Des végéta*iens ici ?

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Erell29

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 27/08/2010 à 10h54

Salut tout le monde !

J'ai pas trouvé de post pour les Végéta*iens sur CA !

Alors est ce que vous êtes là ? comment l'êtes vous devenu ?

Et les futurs VG ou les intéressés, vous pouvez poser vos questions, vos remarques :)

Quant à moi, j'étais végétarienne depuis 6 ans et je suis véganne (végétalienne militante) depuis bientôt 4 ans ! J'aime la philosophie qui s'en dégage !
J'adore la bonne bouffe, bien préparée avec une explosion gustative comme final !!
Etre végan m'a permis d'avoir un autre regard sur les animaux, la vie, ma sensibilité, sur les aliments, sur les autres... Bref... Une vraie leçon de vie !!

A vous

Rappel:

Antispéciste: le critère de l'espèce à laquelle appartient un être n'est pas, en soi, moralement pertinent pour décider de la manière dont on doit le traiter, du respect qu'on lui doit, des droits qu'on doit lui accorder etc.
source: wikipédia.

Végétarien: personne qui ne mange pas de viandes et pas de poissons. Néanmoins, il existe différents régimes végétariens:
* pesco-végétarien: je mange pas de la viande mais du poisson des oeufs et du lait.
* ovo-végétarien: je ne mange pas de viande, ni de poisson, ni de lait mais je mange des oeufs.
* Lacto-végétarien: je ne mange ni viande, ni poisson, ni oeuf mais je bois du lait.

Végétalien: Personne ne mangeant pas de viandes, pas de poissons, pas de lait, pas d'oeuf ni miel... aucun produit dérivé animal.

Végan: personne qui est végétalienne pour le respect des animaux. C'est une démarche abolitionniste.

Informations au fil du topic:

TOUTES LES INFORMATIONS SE TROUVENT A LA PREMIERE PAGE DE CE TOPIC.







Merci

Edité par erell29 le 28-03-2014 à 20h34

Clow55

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 18/01/2014 à 12h11

Oui c'est bien aujourd'hui, merci !
Je vais demander à ma maman ce qu'elle a mis dans son mélange... C'est recommandé par certains chirurgiens de Nancy, apparemment ils auraient pu éviter des graves complications grâce à ces HE. Ca coute assez cher par contre, mais vu comment c'est efficace...

Lilisondu1741

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 18/01/2014 à 12h25

Myrific, tu nous dira comment ça évolue pour ta chienne

Clow, joyeux anniversaire

Sinon, il y a quelques temps, je vous avais dit que je vous préviendrai quand j'aurais mon stage.
Ben voilà, c'est fait
Bon l'entreprise en elle même n'est pa top d'un point de vu écologique (P&G : côté beauté on va sur les Pantene, H&S, rochas, oralB, dolce and gabana make up et parfums ...) et moi je ferai le contrôle qualité microbiologique de shampoing et après shampoings.

Les labo français de marques écolo ne m'ont soit pas répondu (Body nature (groupe Science et Nature) jute à côté de chez moi en plus quoi ! 1h !) ou pas de place (Les douces angevines)

Voilà pour les nouvelles pour moi, va juste falloir que je négocie avec ma grand mère pour ne pas manger de la viande à tous les repas (comme je fais actuellement quoi ...) sachant qu'en règle générale, la viande chez eux elle est quand même souvent locale.

Sev_

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 18/01/2014 à 13h37

Joyeux anniversaire Clow

Lilison : félicitation pour ton stage!
Moi, je suis toujours en recherche, j'ai peut être un plan avec un Conseil Général, mais j'ai pas pu répondre quand ils m'ont appelé, car notre prof nous a retenu après les cours
J'avais grave les boules, surtout que la nana m'a laissé un message disant qu'elle partait en formation, et qu'elle ne pourrait pas rappeler avant le 27...mais bon, ma "candidature est très intéressante et elle aimerait parler du stage avec moi plus concrètement" : j'espère que ça veut dire OUI si l'entretien est ok! Il s'agit d'un inventaire de trois espèces de papillons et plus si affinité...de quoi varier un peu mon CV et apprendre de nouvelles choses = parfait!

J'ai jamais eu à faire des demandes de stage (jusqu'ici, j’appelais une structure qui me plaisait, je leur disait que je voulais un stage chez eux, et cétait bon, j'ai toujours eu du c*l!), donc je suis un peu perdue...

Lilisondu1741

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Posté le 18/01/2014 à 13h56

Sev, j'espère que ça va le faire !

Nous on sortait de cours quand on avait un appel qui avait l'air d'être d'une entreprise.
Et les profs ne risquent pas de nous en vouloir, notre responsable de licence était un peu stressé qu'on ne trouve pas toutes (il en reste 8 ou 9 à placer d'ici le 10 février ...)

