Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

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Marce_eux

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Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!
Posté le 27/10/2015 à 21h03

Salut à toi, qui, désespéré devant ton frigo, ne sait pas quoi faire pour manger !
Toi qui en a marre de manger la même chose tout le temps!
Toi qui cherche des idées de plats à te faire!

Ce post est fait pour toi !!!

Qui ne s'est jamais trouvé désemparer à l'idée de faire à manger et de ne pas savoir quoi faire...

Allez, donnez vos idées, qu'on partage nos recettes et qu'on arrive à varier nos menus !!

Moi la première, j'attends vos idées
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Édité par marce_eux le 21-03-2017 à 12h27

Alecto

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Posté le 24/11/2025 à 12h15

quiebro13
Yes, c'est celle-ci que je vais essayer

Cataclope

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Posté le 24/11/2025 à 14h07

Hormis le chou-fleur et le brocolis, nous ne sommes pas très "choux", mais tout simplement car on ne sait pas bien le cuisiner je pense


Le dahl, miam, miam, j'adore ça quiebro13

Groubi

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Posté le 24/11/2025 à 15h10

Hier soupe de butternut. J'ai ajouté un tout petit peu d'huile de noisette (j'en ai acheté pour la première fois cette semaine) et c'était super bon

Cataclope

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Posté le 24/11/2025 à 15h11

groubi je me tâte justement à changer un peu d’huile ou à varier. Je carbure à l’huile d’olive depuis des années

Clarousse

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Posté le 24/11/2025 à 19h50

Perso j'aime bien le chou chinois !

Cru en salade avec des dès de pommes et de comté et une vinaigrette à la moutarde par ex

Cuit coupé en lamelles et sauté avec de la sauce Umami, du tofu et du riz c'est très sympa aussi !

Idem le pak choï est très sympa en poêlée type asiatique avec des champignons des carottes rapées etc

Edit : l'avantage c'est que c'est rapide à cuisiner comme chou, c'est facile au quotidien !

Édité par clarousse le 24-11-2025 à 19h51



Clarousse

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Posté le 24/11/2025 à 19h53

cataclope J'adore varier les huiles selon les recettes perso !

Noisette, noix, colza ( avec de la moutarde et de la muscade ) mais aussi sésame ( pour des recettes un peu asiatique ), avocat ( par ex sur une salade d'avocat, saumon fumé )

Par contre il faut faire attention, toutes ne sont pas adaptées à la cuisson

Cataclope

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Posté le 24/11/2025 à 19h55

clarousse Faut que je prospecte, je ne m'y connais pas du tout !
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