Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

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Marce_eux

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Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!
Posté le 27/10/2015 à 21h03
Salut à toi, qui, désespéré devant ton frigo, ne sait pas quoi faire pour manger !
Toi qui en a marre de manger la même chose tout le temps!
Toi qui cherche des idées de plats à te faire!

Ce post est fait pour toi !!!

Qui ne s'est jamais trouvé désemparer à l'idée de faire à manger et de ne pas savoir quoi faire...

Allez, donnez vos idées, qu'on partage nos recettes et qu'on arrive à varier nos menus !!

Moi la première, j'attends vos idées
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Édité par marce_eux le 21-03-2017 à 12h27

Groubi

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Posté le 02/12/2020 à 20h12
Soupe à l'oignon ce soir, j'en ai rarement mangé dans ma vie mais qu'est ce que c'est bon ! Et en dessert, tarte kiwi chocolat.

alma, ta tarte à l'air délicieuse !!!

Édité par groubi le 02-12-2020 à 20h13

Alma

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Posté le 02/12/2020 à 20h23
groubi
Oui c'était bon. 1ère fois que je la faisais avec du chèvre dab c'est juste moutarde tomates, et oignons aussi parfois.

Ce soir poireaux vinaigrette, taboulé boulgour piment menthe, fromage et reste de fondant chocolat poire.


Mimosin

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Posté le 02/12/2020 à 21h50
Pour nous hier midi, haricots rouges cuisiné à la tomate avec du boulgour, et hier soir soupe potimarron-carotte--pomme de terre.

Aujourd'hui boulot donc restes.


Elea2008

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Posté le 02/12/2020 à 22h26
Ce soir, curry courge-pois chiches. Simple et original.

Et pour demain j'ai préparé des lasagnes avec la sauce tomate maison faite avec les tomates "fatiguées" de la fin de l'été, il m'en reste encore quelques bocaux, elle est vraiment bonne.


Reine_lezard

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Posté le 03/12/2020 à 13h05
elea2008 J'adore les pois chiches ! En curry, en salade, rôtis, mélangés à des pâtes avec du pesto... Qu'importe la forme !

Hier soir j'ai improvisé : mélange de légumes (butternut, champignons de Paris, topinambours, cerfeuils tubéreux, oignon) que j'ai coupé en fines lamelles, dans un plat à gratin, généreusement nappés de cancoillotte et assaisonné d'ail et de poivre (pas de sel, la cancoillotte l'est déjà assez à mon goût). 30 minutes au four à 200°, c'est tout simple et plutôt diététique (pour rappel la cancoillotte est l'un des fromages les moins gras).


Alma

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Posté le 03/12/2020 à 13h29
Diététique ce midi.. ce confinement va nous faire crever...

Bon y'en a pour demain midi aussi..

Tartiflette / salade verte..



Alma

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Posté le 03/12/2020 à 15h26
mais j'avais fait du vélo avant ...


Alma

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Posté le 03/12/2020 à 18h09
Ce soir velouté poireau/pdt/carottes, avec des p'tits croûtons, fromage .


Mimosin

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Posté le 03/12/2020 à 21h27
Pour nous ce soir poireaux vinaigrette et frites de patates douces.

Vos frites de patates douces, quand vous les faites au four, vous arrivez à les avoir croustillantes ? C'est la deuxième fois que j'en fait et elles sont molles, c'est très bon mais j'aimerais bien mieux si elles étaient un peu craquantes.


Bluedu22

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Posté le 03/12/2020 à 21h34
mimosin souvent c'est pck il manque un peu de cuisson


Mimosin

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Posté le 03/12/2020 à 21h39
bluedu22
Oui peut-être en effet. Après elles commençaient à brunir sur les bords, j'avais peur que ça ne crame ^^


Bluedu22

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Posté le 03/12/2020 à 21h44
mimosin tu peux un papier sulfu pour éviter que sa crame
Après jen ai fait ce soir et c'était des surgelé donc est ce que sa joue?
Mais je sais que si je les avais sortis au bout de 20 25 min comme indiqué sur le paquet elles ne seraient pas croustillantes


Mimosin

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Posté le 03/12/2020 à 21h51
bluedu22
J'essayerai de laisser un peu plus longtemps la prochaine fois en surveillant.
Nous aussi les frites surgelées au four sont croustillantes quand on en fait. Mais là pour les patates douces, ça a la forme d'une frite, mais pour le mode de de cuisson ce n'est pas du tout ça. Peut être que ça ne peut pas du tout devenir croustillant. C'est pour ça que je me suis demandais si c'est pareil pour vous !


Bluedu22

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Posté le 03/12/2020 à 21h53
mimosin ce soir c'était frite de patate douce surgelé mais je sais que quand je fais les miennes enfin en fraîche je met très peu d'huile


Mimosin

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Posté le 03/12/2020 à 21h56
bluedu22
Je ne savais même pas que ça existait en surgelé !
Ah bah j'avais tout faux, j'avais mis pas mal d'huile justement ! Je pensais que ça aiderait


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