Par contre moi ça m'énerver car ça ne varie pas assez mon CV, c'est mon second stage en qualité, le précédent étant sur de la validation de méthode et du physico-chimique, là c'est de la microbio.
En espérant que ça m'aidera à rentrer en formulation car ça démontrera que je sais bosser de façon rigoureuse ...

Djebeldesierra

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Des végéta*iens ici ?
Posté le 18/01/2014 à 16h33

Je sais pas si on en avait parlé mais Alpro a sortit un yaourt (soja) fraise-rhubarbe c'est juste superbement bon !
Je conseille !

Sinon j'ai posté une annonce pour trouver des colocs (propre et rangés) pour la rentrée de septembre. J'ai mis que je cuisine végétalien, premier pas vers l'officialisation de mon végétalisme

Par contre faut que j'arrête d'être séduite par le chocolat placé aux points stratégiques du magasin, parce que c'est pas du tout végétalien ça

D'ailleurs, même si j'aime beaucoup cuisiner ici, j'ai pas encore trouvé de quinoa ou de humus, et ça me manque beaucoup... Puis j'ai pas les outils pour faire du humus moi-même

Myrific, toujours pleins de légumes chaque semaine ? Ils ont des carottes violettes là où tu bosse ? J'ai découvert récemment, c'est sacrément bon, en plus d'être coloré.

Clow

Cseaonline : Moi aussi j'ai hâte de me préparer des déjeuners quand je serais de nouveau à l'université C'est clair que c'est très cher en plus... D'ailleurs, j'ai une bonne recette de sandwhich : Humus sur une tranche, pesto sur l'autre, puis avocat et tomates au milieu ; pas encore testé mais ça donne envie.
Le seitan pané c'est aussi très bon ! Mon père fait du pané avec des piments dedans, c'est génial.

Lilison : bravo pour ton stage

Edité par djebeldesierra le 18-01-2014 à 16h42



Lilisondu1741

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Posté le 18/01/2014 à 16h41

Djebeldesierra, tu es rentrée en France?
Si oui, pour le quinoa, je le trouve chez Leclerc en vrac au milieu des fruits et légumes. Idem chez Carrefour. Et sinon, au rayon bio.

Djebeldesierra

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Posté le 18/01/2014 à 16h44


lilisondu1741 a écrit le 18/01/2014 à 16h41:
Djebeldesierra, tu es rentrée en France?
Si oui, pour le quinoa, je le trouve chez Leclerc en vrac au milieu des fruits et légumes. Idem chez Carrefour. Et sinon, au rayon bio.


En France pas de soucis mais en Allemagne, j'ai pas encore trouvé

Je pense que si j'allais à la ville plus grande à 20min d'ici je trouverais, mais j'ai pas encore de raison d'y aller, et ça fait loin pour du quinoa.

Edité par djebeldesierra le 18-01-2014 à 16h47



Sev_

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Posté le 18/01/2014 à 16h44

Le rayon bio! MAIS BIEN SUR!

Quelle imbécile je suis, je râle depuis Septembre après Carrefour parce que je trouve inadmissible qu'ils n'aient pas de quinoa (juste un mélange quinoa/boulghour, j'suis pas fan du boulghour)...j'ai même pas pensé à regarder au rayon bio!

Je me sens particulièrement imbécile des fois

Djebeldesierra

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Posté le 18/01/2014 à 16h48


sev_ a écrit le 18/01/2014 à 16h44:
Le rayon bio! MAIS BIEN SUR!

Quelle imbécile je suis, je râle depuis Septembre après Carrefour parce que je trouve inadmissible qu'ils n'aient pas de quinoa (juste un mélange quinoa/boulghour, j'suis pas fan du boulghour)...j'ai même pas pensé à regarder au rayon bio!

Je me sens particulièrement imbécile des fois




Tu sais on a tous nos moments

Lilisondu1741

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Posté le 18/01/2014 à 16h48


sev_ a écrit le 18/01/2014 à 16h44:
Le rayon bio! MAIS BIEN SUR!

Quelle imbécile je suis, je râle depuis Septembre après Carrefour parce que je trouve inadmissible qu'ils n'aient pas de quinoa (juste un mélange quinoa/boulghour, j'suis pas fan du boulghour)...j'ai même pas pensé à regarder au rayon bio!

Je me sens particulièrement imbécile des fois




Même dans le carrefour market à côté de la fac ils en ont en vrac avec autres pâtes bio et lentilles corail ^^
D'ailleurs, je pensais aux graines de lin, c'est possible à mettre dans un plat?

Myrific

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Posté le 18/01/2014 à 18h43


sev_ a écrit le 17/01/2014 à 22h16:
Myrific : des poutous à Carmel
Tiens nous au courant pour les résultats!


Bien sur


csealionm a écrit le 18/01/2014 à 11h48:

Myrific : Tiens nous au courant pour les résultats, on croise les doigts! Elle a quelle âge Carmel?


