La viande de cheval

11223344 a écrit le 20/01/2014 à 21h35: Je pense que cette viande est plus tendre et moins grasse que la vache, non ??

Oui carrément, par contre c'est un peu plus fort que le bœuf

tokyal a écrit le 20/01/2014 à 21h38: Pareille pour mon père ou il en mange mais le dit plus..lol Et idem pour le canard j en est gouter pour la premier fois au nouvel an et j ai adoré par contre le cheval je pourrais pas gouter plus fort que moi.

moi sa a fait sa avec le fois gras

miticlisis a écrit le 20/01/2014 à 21h40: Moi je n'ai jamais goûté, mais si l'occasion se présente, pourquoi pas. Il ne faut pas oublier que si la grande majorité des chevaux de trait sont encore là, c'est bien pour la viande....

Alors la c'est tout à fait sa car si personne ne mange de la viande de cheval les chevaux de trait disparaîtrons dire que si des gents le veulent mange de la viande de cheval ils conservent toutes les races de chevaux de trait.
Je leurs dit merci

lucie120 a écrit le 20/01/2014 à 21h41: Oui carrément, par contre c'est un peu plus fort que le bœuf

Sa dépend si c'est un âgé ou un plus jeune
chp

11223344 a écrit le 20/01/2014 à 21h42: moi sa a fait sa avec le fois gras

Oui moi aussi..lol.
Après j avoue que je suis très très retissante avec la viande,j en mange vraiment rarement.

11223344 a écrit le 20/01/2014 à 21h41: De toute façon tout le monde a un droit d'expression et de pensée différentes les unes des autres.

Tout a fait

[quote=kamy j=20/01/2014 h=21h41]

Oui je crois mais avec les européens qui débarquent un peu plus, il me semble qu'ils se sont un peu "calmés".
Mais quelques années en arrière, les cages de chiens/chats étaient à l'arrière des resto et les consommateurs choisissaient leurs consommations ...
J'avais été stupéfaite quand mon père m'avait raconté ça.


On ma raconté que un couple d'amis était allé en chine avec leur chien et le serveur leur prend le chien.Les amis pensent que c'est pour le gardé et ensuite pour leur rendre.
Le plat arrive, ils mangent et à la fin du repas ils demande leur chien et le serveur leur dit qu'il leur on fait mangé

On ma raconté que un couple d'amis était allé en chine avec leur chien et le serveur leur prend le chien.Les amis pensent que c'est pour le gardé et ensuite pour leur rendre.
Le plat arrive, ils mangent et à la fin du repas ils demande leur chien et le serveur leur dit qu'il leur on fait mangé [/quote]

+ 1 ! J'ai déjà entendu ca aussi quelque part !

tokyal a écrit le 20/01/2014 à 21h49: Oui moi aussi..lol. Après j avoue que je suis très très retissante avec la viande,j en mange vraiment rarement.

Moi c'est pareil

Pour ma part je mange très peu de viande en général, j'aime pas vraiment, je n'ai jamais mangé de viande de cheval et ne pourrais pas (a moins qu'on me le cache), j'aurais l'impression de manger mon chien ou mon chat, après les personnes de mon entourage sont assez intelligentes pour ne pas en cuisiner quand ils m'invitent et pour ne pas parler de viande de cheval avec moi, ils connaissent mon amour et ma passion pour le cheval.

marina74 a écrit le 20/01/2014 à 21h52: On ma raconté que un couple d'amis était allé en chine avec leur chien et le serveur leur prend le chien.Les amis pensent que c'est pour le gardé et ensuite pour leur rendre. Le plat arrive, ils mangent et à la fin du repas ils demande leur chien et le serveur leur dit qu'il leur on fait mangé

+ 1 ! J'ai déjà entendu ca aussi quelque part !
[/quote]

Ils doivent être déçut de plus avoir de chien et emplus de l'avoir mangé eux même

Ils doivent être déçut de plus avoir de chien et emplus de l'avoir mangé eux même[/quote]

C'est juste horrible !

queen78 a écrit le 20/01/2014 à 21h54: Pour ma part je mange très peu de viande en général, j'aime pas vraiment, je n'ai jamais mangé de viande de cheval et ne pourrais pas (a moins qu'on me le cache), j'aurais l'impression de manger mon chien ou mon chat, après les personnes de mon entourage sont assez intelligentes pour ne pas en cuisiner quand ils m'invitent et pour ne pas parler de viande de cheval avec moi, ils connaissent mon amour et ma passion pour le cheval.

Oui tu a de la chance moi mon père en parle

Je n'ai jamais mangé de cheval, et je souhaite ne jamais en manger.

Pour moi, le cheval est un compagnon de sport, un binôme. Tout comme n'ai jamais mangé mes binômes de TP de svt ou les membres de mes équipes de sports collectifs au collège et lycée, je ne souhaite pas manger mon binôme de sports équestres.
Certes, il y a des gens qui en mangent et qui considère le cheval comme animal à manger comme les bovins et la volaille, mais ça les regarde et ce n'est pas mon cas. Le cheval pour moi c'est sacré, comme les indous avec les vaches, les musulmans avec le porc... Tout comme je considère les chats et les chiens comme animaux domestiques et que je ne souhaite pas en manger, même si les chinois le font.
Les gens qui me connaissent savent ma passion et respectent mon choix. D'ailleurs j'ai toujours dit que celui qui me sert du cheval en connaissance de cause, je le prendrai comme une énorme trahison.