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Qui a mangé du cheval à son insu?
Posté le 09/02/2013 à 19h51
Mes grands parents ne cuisinent pas de cheval (enfin surtout ma grand mère, mais vu que c'est elle qui gère les fourneaux, bah on se plie à ses habitudes de cuisine).
Du coup par habitude, mes parents n'ont jamais cuisiné de cheval.
Toutefois (parce qu'il y a toujours un mais...) un coup je mangeais du saucisson: type cervelas.
On me demande ce que j'en pense. J'étais gamine, donc la notion de goût c'était moyen. On m'a répondu que c'était du cheval. J'ai recraché ma bouché et pas fini ma tranche.
Après voilà c'est par conviction personnelle que je ne mange pas, après je relativise. J'ai le choix donc je refuse, j'avoue que si on était en période de famine je ferais surement moins la fine bouche.
Après tout je mange bien du lapin alors que je m'occupe de certains, pareil pour les poules...