Ce soir et pour quelques jours c'est soirée entre filles !!
Donc au menu ce soir parmentier végétarien.
Une couche de patates douces
Une fine couche de panais revenus avec oignons et coriandre
Une couche de pommes de terre.
agrémenté de crème de soja
Le tout saupoudré d'éclats de noisettes, graines de courges et parmesan.
Photo à suivre là ça cuit à la vapeur. ..
Édit : photos du montage. .. verdict à la dégustation ...
Verdict d'Opale : c'est cro cro succulent ! lol