Salut à toi, qui, désespéré devant ton frigo, ne sait pas quoi faire pour manger !
Toi qui en a marre de manger la même chose tout le temps!
Toi qui cherche des idées de plats à te faire!
Ce post est fait pour toi !!!
Qui ne s'est jamais trouvé désemparer à l'idée de faire à manger et de ne pas savoir quoi faire...
Allez, donnez vos idées, qu'on partage nos recettes et qu'on arrive à varier nos menus !!
Moi la première, j'attends vos idées
L'auteur de ce sujet l'a marqué par des "Post-It".
mllealys
C'est devenu une de mes spécialités..
J'en ai fait aux noix du Périgord (de chez ma mère)aussi C'est très bon.
Après faut casser un.paquet de noix !!
mllealys
Ah oui c'est très simple.
Je me demande d'ailleurs pourquoi je n'en ai pas fait avant.
Les amandes je les mouline moi même je trouve ça meilleur car mouture moins fine, ça laisse des petits morceaux
Et je mets des amandes effilées dessus avant cuisson ..
Un peu de batch cooking hier poêlée courgettes jaunes courgettes vertes oignons brocolis, pâtes au pesto, poulet, j’ai du gravelax de saumon (je pense que le supermarché sort vraiment les fins de stock de noël ), asperges vertes … j’ai mis mon dernier oignon dans la poêlée je n’en avais plus pour faire un risotto donc je vais le faire ce soir. Risotto asperges ça va être bon !
Je les aime bien un peu croquantes donc je les fais à la poêle, je fais tremper dans l’eau froide juste après pour arrêter la cuisson. Huile d’olive, ciboulette …. Un peu de bacon autour j’aime bien aussi !
elicendi pour les asperges, comme plusieurs ici visiblement, c’est froides ou encore légèrement tièdes, avec une bonne vinaigrette, que je les préfère…
L'auteur de ce sujet l'a marqué par des "Post-It".
