Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

Je suis bien d’accord avec toi…
Malheureusement, mon petit appartement ne m’offre qu’une chambre et une pièce de vie avec petit coin cuisine, et moi qui ai depuis que j’ai perdu la vue le nez d’autant plus sensible, je vous ne prendre du poisson que lorsqu’il fait suffisamment beau pour pouvoir ouvrir grand les fenêtres un certain temps, et l’odeur de la cuisson de la veille au réveil ne m’enchante pas toujours…

Ayant expérimenté la cuisine séparée du salon/salle à manger et la pièce de vie tout ouverte, je préfèrerais finalement une grande cuisine/salle à manger, plus pratique pour les repas et permettant de discuter avec les amis qui se mettent autour de la table quand je cuisine et un salon séparé. Deux espaces, c'est bien aussi quand on a deux activités incompatibles, genre bavardage d'un côté/match à la télé de l'autre.

clarousse ha mais ça n'arrive pas quand on a une ventilation et une hotte

clarousse
Oui, la soupe au chou c’est la même base qu’une potée, avec un peu plus de bouillon et perso j’émince et je coupe mes légumes plus fins ou plus petits quand je fais une soupe pour obtenir une consistance facile à manger à la cuillère.

Pour la cuisine, j’ai coupé la poire en deux : j’ai une grande cuisine dînatoire semi-ouverte, ça me convient bien. Ça protège un peu des odeurs (quand on a l’odorat un peu sensible, ni la hotte ni la ventilation ne suffisent à éviter totalement les odeurs) et surtout, ça dissimule un peu le bordel, tout en restant convivial.
Quand on est arrivés dans la maison, différents pros nous ont conseillé d’abattre la demi cloison et d’installer un îlot central, mais je préfère largement avoir gardé cette configuration plus adaptée à notre mode de vie.

elicendi Peut être que je n'ai jamais eu une hotte performante alors !

elea2008 Je me le note, ca peut être un bon moyen de " rallonger " une potée quand on en a marre de la manger

Et sinon effectivement, une cuisine + pièce de vie permettant de manger confortable et en groupe + un salon séparé pour les activités calmes ca me semble pas mal ( d'autant que quand on ne vit pas seul on a pas forcément envie de profiter des bruits de cuisine quand l'autre s'occupe de faire à manger et qu'on veut tranquillement bouquiner par ex )

Croziflette au munster, j'adore ce fromage même si il pue

J’ai mangé pâtes fondue de poireaux toute la semaine j’en peux plus !

J'ai testé le gratin Butternut bleu oignons rouges noisettes thym , très sympa !

Ce midi c'est maman qui cuisine ..
Un borsch.... ça fait une éternité que j'en ai mangé..
Le dernier doit dater de 1997, à St Petersburg...

elicendi
Je tenterais bien ton gratin, mais sans bleu (le seul fromage que je ne peux pas avaler)
Avec du chèvre peut-être..

alma mon classique avec la Butternut c'est chèvre lardon et mix 250ml crème fraîche + 3 oeufs, un peu de muscade, sel poivre

elicendi
Diététique quoi ...

Rhôôô… il faut ce qu’il faut à cette saison pour lutter contre les intempéries…

Soupe de pois cassés !

andiamo tu fais ça comment ? C'est pas trop lourd ?