Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

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Marce_eux

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Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!
Posté le 27/10/2015 à 21h03

Salut à toi, qui, désespéré devant ton frigo, ne sait pas quoi faire pour manger !
Toi qui en a marre de manger la même chose tout le temps!
Toi qui cherche des idées de plats à te faire!

Ce post est fait pour toi !!!

Qui ne s'est jamais trouvé désemparer à l'idée de faire à manger et de ne pas savoir quoi faire...

Allez, donnez vos idées, qu'on partage nos recettes et qu'on arrive à varier nos menus !!

Moi la première, j'attends vos idées
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Édité par marce_eux le 21-03-2017 à 12h27

Alma

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Posté le 09/04/2023 à 10h43

elea2008
Ce qu'on appelle la poivrade..

Alma

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Posté le 09/04/2023 à 10h45

Fait :
Flan pâtissier (pour chez fiston cet aprèm)
et Chili, pour ce midi

Édité par alma le 09-04-2023 à 10h46



Elea2008

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Posté le 09/04/2023 à 11h29

alma
La poivrade c’est l’artichaut violet de Provence. Mais on trouve pas mal d’autres variétés dans le sud

Globs

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Posté le 09/04/2023 à 11h35

Ma partie d'origine bretonne reste attachée aux gros artichauts.
J'avoue que comme les asperges, en vinaigrette je préfère froid ou à peine tiède, mais pas chaud... Comme quoi les goûts... Il en faut pour tout le monde

Clarousse

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Posté le 09/04/2023 à 11h58

elea2008 Ah ouais ? pour moi vinaigrette ca veut dire froid ... à la limite légèrement tiède comme pour des poireaux vinaigrette

Mais comme tu dis, il en faut pour tous les gouts ( et en bonne normande un artichaut sans crème est une hérésie ^^ )

Elea2008

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Posté le 09/04/2023 à 15h15


clarousse a écrit le 09/04/2023 à 11h58:
et en bonne normande un artichaut sans crème est une hérésie ^^


clarousse Tu m'étonnes, votre crème fraîche c'est notre huile d'olive à nous (et vice-versa)

Du coup, ça m'a donné envie : à midi, artichauts vinaigrette! Avec une quiche au roquefort.

Et en dessert, un moelleux aux agrumes : à se taper le cul par terre ce truc (bon, faut aimer les agrumes, évidemment) Il en reste pour le goûter : avec un thé, je sens que ça va être topissime.

Édité par elea2008 le 09-04-2023 à 15h16



Andiamo

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Posté le 09/04/2023 à 16h41

elea2008 quoi comme agrumes?

Regiscorrs

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Posté le 09/04/2023 à 16h46

Eh bien, il y a encore eu de quoi saliver ici en mon absence…
Pour ma part, originaire de Chalosse (pays landais du foie gras), ma religion c’est la graisse de canard, mais mes origines normandes par ma grand-mère me donneraient bien envie de tenter les « arti’chauds » avec crème fraîche de clarousse
Pour moi, c’était hier matin départ pour Le Mans, escapade à cinq dans la vieille ville, récupération des clés du gîte pour la nuit en fin de journée, puis direction un petit restaurant pour la soirée… C’est dommage, la salle était vraiment trop bruyante, neuf le repas était à tomber : feuilleté aux rillettes, puis gigot d’agneau de sept heures avec pommes de terre grenailles et champignons, et le brownie chocolat noir encadré par sa boule de glace à la vanille et « un peu » de chantilly, tout ça en circuit le plus court possible, donc bien frais et 100 % fait maison, ça faisait longtemps que je n’avais pas autant pris plaisir à manger au restaurant !

Salut, c’est cadeau pour un autre sujet :

Aujourd’hui, je me fais un jeûne intermittent le temps d’éliminer tout ça.

Regiscorrs

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Posté le 09/04/2023 à 16h50

elea2008 même question qu’Andiamo… si il n’y a pas de pamplemousse, ça peut m’intéresser…