Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

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Marce_eux

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Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!
Posté le 27/10/2015 à 21h03

Salut à toi, qui, désespéré devant ton frigo, ne sait pas quoi faire pour manger !
Toi qui en a marre de manger la même chose tout le temps!
Toi qui cherche des idées de plats à te faire!

Ce post est fait pour toi !!!

Qui ne s'est jamais trouvé désemparer à l'idée de faire à manger et de ne pas savoir quoi faire...

Allez, donnez vos idées, qu'on partage nos recettes et qu'on arrive à varier nos menus !!

Moi la première, j'attends vos idées
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Édité par marce_eux le 21-03-2017 à 12h27

Regiscorrs

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Posté le 23/10/2022 à 19h29

Ah ouais ! Ça met l’eau à la bouche, tout de suite !

Rooibos

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Posté le 23/10/2022 à 20h22

badmonster
Merci pour la découverte, je connaissais l'huile d'olive à la truffe mais pas le beurre truffé ! Bon en même temps je suis du sud, ici c'est plus souvent huile que beurre

Alma

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Posté le 24/10/2022 à 20h20

Mes tomates cerise de fin de saison sont un peu fades..
Du coup tarte à la tomate..




Édité par alma le 24-10-2022 à 20h21



Argamelle

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Posté le 24/10/2022 à 20h28

nous c'était jarret de boeuf aux carottes
cuisson longue mais excellent

Alma

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Posté le 24/10/2022 à 21h18

argamelle
Le boeuf carottes, ici c'est cuisson auto cuiseur, la viande est bien moelleuse, ça va plus vite et économie d'énergie..

Édité par alma le 25-10-2022 à 19h02



Alecto

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Posté le 25/10/2022 à 18h25

Poêlée de polypore soufré ce soir

Alma

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Posté le 25/10/2022 à 19h01

alecto

paraît que c'est bon ça, mais jamais osé cueillir les champi sur les arbres ..

Alecto

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Posté le 25/10/2022 à 19h02

alma
Tant qu'ils sont jeunes donc tendres, tu peux y aller sans souci :) j'aime beaucoup !

Alma

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Posté le 25/10/2022 à 19h04

ce midi, asiatique (rouleaux de printemps, brochettes de poulet et nouilles sautées nature)

ce soir une salade composée (riz, maïs, tomates, avocats, thon, oignon blanc et pourpier)
et une petite tarte au citron meringuée (le boulanger derrière chez moi solde ses gâteux le soir )

Alma

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Posté le 25/10/2022 à 19h04

alecto

et bien je tenterai, un jour ...

sinon, ça pousse sur un arbre en particulier (chêne, sapin etc ..) ?

édit, trouvé ..

Laetiporus sulphureus, le Polypore soufré, est une espèce de champignons basidiomycètes de la famille des Fomitopsidaceae. Ce champignon comestible se rencontre du printemps à l'automne, sur le tronc de nombreuses espèces de feuillus


re édit

Où trouver le Polypore soufre ?
Résultat de recherche d'images pour "polypore soufré"
Arbre. Le polypore soufré pousse sur des arbres morts ou mourants. Il se trouve souvent dans des forêts de feuillus et s'épanouit particulièrement bien sur les chênes.

Édité par alma le 25-10-2022 à 19h06



Reine_lezard

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Posté le 25/10/2022 à 19h06


alma a écrit le 25/10/2022 à 19h04:
et une petite tarte au citron meringuée (le boulanger derrière chez moi solde ses gâteux le soir )


alma drôle de boulangerie

Alma

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Posté le 25/10/2022 à 19h11

reine_lezard

Alma

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Posté le 25/10/2022 à 19h15

J'ai toujours peur de ne pas savoir choisir mes champignons comestibles dans la nature. à part les cèpes, les trompettes de la mort et les giroles. Je sais aussi reconnaitre les pieds de mouton mais jamais trouvé .. le reste

celà dit, j'ai ramassé des bolets/cèpes dans mon jardin 2 ans de suite .. peu mais assez pour les mettre dans une omelette.

Édité par alma le 25-10-2022 à 19h18



Regiscorrs

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Posté le 25/10/2022 à 19h18

alma les gâteux soldés à la boulangerie : celui-là, ce n’est pas mon téléphone qui a mal interprété ! MDR

Regiscorrs

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Posté le 25/10/2022 à 19h22

Bon, chez moi, ce soir ça devait être velouté de Butternut. Je n’ai pas regardé suffisamment ce que je faisais quand j’ai voulu transvaser du blender dans la casserole… Du coup il m’en reste à peine un bol pour ce soir, et toute la cuisine a dû être nettoyée ! :(
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