Je n'ai pas tout lu, le sujet a pas mal dévié, je ne comprend pas vraiment pourquoi se débat carnivores, omnivores, humains à sa place ici...
Je tenais juste à rappeler que la théorie de l'évolution (mise en place grâce à Darwin et Mendel) est énormément contestée dans le monde.
Si nous étions des Américains je pense que ce sujet n'existerai même pas car là-bas la religion est majoritairement présente, et comme tout le monde le sait, Dieu se reposa le dernier jour
Bref, pour moi l'Homme est un omnivore opportuniste, tout comme le renard, le sanglier, l'ours, le rat, et bien d'autres encore.
Le fait est que le homme sont omnivore mais avec une tendance végétarienne.
Autre exemple, le renard: omnivore à tendance carnivore.
On retrouve des carnivore et des herbivores dans une même catégorie, je pense qu'examiner uniquement les critères physiques est surfaix.
Il ne faut pas oublier les critères d'adaptabilité.
Enfin bref je disais surtout ça par rapport à l‘évolution des crânes entre nos ancêtres et nous...
) du cerveau, je ne sais pas ce qu'il faut en penser mais l'adaptation digestive chez l'homme est bien là: certains organes, qui auparavant avaient une VRAIE fonction digestive se sont vu s'atrophier avec le temps car leur fonction n'avait plus lieu d'etre (la structure gouverne la fonction en anatomie, c'est une regle d'or 
)
...Bref je pars loin là.
Je suis tellement loin de tout ça que franchement savoir quelle est la meilleure méthode de conditionnement de machin truc muche ne m'intéresse pas. Je te laisse donc à ton débat.