Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

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Marce_eux

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Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!
Posté le 27/10/2015 à 21h03

Salut à toi, qui, désespéré devant ton frigo, ne sait pas quoi faire pour manger !
Toi qui en a marre de manger la même chose tout le temps!
Toi qui cherche des idées de plats à te faire!

Ce post est fait pour toi !!!

Qui ne s'est jamais trouvé désemparer à l'idée de faire à manger et de ne pas savoir quoi faire...

Allez, donnez vos idées, qu'on partage nos recettes et qu'on arrive à varier nos menus !!

Moi la première, j'attends vos idées
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Édité par marce_eux le 21-03-2017 à 12h27

Argamelle

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Posté le 15/01/2024 à 10h23

alma

Elea2008

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Posté le 15/01/2024 à 11h07

alma moi je fais frire un poil plus mon riz que sur la vidéo et je mets les œufs dans le wok (ou la poêle) après le riz, 1mn maxi dans la poêle très chaude.

Argamelle

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Posté le 15/01/2024 à 11h31

Bon après s'il faut être clair, désormais je ne fais plus 30 € de courses et cinq fois le tour du département pour respecter une recette. Donc j'ai pas mis de ciboule, ni d'huile de sésame. ça se mange très bien quand même.

Elea2008

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Posté le 15/01/2024 à 18h34

argamelle
L’huile de sesame c’est très parfumé, perso j’adore.
Je trouve que quand on cuisine un peu ça vaut le coup d’avoir un fond de cuisine qui permet de varier les goûts et les plaisirs : des huiles (moi en plus de l’huile d’olive et d’une huile neutre, j’ai toujours sésame, noix, noisette, pépins de raisins…), des sauces (soja, nuoc man, yakitori, worcestershire, tabasco…), des épices… ce sont des produits qui ont en général des dates de péremption à plusieurs années, donc pas de risque de gâcher et facile à avoir toujours sous la main.

Elicendi

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Posté le 15/01/2024 à 18h42

J'ai fit des yaourts j'ai lancé hier soir et j'ai oublié de les mettre au frigo ce matin, je viens de m'en rendre compte... Vous pensez que ça craint ?

Groubi

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Posté le 16/01/2024 à 17h01

Oups, mes lentilles ont gonflé plus que je ne me pensais à la cuisson, je me retrouve avec un saladier plein mdr

Direction le congel pour une partie de la troupe !

Sinon dans le panier hebdomadaire, j'ai un rutabaga tout seul, je ne sais pas trop quoi en faire

Argamelle

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Posté le 16/01/2024 à 17h17


groubi a écrit le 16/01/2024 à 17h01:
j'ai un rutabaga tout seul, je ne sais pas trop quoi en faire



même question pour moi : on m'a donné une chayotte, comment ça se mange ?

Bluedu22

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Posté le 16/01/2024 à 19h19

argamelle soit en gratin, purée, poêlé etc

Bluedu22

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Posté le 16/01/2024 à 19h20

groubi soupe, ou en poêlé

Clarousse

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Posté le 16/01/2024 à 19h50

argamelle la chayotte si je ne me trompe pas c'est assez similaire à la courgette ( ca permet de faire des plats estivaux en hiver )

Clarousse

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Posté le 16/01/2024 à 19h52

groubi Fais toi une bonne soupe avec tes lentilles en trop !

Pour le rutabaga, je dirais dans une poêlée de légumes d'hiver avec un peu de crème fraiche et de muscade. Ou dans une soupe

Djebeldesierra

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Posté le 16/01/2024 à 20h02

La chayotte ça remplace très bien les patates aussi
Le rutabaga perso j'adore donc je le mange tout seul aussi, mais j'ai découvert avec un écrasé rutabaga/carotte, ça se marie très bien

Groubi

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Posté le 16/01/2024 à 20h47

argamelle chayotte je trouve que ça n'a pas beaucoup de goût, mais j'aime bien en petite entrée dans une sauce bien citronnée.

Badmonster

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Posté le 16/01/2024 à 21h18

J’en ai mangé uniquement à la réunion (où ça s’appelle le chouchou) .. en gratin. Pas trop de goût dans mon souvenir. Ou crue rapée dans une salade.

Bluedu22

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Posté le 16/01/2024 à 21h45

Vous connaissez une gourde qui a tout acheté pour une crossiflette, qui arrive à la caisse et qui se rends compte à la caisse qu'elle a oubliée les crozets au rayon fruits et légumes? Bah c'est moi et flemme de refaire tout le magasin pour aller chercher les crozets donc ça sera mon repas de demain soir
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