Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

Hello les gourmands !

J'avais un potimarron qui me regardait l'air désespéré, alors ni une ni deux, il a fini en purée dans des pancakes. Texture super et on ne sentait pas le goût trop fort. Donc, ça a bien fonctionné autant avec du salé, que du sucré !

J'aimerais tenté de faire mon pain azyme. Bon ça normalement ça devrait aller : farine, eau, sel et... C'est tout !

cataclope

Trop bien !!

J’ai testé la courge et autre dérivés dans les pâtisseries cette année et je trouve que le résultat est plutôt pas mal !


Cette après midi j’ai voulu bricoler un cake avec ce que j’avais dans mes placards, financièrement c’est tendu ce mois ci

J’ai fait pocher des poires entières juste évidées dans un sirops avec du miel, de la vanille, un peu de badiane et de la cannelle

Puis une base de cake, sucre de coco, poudre d’amande, beurre noisette et de la farine de millet/blé intégrale
Du chocolat noir
Et des amandes effilées sur le dessus.

Il était trop beau, mon mec l’a regardé d’un air dégouté en me disant que dorénavant il n’aimait pas les poires dans les gâteaux …
Des nerfs je l’ai emballé et je l’ai donné entier à mes parents qui sont venus nous rendre visite …
Eux au moins était très contents !

Donc bon je ne sais pas quel goût il a

Ce soir, c'est jour de fête, j'ai sorti le gauffrier, et ça sera gauffres de liège