Hier soir, j'ai tenté une tourte veau/carottes à l'orange.
C'était pas mal du tout, mais très doux et la farce est un peu trop molle à mon goût.
La prochaine fois j'essayerais de rajouter quelque chose pour donner un peu de croquant et rehausser le goût. Peut-être un peu de condiment aux noisettes et/ou quelques noisettes concassées.
Sinon j’ai de jolis poivrons verts et rouges, demain j’ai prévu un poulet basquaise, j’ai mis le poulet à mariner ce soir pour qu’il soit bien parfumé!
Et aujourd’hui velouté de courge... je crois qu'on va pouvoir en manger pendant quelques temps
(don d'un voisin maraîcher qui se sert en fumier chez nous... le crottin de Ferdinand est visiblement efficace

)
Il nous a aussi donné des courgettes de Nice, je n'en avais jamais vues avec cette forme-là