6 ans ...


lilisondu1741 a écrit le 18/01/2014 à 12h25:
Myrific, tu nous dira comment ça évolue pour ta chienne


Oui



Djebel', non je ne connais pas ces carottes ! C'est vraiment bon ?
Alison, cool pour le stage !
Joyeux anniv' Clow ^^



Merci les filles pour ma Carm', j'ai vraiment peur. Si c'est un cancer, elle en aurait pour 6 à 12 mois. Mais je croise fort les doigts ...

Sev_

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Posté le 18/01/2014 à 19h28


lilisondu1741 a écrit le 18/01/2014 à 16h48:




Même dans le carrefour market à côté de la fac ils en ont en vrac avec autres pâtes bio et lentilles corail ^^
D'ailleurs, je pensais aux graines de lin, c'est possible à mettre dans un plat?


Oui pour les graines de lin, on peut les mettre un peu partout. Moi je m'en sert surtout pour les pains à hamburger, pour les salades, le pain, et tout ce qui est gâteau, surtout salé.

J'en met parfois dans le porridge au chocolat du matin, ça peut paraître étrange, mais moi j'aime bien!

Myrific : tout dépend du type de cancer aussi, si cancer il y a...Tu connaît la date des résultats?
On croise les doigts pour Carmel

Myrific

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Posté le 19/01/2014 à 10h06

J'aime bien mettre des graines de lin aussi ^^

Oui, je me doute, mais a priori ce cancer est vraiment foudroyant. On saura ça à la fin de la semaine prochaine !


Sinon, je me suis un peu fait charrier hier à table avec la famille, mais pas de souci sinon, j'ai déliré sur le fait que si j'avais eu du mal à dire un mot, c'était parce que je mangeais plus de viande, tout le monde a renchérit mais toujours dans la bonne humeur donc voilà ^^

Sev_

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Posté le 19/01/2014 à 12h55

Cool que ça se soit bien passé avec ta famille

Bon appétit les gens, c'est pizza maison poivron-oingons-bleu d'auvergne pour moi

Csealionm

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Posté le 19/01/2014 à 14h54

Myrific : Je croise fort les doigts pour ta Carmel

Djebeldesierra : Mmmm seitan pané ça a l'air pas mal!
Mais ça a quel gout en fait le seitan ?? Je vais en acheter cette semaine, est-ce que on peut le remplacer comme des morceaux de poulets dans un plat? (genre poulet à l'ananas, à la place du poulet, mettre des lamelles de seitan?)

Est-ce que dans votre biocoop vous avez des protéines de soja? J'en cherche pour faire des pattes à la sauce bolonaise mais sans viande, mais je ne sais pas si c'est facile à trouver...

Sinon j'ai testé les yaourts au soja au chocolat de chez sojasun, très contente, c'est la même chose qu'un yaourt "normal"

J'ai regardé le discours de Gary Yourofsky, j'ai beaucoup aimé, surtout le fait qu'il n'agressait personne, et comme il l'a dit plusieurs fois, qu'il comprenait les omni parce que avant il était pareil.
Et que petit, de nous-même on aurait jamais touché à la viande.
Aussi, que on mangeait tous de la viande pour les même raisons : par habitude, tradition, par facilité et par gout.
En fait j'avais les même idées que lui mais j'arrivais pas à mettre des mots dessus, donc là c'est cool j'ai pleins d'arguments

Un autre grand pas, maintenant, je me sens mal quand je mange du poisson ou du poulet, comme avant pour les "viandes rouges", que j'ai finalement arrêté de manger.
Je ne me sens pas frustrée quand j'en mange pas, et le fait d'en manger ou non ne m'apporte rien, si ce n'est du dégout, ou un peu de "plaisir gustatif" si j'oublie l'instant de quelques secondes la souffrance qu'il y a derrière.
C'est trop bien, je ne me force pas du tout, je ne me prive pas, ça vient tout seul

Par contre, petite interrogation : je vois partout que l'oeuf de la poule, c'est comme ses règles, mais je ne vois pas vraiment le rapport...L'oeuf à la base, c'est pour nourrir le poussin, non? Un peu comme le lait de vache pour les veaux?
Il y a une minuscule partie qui est un oeuf non fécondé de la poule, mais le reste c'est juste de la nourriture, non?
D'ailleurs, dans la nature, certains animaux mangent bien les oeufs des autres, ça n'a rien de pas naturel (contrairement au lait, on a jamais vu un chat boire le lait au pis d'une vache )
Voila ma petite intérrogation
Je ne dis pas ça pour cautionner le fait de manger des oeufs, loin de là, ni même de dire que c'est bon pour la santé car je ne le pense pas, mais c'est juste le fait que je ne comprends pas en quoi c'est "dégoutant" pour certains, voilà tout
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