

Trust : 472  (?)



  M'écrire un MP

Genre : 
Messages : 68453
1 j'aime    
Le salon du thé (tisanes et infusions...)
Posté le 29/06/2021 à 15h25

tartine88 rien ne t'empêche de temps à autre de mettre une goutte d'extrait ou de la poudre de vanille

Tartine88

Membre ELITE Argent
  

Trust : 1992  (?)


  Mon site internet
  M'écrire un MP

Genre : 
Messages : 8950
0 j'aime    
Le salon du thé (tisanes et infusions...)
Posté le 29/06/2021 à 15h26

ladygodiva Je me demande si c'est plus nocif de prendre 1 sachet donc de sucralose/jour, ou prendre 2 morceaux de sucre. Parce que bon, le sucre c'est pas bon, souvent on prend du sucre raffiné...

Tartine88

Membre ELITE Argent
  

Trust : 1992  (?)


  Mon site internet
  M'écrire un MP

Genre : 
Messages : 8950
0 j'aime    
Le salon du thé (tisanes et infusions...)
Posté le 29/06/2021 à 15h28

ladygodiva J'avais trouvé ça à l'appart mais de base, c'est pas à moi, et je ne connaissais pas. A la maison, on a de la vanille en "liquide" et ça m'est arrivé d'en mettre comme ça !

Brax

Membre ELITE Bronze

Trust : 312  (?)



  M'écrire un MP

Genre : 
Messages : 6047
1 j'aime    
Le salon du thé (tisanes et infusions...)
Posté le 29/06/2021 à 15h55

tartine88
Je suis toujours avec mon Tchaï et mon thé au Jasmin
J'économise mon "Lovely Morning" (thé agrumes, maté... de Kusmi Tea) car la boîte est bientôt vide

Par contre, mes stocks diminuent à une vitesse folle Va falloir que je réinvestisse bientôt

Tartine88

Membre ELITE Argent
  

Trust : 1992  (?)


  Mon site internet
  M'écrire un MP

Genre : 
Messages : 8950
0 j'aime    
Le salon du thé (tisanes et infusions...)
Posté le 29/06/2021 à 16h00

brax Le thé jasmin, j'ai dû le donner à la nièce de chéri... j'aime pas Le Lovely Morning à l'air d'être une vraie tuerie.
C'est bien de vider ton stock...

Moi c'est un carnage j'ai beaucoup, beaucoup trop de thé. J'ai quasiment fini mon thé vert pomme grille de Au Paradis Du Thé, j'ai bien bien entamé l'Opera Blue. Les sachets thé noir Amande de MF à pris un sacré coup mais bon, si je vous dit que j'ai pas moins de 1kg400 de thé, vous me croyez ? Je crois que je vais finir par devoir en donner, dont un que j'ai en double. J'en garde certains pour l'hiver. Là je me force à terminer quelques thés qui se "périment" en 2022, les autres j'en ai pour jusque 2025


D'ailleurs, que pensez-vous de la "péremption" du thé ?
Page(s) : 1 ... 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 ... 65
Le salon du thé (tisanes et infusions...)
 Répondre au sujet