Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

Moi les galettes je ne les achète pas, je fais moi meme ! On peut trouver des multitudes de recettes différentes sur internet !

quiebro13 ps : bio'c'bon c'est plus cher aussi que Biocoop ou Natureo

Crêpes + béchamel maison
J ai ajouté du jambon et des bouts de fromage à raclette.....une tuerie

Les crêpes c était hier.

Le dessert de ce soir : tarte fine aux prunes


Bon la pâte c est moi qui les super pas faite

C'est pas moi qui les ai fait, j'en ai jamais fait encore.

Quand je regarde l image de ton profil sab29000 avec tes chats, je les imagines bien devant l assiette

gratin de raviolis (forme indéfinie bref faits maison) garniture de poulet fromage de chèvre aubergine.
Sauce : ratatouille mixée
Fromage de chèvre rapé
Verdict : les filles en redemandent. ...
Oui mais le montage m'a pris une heure au moins et certains ont éclaté à la cuisson !!

Et un bon flan magique maison à la noix de coco en dessert

Ce soir pour moi c'est spaghetti avec sauce à la Tomate, aux poivrons et aux oignons !!

Ici c'était choux fleur en béchamel et poisson panés

Le flan coco, la tarte fine et les raviolis on l'air tres Miammmm


Pour ce qui est des protéines végétales j'ai déjà testé d'autres trucs. Niveau magasin le plus accessible reste bio c bon et oui c'est beaucoup trop cher pour mon budget quotidien. Des galettes j'en ai deja fait des maison Mais faut un bon nombre d'ingrédients et en accompagnement de temps en temps ça passe Mais c'est pas Non plus l'orgasme culinaire quoi.
Je compte tous les calories que je mange et tout elles trucs genre falafels et autres c'est blindé de calories donc pas accessibles pour moi.
Bref mon constat sur plusieurs choses reste que ce n'est pas envisageable pour moi de passer au tout végétal

Ce soir c'était courgette du jardin et j'ai fait fondre du tartare dans un tout petit fond de crème et hop mélangé et ben c'était super bon ! Avec une tranche de jambon et voilà ( j'essaie de faire un peu plus light le soir depuis deux jours après m'être vue avec horreur dans un miroir xD )

Alors ...

J'ai des joues d'agneau. On m'a dit que ça se préparait comme du navarin. J'ai jamais fait de navarin ...

En légumes possibles , j'ai des poivrons (beaucoup, des rouges et des jaunes), des haricots verts et petits pois.
En féculents, j'ai des pâtes, du riz (thaï), des patates (possible en patates à l'eau, poêlées, en purée ...), du boulgour.

Qu'est ce qui irait le mieux ?

Merci !

gomorck
Une sorte de parmentier végétal.
Poivrons coupés petits bien caramélisés avec des oignons et bien assaisonnés sous une belle purée maison et une légère panure de graines ou de pain avec ail et persil ??

quiebro13 Il existe des recettes de falafel au four, tu ne dois pas faire exploser ton compteur caloriques avec ces recettes là, non?
Lorsque tu cherches des recettes vg, tu cherches en végétarien ou végétalien? Le second implique souvent davantage d'ingrédients pour remplacer les oeufs. Le premier moins souvent.